ಲೆಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಜಾತಿಗಳಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲಿದ್ದೇವೆ ನೇರಳೆ ಲೆಟಿಸ್. ಇದು ಲೆಟಿಸ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ನೇರಳೆ ಲೆಟಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪೋಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ.
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ
ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಲೆಟಿಸ್ ಆಗಿದೆ (ಎಲ್ಲಾ ಲೆಟಿಸ್ಗಳಂತೆ) ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಈ ಆಹಾರದಿಂದ ಅಥವಾ ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಲೆಟಿಸ್ನ ಅತ್ಯಧಿಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಬ್ಬು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದು ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನೇರಳೆ ಲೆಟಿಸ್ನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಸಹ. ಈ ಲೆಟಿಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ನಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಬಂದಾಗ ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಸ್ಯವಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರರ್ಥ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಗದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘ ಚಕ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಸಹ ಇದನ್ನು ವರ್ಷವಿಡೀ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಲೆಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ.
ಅದರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಬೇಡಿಕೆಯ ನೀರಾವರಿಯನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೇವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದು ಮೊಗ್ಗು ರೂಪಿಸಿದಾಗ. ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು ಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 3 ಲೀಟರ್ ತಲಾಧಾರದ ಪರಿಮಾಣ ಬೇಕು. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್ ನಡುವಿನ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ನರ್ಸರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದನ್ನು ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಮೂಲಕವೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನೇರ ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳುವಾಗುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೆಟ್ಟ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ 20-30 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರವನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಬೀಜದ ಹಾಸಿಗೆಯಿಂದ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಸಸ್ಯವು ಸುಮಾರು 4-5 ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಕ್ಷಣ.
ಮೊಗ್ಗು ಬಿಗಿಯಾದಾಗ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5-10 ವಾರಗಳು ಕಳೆದಿವೆ, ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. Season ತುವು ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಲೆಟಿಸ್ ಸ್ಪೈಕ್ ಅಥವಾ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಅದು ಅರಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಕಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾವು ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಳಿಸುವ ನಾಟಿ ನಡೆಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತೆಳುವಾಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದ ಮೊಳಕೆ ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಶಿಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೆಡುವ ಸಮಯ ಬರುವವರೆಗೆ ಇಡಬಹುದು. ನಾವು ಬೇರಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು
ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೆಲವು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಕ್ರಮಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬಸವನ. ಅವರು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅವರ ಕೈಪಿಡಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಬಲೆಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.
- ಅಣಬೆಗಳುನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರ್ದ್ರತೆ ಇದ್ದರೆ ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಸಾರಜನಕ ಇದ್ದಾಗ ಈ ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಗಿಡ ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಪಕ್ಷಿಗಳು. ಎಲೆಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಪಕ್ಷಿಗಳ ದಾಳಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಲರಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನೇರಳೆ ಲೆಟಿಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ನೇರಳೆ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ಈಗ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ತಲೆಯ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಗಾ dark ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುವ ಎಲೆಗಳ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಈ ಲೆಟಿಸ್ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ರೋಮೈನ್ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಲೆಟಿಸ್‌ಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಕೆ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:
- ನಮ್ಮ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಇದು ದ್ರವಗಳ ಧಾರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ನೇರಳೆ ಲೆಟಿಸ್ನ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
ಇದು ಹಾಗೆ ಕಾಣಿಸದಿದ್ದರೂ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರವಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು inal ಷಧೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪರಿಮಳವು ಹಸಿವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ.
ಇದು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ:
- ಇದರಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇವುಗಳನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೆಟಿನಾಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ನಮಗೆ ಹೊಂದುತ್ತದೆ ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂಳೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಹ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಖನಿಜಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಲೆಟಿಸ್ನ ಒಂದು ಸೇವೆ ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯ 40% ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಥಯಾಮಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6.
ಈ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನೇರಳೆ ಲೆಟಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಲು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.