ಲೋಳೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇಂದು ನಾವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲಿದ್ದೇವೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮ್ಯೂಕಿಲೇಜ್. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಮ್ಯೂಕಿಲೇಜ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕರಗುವ ನಾರಿನಾಗಿದ್ದು ಅದು ತೆಳ್ಳನೆಯ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಮ್ಯೂಕಿಲೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಜನರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮ್ಯೂಕಿಲೇಜ್ ಯಾವುದು, ಅದು ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಅದು ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ.

ಮ್ಯೂಸಿಲೇಜ್ ಕ್ರಿಯೆ

ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಕರೋಬ್, ಅಗಸೆ, ಚಿಯಾ, ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕರಗುವ ನಾರಿನಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಬೀಜದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಮೊದಲ ಕಾರ್ಯ. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಬೀಜವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬೇಕು. ಇದು ಸಂಭವಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಬೀಜವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಸ್ಯಕ್ಕೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹವಾಮಾನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಲೋಳೆಯು ನೀರಿನ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಬೀಜದ ಸುತ್ತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಪದರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆರ್ದ್ರ ಪದರವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಗಾಯಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದು. ನಿರಂತರ ಮೆಟ್ಟಿಲು, ಕಟ್, ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಗಾಯಗಳು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚದುರಿಸಲು ಮತ್ತು ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಮ್ಯೂಕಲೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚದುರಿಸುವವರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಬೇರುಗಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಬಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಆವರಿಸಲು ಮ್ಯೂಕಿಲೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಮೂಲವು ಲೋಳೆಯು ಹೇಗೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಕಾಮ್‌ಫ್ರೇ. ಅದರ ಕಾರ್ಯವು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು ಅಥವಾ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಮ್ಯೂಕಿಲೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಕ್ರಮಣ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬಲಿಪಶುಗಳು ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮ್ಯೂಕಿಲೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯೂಸಿಲೇಜ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಆಹಾರಗಳು

ಈಗ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮ್ಯೂಕಿಲೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ರಚನೆಯಾದಾಗಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅಂಜೂರವು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದಾದ ಈ ನಾರಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಎತ್ತಿದಾಗ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುವ ಜಿಗುಟಾದ ಭಾವನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಅಂಜೂರವು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದಂತಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಬೋರೆಜ್, ಮಾಲೋ, ವೈಲೆಟ್, ನೋಪಾಲ್, ದಾಸವಾಳ ಮತ್ತು ಪರ್ಸ್ಲೇನ್ ಮುಂತಾದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಕಡಲಕಳೆ ಸಹ ಮ್ಯೂಕಿಲೇಜ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಒಕ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಕಲ್ಲುಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡಿಕ್ ಕಲ್ಲುಹೂವು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಜಿನನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೋಳೆಯ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮ್ಯೂಕಿಲೇಜ್ನ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಆಹಾರ ಮತ್ತು medicine ಷಧ ಎರಡರಲ್ಲೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮ್ಯೂಸಿಲೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮ್ಯೂಕಿಲೇಜ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
• ಅದರ ದುರ್ಬಲ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ.
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
• ಇದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.
• ಇತರ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು.

ಈಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಿದ್ದೇವೆ.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿತ

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕರಗುವ ಮ್ಯೂಸಿಲ್ಯಾಜಿನಸ್ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತರಸದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕರುಳಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಮರುಹೀರಿಕೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಇದು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಈ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯೂಸಿಲೇಜ್ಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಬಲೆಗೆ ಬೀಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ

ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮಲ ವಸ್ತುವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಈ ರೀತಿಯ ಕರಗದ ನಾರಿನಿಂದ ನಿವಾರಿಸಬಹುದು. ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮಲವನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹೊರಕ್ಕೆ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಮಲವು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ನೀವು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು.

ದುರ್ಬಲ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇವು ಎಲ್ಲಾ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ, ಉಬ್ಬಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಆಂತರಿಕ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

• ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ
• ಕೆಮ್ಮು ಪರಿಹಾರ

ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ

ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಕರುಳಿನ ಸ್ಥಗಿತಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಫೈಬರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ರೋಗಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮಲ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವಶೇಷಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಹೊಟ್ಟೆಯ elling ತ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ವಾಸನೆಯ ವಾಯು.

ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಗುಣಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಮ್ಯೂಸಿಲೇಜ್

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀವಾಣು ಸಂಗ್ರಹವಾದರೆ ಅವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ತ್ಯಾಜ್ಯವು ದೇಹವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬಿಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಮಾನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹಾನಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮ್ಯೂಕಿಲೇಜ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.