ಬಿಳಿ ಆತ್ಮ ಅಥವಾ ಪೈನ್‌ಬೆರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಿಳಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಅಚೆನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿದ್ದಾಗ, ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎರಡು ಜಾತಿಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಫ್ರಾಗೇರಿಯಾ ಚಿಲೋನ್ಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಗೇರಿಯಾ ವರ್ಜೀನಿಯಾನಾ, ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಜನಿಸಿದ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಫ್ರಾಗೇರಿಯಾ ಎಕ್ಸ್ ಅನನಾಸ್ಸಾ.
ಓರಿಜೆನ್
ಬಿಳಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಚಿಲಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಮಾಪುಚೆ ಇಂಡಿಯನ್ಸ್ ಇದನ್ನು ನೆಟ್ಟರು. ಲೂಯಿಸ್ XIV ರ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಸೈನಿಕ ಮತ್ತು ಎಂಜಿನಿಯರ್ ಕೆಲವು ಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ಯುರೋಪಿಗೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಂತರ ವಿಶ್ವದ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಡಿದರು.
ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಸ್ಯಗಳು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದ್ದವು, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ವಲಸೆ ಹಕ್ಕಿಗಳು ಇದನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದವು ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಇಳುವರಿಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಅದರ ತೋಟವು ಬಹುತೇಕ ಅಳಿದುಹೋಗುವವರೆಗೂ ರೈತರಿಂದ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು.
ಬಿಳಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಡಚ್ ವಸಾಹತುಗಾರರ ಗುಂಪಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದನ್ನು ಮತ್ತೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಬೆಳೆಯಲು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಚೇತರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿದೆ.
ಸೊಗಸಾದ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯಂತಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪೈನ್‌ಬೆರಿ ಸೇವನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ, ಬಾಯಿಯ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 ಅಥವಾ ಆದಿಸ್ವರೂಪದ ಫೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶದ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಫೈಬರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಎಂಟ್ರೀಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ದ್ವಿತೀಯಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ಕೀಟಗಳು
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಕೀಟಗಳೆಂದರೆ:
- ಕೆಂಪು ಜೇಡ, ಇದು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕಾರಣ ಅದು ಪೊದೆಯ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
- ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಆಫಿಡ್ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾರಜನಕ ಇದ್ದಾಗ ದಾಳಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಇದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಪ್ಪು ಡೋನಟ್ ಒಂದು ಲಾರ್ವಾವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
- ಬಸವನ ಮತ್ತು ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹೂಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಸಹ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುವುದು, ಪ್ರಾಣಿ ಕುಡಿಯಲು ಬಂದಾಗ ಅದು ಮುಳುಗುತ್ತದೆ.
ರೋಗಗಳು
- ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬಿಳಿ ಕೂದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ ಅದು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ಮತ್ತು ನಸ್ಟರ್ಷಿಯಂನ ಕಷಾಯದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
- ಬೂದು ಕೊಳೆತ. ಈ ರೋಗವು ಬೀಜಕಗಳಿಂದ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಆರ್ದ್ರತೆಯಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಪುಡಿಯಿಂದ ಲೇಪಿಸುವುದು. ರೋಗ ಹರಡದಂತೆ ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಥವಾ ನಸ್ಟರ್ಷಿಯಂ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು.
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಟೇನ್ ಅಥವಾ ಪೋಕ್ಸ್, ಇದು ಪರಿಸರದ ಆರ್ದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ರೋಗವಾಗಿದೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಅವರು ನೇರಳೆ ಅಂಚಿನಿಂದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕದಿಂದ ಹೋರಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಸಂಸ್ಕೃತಿ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೆಲವು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳ ವಿರಳ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾರಣ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಾಗ, ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ನೀರಾವರಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಅದರ ಲವಣಾಂಶವು ಅದರ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.