ಅಕ್ಕಿ, ಅನೇಕ in ಟಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೂಡಿರಬಹುದು: ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ... ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಿಂದ ಖರೀದಿಸದೆ ಉತ್ತಮ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆಯೇ?
ಉತ್ತರ ಹೌದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಭತ್ತದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ?
ಅಕ್ಕಿ ಬಿತ್ತನೆ
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ
ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು ಯಾವುದೇ ತೋಟದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು. ಆರು ವಿಧಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ: ಈ ವಿಧವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮಧ್ಯಮ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ- ಬೀನ್ಸ್ ತೇವಾಂಶ, ಕೋಮಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ.
- ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ: ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಧಾನ್ಯವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
- ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ: ಅಥವಾ ಗ್ಲುಟಿನಸ್ ಅಕ್ಕಿ. ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಧಾನ್ಯ ಜಿಗುಟಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಕ್ಕಿ: ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವೈವಿಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಾಸ್ಮತಿ, ಮಲ್ಲಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಅರ್ಬೊರಿಯೊ ಅಕ್ಕಿ- ಈ ವಿಧವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಚೇವಿ ಕೇಂದ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ
ಭತ್ತ ಬೆಳೆಯುವ ಮಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಪಿಹೆಚ್ 5 ರಿಂದ 6,5 ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು:
- ಕಾಡು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಭೂಪ್ರದೇಶವು ತುಂಬಾ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ರೋಟೋಟಿಲ್ಲರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
- 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಪದರದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ನೀವು ನೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶದ ಪರಿಧಿಯನ್ನು ಡಿಲಿಮಿಟ್ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಬೋಧಕರನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
- ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಸಿಂಪರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿ
ನೆಲ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿರಬೇಕುಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹತ್ತಿರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಮಣ್ಣು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ (5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಇಲ್ಲ). ಹೀಗಾಗಿ, ಅವರು ಏನನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಕೊಯ್ಲು
3-4 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಭತ್ತದ ಸಸ್ಯಗಳು 37,5 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದ್ದು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ. ಭತ್ತದ ಧಾನ್ಯವು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ (ಮಣ್ಣು ಬರಿದಾದ ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ) ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 2-3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ನಿಮ್ಮ ಅನ್ನವನ್ನು ಸವಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಈ ಹಂತವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:
- 82ºC ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಂಡಗಳ ತಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಳ್ಮೆ.
- ಈಗ ನೀವು ನನ್ನ ಇಷ್ಟದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಭತ್ತವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ?
ಹಲೋ ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು
ಹಾಯ್ ಡೀಸಿ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಅನುಮಾನಗಳಿದ್ದರೆ, ನಮಗೆ ಬರೆಯಿರಿ.
ಗ್ರೀಟಿಂಗ್ಸ್.
ನೀವು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಭತ್ತವನ್ನು ನೆಡಬಹುದೇ?
ಹಾಯ್ ಲಾರಿಸ್ಸಾ.
ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ, ಹೌದು, ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ರೀಟಿಂಗ್ಸ್.