ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವುದು

ನೀವು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ benefits ಷಧೀಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗೆ ಹೋಗದೆ? ಸರಿ, ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೀಜಗಳು, ಬೇರುಗಳು, ಹೂವುಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ

ಚಹಾ ಸಸ್ಯ, ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್

ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾಗಳು ಪೊದೆಗಳು ಅಥವಾ ಏಷ್ಯಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಣ್ಣ ಮರಗಳು. ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸುಂದರವಾದ ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಅವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಎಂಬ ಪ್ರಭೇದವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು, ಇದು ಬಿಳಿ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಾ ವಾಣಿಜ್ಯ ಚಹಾಗಳ ಉತ್ಪಾದಕ.

ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ವರ್. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ವರ್. ಅಸ್ಸಾಮಿಕಾ ಮೂಲತಃ ಭಾರತದ ಅಸ್ಸಾಂನಿಂದ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿ: ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ 7 ಮತ್ತು 9 ರ ನಡುವಿನ ಹವಾಮಾನ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಹಿಮವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಡಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ಹಿಮದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ, ಇದನ್ನು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಚಹಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಮೊದಲ ಎರಡು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಮೊಗ್ಗು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಉರುಳಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 100 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದಾಗ ತಾಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಗಿಯುತ್ತದೆ. ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಆರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಇದನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಈ ಹಿಂದೆ ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಚಹಾವನ್ನು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಜ ಚಹಾ

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಕೊರಿಯಾಂಡ್ರಮ್ ಸ್ಯಾಟಿವಮ್)

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮೂಲಿಕೆ, ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಸಾಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಬಿಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ... ಯದ್ವಾತದ್ವಾ! ಎಲೆಗಳ season ತುಮಾನವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿ: ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕೃಷಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಹೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ತಲಾಧಾರದೊಂದಿಗೆ ನೆಡಬೇಕು.

ಅಥವಾ ನೀವು ಕಾಯಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನರ್ಸರಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಬೀಜಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪಕ್ವವಾಗುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೀಜಗಳಿಗಾಗಿ, ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದಾಗ, ಹಿಂದೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಸುಮಾರು 15 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ತುಂಡು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಚೊಂಬನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದಂತೆ ಬಿಡಿ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಚಹಾ

ರೋಸಾ ಸೊಳ್ಳೆ (ರೋಸಾ ರುಗೋಸಾ)

ಈ ಸುಂದರವಾದ ಗುಲಾಬಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿ: ನೀವು ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಚಹಾ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ರೋಸಾ ರುಗೊಸಾ ಬಹಳ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೃಷಿ ಉಳಿದ ಗುಲಾಬಿಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ: ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲದಲ್ಲಿರಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ದುಂಡಗಿನ, ಗಾ ly ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅದರ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಹಲವು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಬಹುದು. ಡಾರ್ಕ್ ಮೇಲಿನ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಚಹಾ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಕೂದಲನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವರನ್ನು ಮಿನಕರ್‌ಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿ ಮಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರತಿ 5 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಕೂದಲನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವವರೆಗೂ ಅದನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈಗ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

1 1/2 ಕಪ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿಗೆ ತಳಿ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಅವು ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ 20 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೂ ಚಹಾ

ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ (ಲವಾಂಡುಲಾ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾ)

ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯನಾಶಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ಸುಮಾರು 39 ಜಾತಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾ. ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳಕಿನ ಹಿಮವನ್ನು ನಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿ: ನರ್ಸರಿ ಸ್ಥಾವರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕವೂ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇರುಗಳು ಕೊಳೆಯುವ ಕಾರಣ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ನೀರಿಡಬೇಡಿ. ಮತ್ತು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಆವರ್ತಕ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಎರಡನೆಯದರಿಂದ ಮತ್ತು ಮಳೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 300 ಲೀಟರ್ ಮೀರಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು, ಹೂವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಂಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ, ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ. ಹೂವುಗಳು ಒಣಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಿದಾಗ, ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಗಾ dark ವಾದ ಕ್ಲೋಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಒಂದು ಕಪ್ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಬಳಸಿದರೆ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚೀಲವನ್ನು ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಒಣಗಿದ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದವು.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಇದು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶೀತ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ರೂಟ್ ಟೀ

ಎಕಿನೇಶಿಯ (ಎಕಿನೇಶಿಯ ಆಂಗಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾ, ಎಕಿನೇಶಿಯ ಪಲ್ಲಿಡಾ, ಎಕಿನೇಶಿಯ ಪರ್ಪ್ಯೂರಿಯಾ)

ಎಕಿನೇಶಿಯಸ್ ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹಲವಾರು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅದ್ಭುತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಧರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿ: ಇವು ಎತ್ತರದ ಸಸ್ಯಗಳು, ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಅದು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಕಿನೇಶಿಯವನ್ನು ಬೀಜದಿಂದ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜದ ಬೀಜದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವರ್ಮ್ ಕಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕುದುರೆ ಗೊಬ್ಬರ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಎಕಿನೇಶಿಯವು ತಮ್ಮ ಬೇರುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಭಜಿಸುವಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿರಲು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮರು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದವುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆದಿರದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಎಕಿನೇಶಿಯ ಬೇರಿನ ಎರಡು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು 1 1/2 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದಂತೆ ಬಿಡಿ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಳಿ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೇನು? ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ?