ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜೋಳ. ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವವರೂ ಬಹಳ ಮಂದಿ ಇದ್ದಾರೆ ಜೋಳವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಯಾವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಜೋಳವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು, ಅದು ಯಾವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಯಾವ ಕಾಳಜಿ ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಾವು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಲಿದ್ದೇವೆ.
ಜೋಳವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಅಂಶಗಳು
ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳದ ಪಕ್ವತೆಯ ಚಕ್ರವನ್ನು ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಶಾರೀರಿಕ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ತಾಪಮಾನಗಳ (ಥರ್ಮಲ್ ಇಂಟೆಗ್ರಲ್) ಮೊತ್ತದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣದ ಅವಿಭಾಜ್ಯವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಾಪಮಾನದ ಮೊತ್ತವು ತಂಪಾದ ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ವತೆಯು ಸಹ ಮುಂಚೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
FAO ಚಕ್ರವು US ಕಾರ್ನ್ ಬೆಲ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಹವಾಮಾನ, ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟ ದಿನಾಂಕದಂತಹ ಪ್ರದೇಶದ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಸ್ಥಿರಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಜೋಳದ ಬಿತ್ತನೆ ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಮೇ ಮಧ್ಯದ ನಡುವೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬಿತ್ತನೆ ವಿಳಂಬವಾದಾಗ, FAO ಬೀಜದ ಚಕ್ರವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು,
ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅಸ್ಥಿರಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮೂರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು:
- ಕೋಮಲ ಧಾನ್ಯ: ಹೂಬಿಡುವ ಮೂರು ವಾರಗಳ ನಂತರ. ಸುಮಾರು ಆಗಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್.
- ಮೇವಿನ ಜೋಳ: ಅಕ್ಟೋಬರ್, ಧಾನ್ಯವು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ.
- ಒಣ ಧಾನ್ಯ: ನವೆಂಬರ್ನಿಂದ, ಆದರೆ ಶುಷ್ಕ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ಕಾಳು ಕೊಯ್ಲು ಯಾವಾಗ
ಜೋಳವನ್ನು ಬಿತ್ತಿದ ಸುಮಾರು 4 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಕಾಬ್ ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಖರವಾದ ವಿಜ್ಞಾನವಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಹವಾಮಾನ, ನೆಟ್ಟ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ಕೊಯ್ಲು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಥವಾ ತಡವಾಗಿರಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳು ಸುಗ್ಗಿಯ ಉತ್ತುಂಗ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿವೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದೃಷ್ಟಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಂದಾಜು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿ, ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ ಬಳಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನೆಟ್ಟ ಸಮಯ, ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಬೆಳೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಜೋಳದ ಆನುವಂಶಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಿಂದಿನ ಅಥವಾ ನಂತರದ ಕೊಯ್ಲು ದಿನಾಂಕಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಬೆಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ನ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯವು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಕಾರ್ನ್
ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅಂದರೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಧಾನ್ಯದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ., ಇದು ಗಾಳಿಯ ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಒಣಗಿದ ಕರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಜೋಳವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶಾರೀರಿಕ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ನಿರ್ಣಯ
ಜೋಳದ ಶಾರೀರಿಕ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು ಇವು:
- ಕಾರ್ನ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಕೊಳೆಯುವ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ: ಎಲೆಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ನಾವು ಜೋಳದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಿದಾಗ, ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ಗಳು ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
- ಕಿವಿಯ ಚರ್ಮವು ಗಾಢವಾದ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವದು.
- ಕವಚಗಳು ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ, ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ.
- ಕೆಲವು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಕಿವಿಗಳು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿವೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಅವು ಬಿದ್ದಂತೆ ನೆಲದ ಕಡೆಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತಿವೆ.
- ಕಾಬ್‌ನಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಕಾಳುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆರಳಿನ ಉಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿದಾಗ ಮುಳುಗದಷ್ಟು ಗಾಢವಾಗಿವೆ.
- ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕಿತ್ತುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಕಿವಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬಲಿಯದ ಕಾರ್ನ್
ಜೋಳವನ್ನು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ತಿನ್ನಬೇಕಾದರೆ, ಅಥವಾ ಮುಂಬರುವ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಜೋಳವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಕಾಳು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್‌ಗೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ಸಮಯ ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ನವಿರಾದ ಅಥವಾ ಆಕಾರವಿಲ್ಲದವುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಮಯ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಕಿವಿಯ ಮೇಲೆ ಮೀಸೆ ಬೆಳೆದ ಸುಮಾರು 20 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸಿಹಿ ಜೋಳವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಇವು:
- ಜೋಳದ ಕಿವಿಯ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ತೇವವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ತಮ್ಮ ಮಧ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದಾಗ ಅವರು ದಾರಿ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಬೀನ್ಸ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾದವು (ಕಡು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದವು)
- ನಿಮ್ಮ ಉಗುರುಗಳಿಂದ ಒತ್ತಿರಿ, ಕಣಗಳು ಸಡಿಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ. ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ದ್ರವವು ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದು ಮೃದುವಾಗಿ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆದರ್ಶ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯವು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಿವಿಗಳು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿ ಜೋಳವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವ ಸಲಹೆಗಳು
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಇರಿಸಿ.
- ತಕ್ಷಣ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ.
- ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವಾಗ ಜೋಳವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.