ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಸ್ಯ ಜಾತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಬಗ್ಗೆ. ಇದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ರುಬಸ್ ಉಲ್ಮಿಫೋಲಿಯಸ್ ಮತ್ತು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆ, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್, ವೈನ್, ಕೇಕ್, ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಂತೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ ರುಬಸ್ ಉಲ್ಮಿಫೋಲಿಯಸ್.

ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದರ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಧುಮೇಹ, ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆಂಜಿನಾವನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದನ್ನು ರಚಿಸುವ ಇತರ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಇದು ಆಹಾರ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ  ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದು ಮೂಲಭೂತ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಸ್ಯದ ನೋಟವು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಇದು ಗಾ dark ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಕ್ಕೂಟದಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲೂ ಒಂದು ಬೀಜವಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ರೋಸಾಸೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾಂಡಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೆಟ್ಟಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ ಅವು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ a 4 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಐದು ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಹೂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 3 ಮತ್ತು 7 ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಕರಪತ್ರಗಳ ನಡುವೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಇದರ ಬೇರುಗಳು ಬಹಳ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೂ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳ ಆಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಗುರುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜನಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುವಂತೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಣ್ಣು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅದು ಬೆಳೆದು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಅದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಇದು ನೇರಳೆ ವರ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ರುಬಸ್ ಉಲ್ಮಿಫೋಲಿಯಸ್

ಈ ಹಣ್ಣು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮೂಹಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಜೂನ್ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ ತಿಂಗಳ ನಡುವೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಪ್ರತಿ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿಯೂ ಇದೆ. ಕಾಡು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದ ಮಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಕುಬ್ಜ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಮೊಂಡು ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಲೋಗನ್ ಸೇರಿವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಎಂಬುದು ಹೆಸರಿನಿಂದ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ರುಬಸ್ ಉಲ್ಮಿಫೋಲಿಯಸ್ ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅದು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸದ ರುಚಿ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕೋಲಿನ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಬ್ಜ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಸಣ್ಣ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಜಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು ರುಬಸ್ ಲೋಗೊನೊಬ್ಯಾಕಸ್ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದು ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ:

• ಅತಿಸಾರ, ಮುಟ್ಟಿನ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವುದೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.
• ನಾವು ಜ್ವರದಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದಾಗ, ಈ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ರಸವು ದೊಡ್ಡ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವವರನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಒಸಡುಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ತೊಂದರೆ ಅಥವಾ ಉರಿಯೂತ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರಬಹುದು.
• ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣು ಮಾಗಿದಾಗ ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಶೀತ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಸಂಕೋಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದ ಧಾರಣವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಡಿಫ್ಲೇಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕರುಳಿನ ಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೃಷಿ ರುಬಸ್ ಉಲ್ಮಿಫೋಲಿಯಸ್

ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದರ ಕಾಡು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದಾದರೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತೋಟ ಅಥವಾ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಪರಿಗಣನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ನೆಡಲು ಹೊರಟಿರುವ ಹವಾಮಾನ. ಎಲ್ಲಾ ಜಾತಿಗಳು ಬರಗಾಲದಿಂದ ಬದುಕುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಶಾಖದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹವಾಮಾನವು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ಕಾಡಿನಂತೆಯೇ ಇರುವ ಮಣ್ಣು ಬೇಕು. ಇದು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಂಬಲ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗಬೇಕು. ಇದು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅದನ್ನು ತೇವವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಕಲಿಯಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಒಬ್ಬರಿಗೊಬ್ಬರು ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾವು ಅವರನ್ನು ಬೋಧಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವರ ಸಂಗ್ರಹವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಯ ಗುಣಾಕಾರಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ನೆಲದೊಂದಿಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಇಡಬಹುದು. ನೀರಾವರಿ ಬಗ್ಗೆ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಬೇಕು ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬಾರದು. ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಇದರಿಂದ ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸೆಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ರುಬಸ್ ಉಲ್ಮಿಫೋಲಿಯಸ್.