ಯಕ, ಇದನ್ನು ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆಇದು ಮರದಿಂದ ಬೆಳೆಯುವ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಅಂದಾಜು 35 ಕಿಲೋ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಅಳತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆರ್ಟೊಕಾರ್ಪಸ್ ಹೆಟೆರೊಫಿಲಸ್, ಇದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎರಡು ವಾರ್ಷಿಕ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 150 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.
ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ನಾರಿನ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳು ಹಣ್ಣು, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಶಂಕುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಅದು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೂರ್ವ-ಕಟ್ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಯಾಕಾದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿ, ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದರ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇರಿವೆ.
ಇದರ ಒಳಭಾಗವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಅದು ಅವು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಅಂಡಾಕಾರದ, ನಯವಾದ ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಬಲ್ಬ್‌ನೊಳಗೆ ಒಂದು ಇರುವುದರಿಂದ ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 100-500 ಬೀಜಗಳು ಇರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
ಒಂದೇ ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್‌ನ ತೂಕ ಸುಮಾರು 35-50 ಕೆ.ಜಿ., ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕೃಷಿ
ಯಾಕಾದ ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು; ಮೊದಲನೆಯದು ಯಾರ ಹಣ್ಣು ಸಣ್ಣ, ಭಾರವಾದ, ನಾರಿನ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಪೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಎರಡನೆಯದು ದುರ್ಬಲವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಾಣಿಜ್ಯೀಕೃತ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ.
ಅದರ ಹಸಿರು ಟೋನ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆ ಎರಡನ್ನೂ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತೆ ಇನ್ನು ಏನು, ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ಕಾಂಡದ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಕನಿಷ್ಠ 20 ವಾರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರಿರಬೇಕು ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂಬತ್ತರಿಂದ ಹನ್ನೆರಡು ಮೀಟರ್‌ವರೆಗಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರ ಕ್ಷೇತ್ರದೊಳಗೆ ನೇರವಾಗಿ ನೆಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಏಳು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಅದು ತನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ; ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಗೆಯೇ, ಅದನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಡುವುದು ಸೂಕ್ತ ಅದರ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಯಕವು ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹಣ್ಣು, ಇದರ ಬಳಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ; ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ನಿಯಾಸಿನ್, ಬಿ 1 ವಿಟಮಿನ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೋಲೇಟ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಕಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಓಟಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಚಹಾದಂತೆ ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಂತಹ ವಿಭಿನ್ನ ಉಸಿರಾಟದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಯಾಗ್ರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಲ್ಡೆನಾಫಿಲ್, ಇದು ವಯಾಗ್ರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ; ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅತಿಯಾಗಿ ಏರಿಕೆಯಾಗದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೈಂಗಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.