ಬಾರ್ಲಿ ಕೃಷಿ

ಇಂದು ನಾವು ಕೃಷಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲಿದ್ದೇವೆ ಬಾರ್ಲಿ. ಇದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಹಾರ್ಡಿಯಮ್ ವಲ್ಗರೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಬೆಳೆಯ ಮೂಲ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಕೃಷಿಯು ಮೊದಲು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದಾಗ ಬಳಸಿದ ಮೊದಲ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. 15.000 ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಉತ್ಖನನಗಳಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಬಾರ್ಲಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯಬಹುದು.

ಬಾರ್ಲಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇದು ಪೊಯಾಸೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದವುಗಳನ್ನು ರಾಚಿಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಸ್ಪೈಕ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದವುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಗೋಧಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಗುರವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹೆಚ್ಚು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ನಾರಿನ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದನ್ನು ನಾವು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಕೇವಲ 1,20 ಮೀಟರ್ ಆಳವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ 60% ನೆಲದ ಮೊದಲ 25 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಇದು ದಪ್ಪ, ನೆಟ್ಟಗೆ ಇರುವ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು 6 ರಿಂದ 8 ಇಂಟರ್ನೋಡ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ನೋಡ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಇವು ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವಿವಿಧ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕಾಂಡದ ಉದ್ದವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಸರಾಸರಿ ಎತ್ತರವು 50 ಸೆಂ.ಮೀ ನಡುವೆ ಆಂದೋಲನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೂವುಗಳು ಮೂರು ಕೇಸರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಕಳಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಸ್ಟಿಲ್ನಲ್ಲಿವೆ. ಇದು ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಫಲೀಕರಣದ ನಂತರ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬಾರ್ಲಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಹವಾಗುಣ

ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬೇಕಾದರೆ, ಕೆಲವು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹವಾಮಾನ. ಇದು ಹವಾಮಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮೆಚ್ಚದಿದ್ದರೂ, ಅದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಅದು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಒಣಗಬೇಕು. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲದಿರುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ನೀವು 70 ಡಿಗ್ರಿ ಉತ್ತರ ಅಕ್ಷಾಂಶದಲ್ಲಿರುವ ಬಾರ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪೆರು, 3.000 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನಾವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಧಾನ್ಯಗಳು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು, ಮುಂಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಿಡಿಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಅವಶ್ಯಕತೆ ತಾಪಮಾನ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು, ನಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಬೇಕು. ಇದರಿಂದ ಅದು ಅರಳಬಹುದು, ಸುಮಾರು 16 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಲು, ಇದು ಸುಮಾರು 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಂತೆ, ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಿಮಗಳಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು -10 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು. ಚಳಿಗಾಲದ ಹಿಮವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿರುವ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಆ ವಸಂತ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಮಗಳು ಮುಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ

ಮಣ್ಣಿನಂತೆ, ಬಾರ್ಲಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು ಬೇಕು. ತುಂಬಾ ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದಾದರೂ, ಮಣ್ಣು ಫಲವತ್ತಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿಯಬಲ್ಲವು. ಇದು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬದುಕಬಲ್ಲದು, ಅದರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅದಕ್ಕೆ ನೀರಾವರಿ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಲವಣಾಂಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಕರಾವಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಸಾಂದ್ರವಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಅವನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಣ್ಣಿನ ಮೂಲಕ ಹೋಗುವುದರಿಂದ ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಮಣ್ಣು ಅವು ಬಾರ್ಲಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ಅವು ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ಜಲಾವೃತಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಸಾಕು. ನೀರಾವರಿ ನೀರು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಬೇರುಗಳು ಉಸಿರುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಬೇಸಾಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಅತಿಯಾದ ಸಾರಜನಕ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ, ವಸತಿಗೃಹವು ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾರಜನಕದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನುಚಿತ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಯರ್ ಆಗಿ ಮಾಡಲು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಿಷ್ಣು. ಇದು ಸುಣ್ಣದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶಾಲವಾದ ಪಿಹೆಚ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿರದ ಲೋಮಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಇದು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಏಕೈಕ ಏಕದಳ ಇದು. ಇದು ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.

ನೀರಾವರಿ

ಬಾರ್ಲಿಯು ಗೋಧಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗುಣಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಒಟ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೆಳೆ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ದೊಡ್ಡ ನೀರಾವರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗೋಧಿಗಿಂತ ಬಾರ್ಲಿಯು ಬರಗಾಲಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೇಳಲು ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಕಡಿಮೆ ನೀರಾವರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಬೆವರಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆಂಬುದು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಇದು ಬರಗಾಲಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ನೀರಾವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿರೇಕಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ, ಬಾರ್ಲಿಯು ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್‌ಗೆ ಬಹಳ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಈ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.