El ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಇದು ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾದ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸುಮಾರು 1 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದು ಖಾದ್ಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಡಿ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ನಮ್ಮ ನಾಯಕ ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪ್, ಈಜಿಪ್ಟ್, ಏಷ್ಯಾ ಮೈನರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ಮೂಲಿಕೆ. ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಎಬ್ರೊ ಕಣಿವೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಆಂಡಲೂಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಲೆವಾಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಅಪರೂಪ. ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ 1m, ಹಸಿರು, ಟೊಳ್ಳಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಇದರ ಹೂವುಗಳು ಚಪ್ಪಟೆ ಹಳದಿ umbels ನಲ್ಲಿ ಗುಂಪಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 6 ಮಿಮೀ ಉದ್ದವಿರುತ್ತವೆ; ಒಳಗೆ ಬೀಜಗಳು ಚಪ್ಪಟೆ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಇವು ಅವರು ಪ್ರಬುದ್ಧರಾಗಲು ಸರಾಸರಿ 42 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಹೂವು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿರುವುದರಿಂದ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:
ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ
- ಮೊದಲು ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು ನೆಲವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿ ಬಿಡುವುದು.
- ಮುಂದೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸುಮಾರು 25 ಸೆಂ.ಮೀ.
- ತೆಳುವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಗಾಳಿಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ಕೊನೆಗೆ ನೀರು.
ಮಡಕೆ ಕೃಷಿ
- ಮೊದಲನೆಯದು ಕೆಲವು ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಈ ಸಸ್ಯವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಮೊಳಕೆ ತಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸುಮಾರು 13 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬೆಳೆಯುವ ಮಾಧ್ಯಮದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಗರಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತಲಾಧಾರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
- ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು.
- ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೆಳಕು ನೇರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಅವು 14 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಬೀಜಗಳು
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೂವುಗಳು ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಗದದ ಚೀಲದಿಂದ ಕಟ್ಟಿ ನಂತರ ಕೆಳಗೆ ತೂಗುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು
ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಸ್ಯವು ಸುಮಾರು 25 ಸೆಂ.ಮೀ. ಎತ್ತರದ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕ್ಲಾಮ್ ಚೌಡರ್.
ಉಪಯೋಗಗಳು
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀನಿನ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹೆರಿಂಗ್, ಸಲಾಡ್, ಸಾಸ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ದಿ ಬೀಜಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಸ್ಯವಲ್ಲದೆ, ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ medic ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ಕಾರ್ಮಿನೇಟಿವ್, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ನಿದ್ರಾಜನಕ y ಆಂಟಿಹೆಮೊರೊಹಾಯಿಡಲ್.
ಈ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೇನು?
ಶುಭೋದಯ ಮೋನಿಕಾ,
ಲೇಖನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಹೆ ಬೇಕೇ, ದಯವಿಟ್ಟು: ನಾನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ನೆಟ್ಟಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀರುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಆರ್ದ್ರತೆ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯುವಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಇದೆ (ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯ ಕೂಡ). ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ.
ನೀವು ಲೇಖನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಹೇಳುವ ಧೂಳು ಬೊಟ್ರಿಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಇಪ್ರೊಡಿಯೋನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಂಧಕ ಅಥವಾ ತಾಮ್ರದಿಂದ ಬಿದ್ದು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು.
ಒಂದು ಶುಭಾಶಯ.
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಗಂಧಕವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.