ಬಟಾಣಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಬಟಾಣಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಕೃಷಿ, ಶೂನ್ಯಕ್ಕಿಂತ 3-4ºC ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಎದುರಿಸುವಾಗ ಅವರ ಸಸ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5-7ºC ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಇದು 16-20ºC ನಡುವಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಎದುರಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣ 35ºC ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 6-10ºC ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಈ ಕೃಷಿ ಯುರೋಪಿನೊಳಗೆ ನಡೆದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇಂದು ಬಟಾಣಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಣ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಟಾಣಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ವಿವಿಧ ಬಟಾಣಿ ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ: ರಲ್ಲಿ:

ಕುಬ್ಜ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಇದರ ಕಾಂಡವು 90 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ.

ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಇದರ ಕಾಂಡವು 1mt ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು 2-3mt ನಡುವೆ ತಲುಪುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಅವುಗಳು ಆ ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ದಿನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ರೀತಿ, ಬಟಾಣಿಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಸಸ್ಯದ ಕಿವಿಯೋಲೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದರ ಹೊರತಾಗಿ, ಬೀಜದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಸಸ್ಯದ ಗಾತ್ರ. ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಕುಬ್ಜ 0,4 ಮೀಟರ್ ಮೀರದಿದ್ದರೆ, ಸುಮಾರು 0,8-1 ಮೀಟರ್ ಅಳತೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅರೆ-ಆರೋಹಿ ಮತ್ತು 1,5-2 ಮೀಟರ್ ತಲುಪಿದಾಗ ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಆರೋಹಿ.
• ಆರಂಭಿಕ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ತಡವಾಗಿ.
• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಬೀಜದ ಬಣ್ಣ. ಬಿಳಿ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಹಳದಿ.
• ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ ಬೀಜದ ಆಕಾರ. ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ನಯವಾದ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳು

ಇಂದು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ:

ನೆಗ್ರೆಟ್

ಇದು ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಬಾಗಿದ ಬೀಜಕೋಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಸಸ್ಯ, ಇದರ ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅರೆ-ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ-ಒರಟಾದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 1.000 ತೂಕವು 240-260 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ

ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದ, ಗಾ dark ಹಸಿರು ಕೋಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅಂದಾಜು 9-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15-16 ಮಿ.ಮೀ ಅಗಲವನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಪಾಡ್ ಸುಮಾರು 7-9 ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಒಣಗಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಡಿಂಪಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1000 ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಂದಾಜು 315 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.

ಫೋನ್

ಇದರ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೇರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.; ಸುಮಾರು 10-11 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 16-18 ಮಿ.ಮೀ ಅಗಲವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹಸಿರು, ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತವೆಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 1.000 ಅಂದಾಜು 300 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.

ಟಿರಾಬೆಕ್ಯೂ

ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ "ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ”ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾಗಿದ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಬೀಜಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನೋಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅವು ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆಯೇ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಸುಮಾರು 30 ಮಿಮೀ ಅಗಲ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು 14-15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ನಯವಾದವು, ಆದರೂ ಅವು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ; ಮತ್ತೆ ಇನ್ನು ಏನು, ಗಾ dark ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 1.000 ಕನಿಷ್ಠ 280 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ.

ಟಿವಿ

ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದು, ಸುಮಾರು 11.5 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸುಮಾರು 6-8 ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.