ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

El ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಆಫ್-ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ, ಮೃದುವಾದ ಹೊಳಪು ಛಾಯೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಮ್ಮಟದ ಆಕಾರದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಮೇ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸಬೇಕು ಎಂದು ಹಲವರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅದರ ಮೂಲ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲಿದ್ದೇವೆ.

ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು, ಗ್ರೀಕರು ಮತ್ತು ರೋಮನ್ನರು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆಂದು ಕೆಲವು ಬರಹಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ; ಆದರೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದವರು ಅರಬ್ಬರು. ಎರಡನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ನಂತರ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜನರು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕುಕುರ್ಬಿಟೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹೆಸರು ಕುಕುರ್ಬಿಟೇಸಿ. ಸಸ್ಯವು ತೆವಳುವ, ಮೂಲಿಕೆಯ ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ನೋಟವು ಚುರುಕಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದರ ಬಿತ್ತನೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರಗತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ವರ್ಷದ ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎರಡು ವಿಧಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕಾರದ, ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಓವಿಫೆರಾ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಮೊದಲು ಕೋಮಲವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನೋಡೋಣ:

ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆದರ್ಶ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದಂತಹ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
• ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿವೆ.
• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ದೇಹದ ದ್ರವಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡಗಳು ಪೆಂಟಗೋನಲ್, ಮುಳ್ಳುರಹಿತ ಬಿರುಗೂದಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸೀಮಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಂದ್ರ ಅಕ್ಷವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಐದು ಬದಿಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೆಂಟಗೋನಲ್ ಪೆಡಂಕಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತೆಯೇ ತಿರುಳಿರುವ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ಗಾತ್ರವು ಉಪಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ "ಸುತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ". ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಸಿರು, ಆದರೆ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ, ಇದು ಕೋಮಲವಾದಾಗ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 12 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯವು 8 ರಿಂದ 15 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳು ಅವು ಖಾದ್ಯ, ದೊಡ್ಡ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ತುತ್ತೂರಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ದಳಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಹಾಲೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ಸಹ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಜಾಲರಿ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಸರಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ತೊಟ್ಟು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಟೊಳ್ಳಾಗಿದ್ದು, ಕೂದಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಿಂದ ದ್ವಿತೀಯ ಬೇರುಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅದರ ಪ್ರಗತಿಯು ಬೆಳೆ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮರಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, 25 ರಿಂದ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ, ಆಳವಾಗಿ ಮುನ್ನಡೆಯಿರಿ, 50 ರಿಂದ 80 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೀಜದಿಂದ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಸ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು 18ºC ಮತ್ತು 25ºC ನಡುವೆ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು 8ºC ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೇರವಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಮರಳಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿ, 2 ರಿಂದ 3 ಬೀಜಗಳ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೀಜಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹರಡುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದಾಗ, ಅವು ಮಣ್ಣನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಭೂಮಿ ಅಥವಾ ಮರಳಿನಿಂದ 3 ಅಥವಾ 4 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಮೊಳಕೆ 5-8 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರಳು ಮಣ್ಣು 2-3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಯಂತೆ, ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ. ಇದು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು, ಯುವಕರು ಅಥವಾ ವೃದ್ಧರು ಎಂದು ಯಾವುದೇ ಗುಂಪಿನ ಜನರು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನ ಕಾರಣ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಅದರ ಬಲವಾದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ದೇಹದ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಲಿಪಿಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನುಪಾತದ ಕಾರಣ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇದು ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಸಿರುಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ಇನ್ನು ಏನು, ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೋಟ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜಾತಿಗಳ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಸುವಾಸನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಅಷ್ಟೇನೂ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.