ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಹೂವುಗಳು: ತೋಟದಿಂದ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ

ಹೂವಿನ ಸಲಾಡ್

ಶನಿವಾರ ನಾನು dinner ಟಕ್ಕೆ ಬಂದ ಕೆಲವು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಆಲೋಚನೆಗಳು ದೃ .ವಾಗಿ. ಅವರು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಾಗ ಅವರು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು. ಓಹ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕಿದ ಮೊದಲ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಏನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸವಿಯುವಾಗ ಅವು ಹೇಗೆ ಸ್ಮೈಲ್‌ಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ನಿರ್ಗಮಿಸಿ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೂವುಗಳಿವೆ eatables, ಇದು ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಸರಿ ಇಲ್ಲ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮುಂತಾದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು. ಇತರರು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಅಥವಾ ಟುಲಿಪ್ಸ್ನಂತೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇತರರು, ಅವುಗಳನ್ನು ದೂರದವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಅವುಗಳು ವಿಷಕಾರಿ, ಒಲಿಯಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಅಜೇಲಿಯಾ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳು ಬರಬೇಕು ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಲ್ಲದ ಬೆಳೆಗಳು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಜ್ಞರು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅದು ಅವುಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ವಿಷದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇವೆ 200 ಜಾತಿಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಕಷಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಈ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಹೊಸತೇನಲ್ಲ. ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು XNUMX ಮತ್ತು XNUMX ನೇ ಶತಮಾನಗಳ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ರಾಜರ ಅಡುಗೆಯವರ ಕೈಪಿಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದರ ಬಳಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ರೋಮನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚೀನೀ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿಯಲ್ಲಿ, ಕಮಲದ ಹೂವು, ಮ್ಯಾಗ್ನೋಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ. ಜಪಾನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಅದು ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್. ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ, ದಿ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವು. ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ, ಹೂವುಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ .

ಇತರ ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೂಗುಚ್ in ಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವುದಕ್ಕೆ ನಮಗೆ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ ಗಸಗಸೆ, ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್, ವೈಲೆಟ್, ಟುಲಿಪ್ ಬಲ್ಬ್, ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಸಿಗಳು.

Facebook teCuidamos twitter teCuidamos

ಆದರೆ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಅವುಗಳು ಸಹ ಇವೆ ವಿಷಕಾರಿ. ಎಡ ಮತ್ತು ಬಲಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನೀಡಬಾರದು. ಒಲಿಯಾಂಡರ್‌ಗಳು, ಅಜೇಲಿಯಾಗಳು, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಐವಿ, ತಂಬಾಕು ಹೂವು, ವಿಸ್ಟೇರಿಯಾ, ಲಂಟಾನಾ, ಲಿಲಿ, ಸ್ವೀಟ್ ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಐರಿಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

ನೀವು ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಲಿಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಹೂವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ.


ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

*

*

  1. ಡೇಟಾಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ಮಿಗುಯೆಲ್ ಏಂಜೆಲ್ ಗಟಾನ್
  2. ಡೇಟಾದ ಉದ್ದೇಶ: ನಿಯಂತ್ರಣ SPAM, ಕಾಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
  3. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ: ನಿಮ್ಮ ಒಪ್ಪಿಗೆ
  4. ಡೇಟಾದ ಸಂವಹನ: ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಆಕ್ಸೆಂಟಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು (ಇಯು) ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾಬೇಸ್
  6. ಹಕ್ಕುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಬಹುದು.

  1.   ಮಾರಿಯಾ ಡಿಜೊ

    ಕಾರ್ನೇಷನ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿವೆ, @ ಇದೀಗ ನಾನು ದಳವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ತಾಜಾವಾಗಿದೆ.
    ಶಿಫಾರಸು !!!!!

    ????