La ಪೋಪ್ಲರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಥವಾ ಪೋಪ್ಲರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಆಗ್ರೋಸೈಬ್ ಸಿಲಿಂಡ್ರೇಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವವರೆಗೆ ನೀವು ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಸೇವಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ಹವಾಮಾನವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಮಳೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪೋಪ್ಲರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೇಳಲಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ನೋಡಬೇಕು.
ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಇದು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಹ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನಗರ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.
ಇದು ಸಬ್‌ಗ್ಲೋಬೊಸ್ ಆಕಾರದ ಟೋಪಿ ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಬೆಳೆದಂತೆ ಪೀನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಬೆಳೆದಂತೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಬಣ್ಣವು ಟೋಪಿ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಪರಿಧಿಗೆ ಹಗುರವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗುವ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ವಯಸ್ಸಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೂಚಕವಾಗಬಹುದು. ಹೊರಪೊರೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೂದಲುಗಳಿಲ್ಲ.
ಅತಿಯಾದ ಉಷ್ಣತೆ ಅಥವಾ ಶೀತದಿಂದಾಗಿ ಪರಿಸರವು ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ, ಈ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅದು ಹೇಗೆ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಅದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆದರೆ ಅದು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿರುಕು ಬಿಡಬಹುದು. ಇದು ಕೆನೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಹಲವಾರು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಕಗಳ ಪಕ್ವತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ಪಾದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾರುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದು 16 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪಾದದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾ er ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಹಗುರವಾದ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾದದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಉಂಗುರವು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಗೆ ಗಾ er ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಮಾಂಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಟೋಪಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆನೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಪಾದದ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಗಾ er ವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾದರಿಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ, ಅದು ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪ್ರಬುದ್ಧರಾಗಿ ಪ್ರೌ ul ಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಂತೆ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುವುದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಪೋಪ್ಲರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ
ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಒಟ್ಟು ಫ್ರುಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವು ಸರಿಯಾಗಿರುವವರೆಗೂ ಅವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನದಿಗಳ ಸಮೀಪವಿರುವ ನದಿಯ ಪಕ್ಕದ ಪೋಪ್ಲರ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು in ತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಸೆಟ್ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೇರಳವಾದ ಮಳೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುಸಿತದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಂದಿನಂತೆ, ಯುವ ಮಾದರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಮಾದರಿಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಪಾದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಇದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವೆಂದರೆ ಹೊಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ದ್ರ ಪ್ರದೇಶಗಳು. ಅವು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವ ಸಪ್ರೊಫಿಟಿಕ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸತ್ತ ಮರಗಳ ಮರವನ್ನು ಕೊಳೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮರಗಳ ಸತ್ತ ಮರದ ಪಾಪ್ಲರ್‌ಗಳು, ಪೋಪ್ಲರ್‌ಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಮರಗಳು, ಎಲ್ಮ್‌ಗಳು, ಬೂದಿ ಮರಗಳು ಮುಂತಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವು ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮರಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅವು ನದಿಯ ಪಕ್ಕದ ಮರಗಳಾಗಿವೆ.
ಪೋಪ್ಲರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಗೊಂದಲಗಳು
ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಈ ರೀತಿಯ ಮರಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳ ತಳದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕು. ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೂ ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೂ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕೆಲವು ಗೊಂದಲಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಣಬೆ ಹೈಫೋಲೋಮಾ ಫ್ಯಾಸಿಕ್ಯುಲೇರ್ ಇದು ವಿಷಕಾರಿ. ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕೋನಿಫರ್ಗಳಂತಹ ಮರಗಳ ಮರವನ್ನು ಎರಡನೆಯದು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಮಾಂಸ, ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗಂಧಕ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಹಸಿರು.
ನಾವು ಇದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಜಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಆಗ್ರೊಸೈಬ್ ದುರಾ. ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಹ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದೃ ust ವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲೆ ಇರುವ ಪಾದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ. ಆದರು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ, ಅದರ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಪೋಪ್ಲರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗೆ.
ಈ ಅಣಬೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಕ್ರಮಬದ್ಧ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಮೊದಲ ಅಣಬೆ ಇದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ನಗರ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಒದ್ದೆಯಾದ ಮರದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕವಕಜಾಲದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಕ್ರಮಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಂಕಿತ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬೇಕು.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಸ್ಥಿರಗಳನ್ನು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀಡಿದರೆ, ನಾವು ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳೀಕೃತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಪೋಪ್ಲರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಪೋಪ್ಲರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.