ಸಸ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ

ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಉಸಿರಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಕೂಡ ತಿನ್ನಬಾರದು? ಸಸ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ? ಇದು ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳವಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಸ್ಯ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇರುವ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನಾವು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಹೇಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ.

ಸಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ

ಸಸ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಾವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವು ನಮ್ಮಂತೆಯೇ ವಿವಿಧ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಜೀವಿಗಳಾಗಿವೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಮೂಲಕ ಅವರು ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಪೊದೆಗಳು, ಮರಗಳು, ಜರೀಗಿಡಗಳು, ಹುಲ್ಲುಗಳು, ಹಸಿರು ಪಾಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಚಿಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಇಂದು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ 350 ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಕೆಳಗಿನ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆದರೂ, ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ತೇಲುತ್ತವೆ.

ಸಸ್ಯಗಳ ಭಾಗಗಳು

ಮಾನವರು ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳಂತೆ, ಸಸ್ಯಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ವಿಭಿನ್ನ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಳಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ:

• ಬೇರು: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೇರುಗಳು ಭೂಗತದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಪಾದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದರ ಹೊರತಾಗಿ, ಬೇರುಗಳು ಭೂಮಿಯಿಂದ ನೀರು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
• ಕಾಂಡ: ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಕಾಂಡ. ಇದು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಸಸ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ರಚನೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ನಾಳೀಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರ ಕಾರ್ಯಗಳು ಸಸ್ಯದುದ್ದಕ್ಕೂ ನೀರು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಸಾಗಿಸುವುದು.
• ಹಾಳೆಗಳು: ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಸಸ್ಯದ ಭಾಗವು ಎಲೆಗಳು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.
• ಹೂಗಳು: ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಯ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಏನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಸಸ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ. ತರಕಾರಿ ಬದುಕಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು, ನೀರು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಮೂಲಕ ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಕಚ್ಚಾ age ಷಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಾವು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಕಾಂಡದಿಂದ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಸಸ್ಯವು ತನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ age ಷಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಇದು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತು ಎಲೆಗಳು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ age ಷಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಸ್ಯಗಳ ಅಂತಿಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಸಂಬಂಧಿತ ಲೇಖನ:

ಸಸ್ಯ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ

ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಅವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು, ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಸಾಪ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉಸ್ತುವಾರಿ ವಹಿಸುವ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಾದ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ?

ರಾತ್ರಿ ಬಿದ್ದಾಗ, ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ತರಕಾರಿಗಳು ಕರಾಳ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಧಾತುರೂಪದ ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಜಾನ್ ಇನ್ನೆಸ್ ಸೆಂಟರ್ (ಜೆಐಸಿ) ಯ ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಎಲೆಗಳು ರಾತ್ರಿಯ ನಂತರ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಟನ್ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಬಂಧಿತ ಲೇಖನ:

ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಡಾರ್ಕ್ ಹಂತ ಯಾವುದು?

ಆದರೆ ಆ ಪಿಷ್ಟ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ? ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮೂಲಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದರ ಹೊರತಾಗಿ, ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಈ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ದಿನವಿಡೀ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಸೂರ್ಯ ಕಣ್ಮರೆಯಾದಾಗ ಮತ್ತು ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಈಗ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅವುಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತನಾಡುವುದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾರಜನಕ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರಿಗೆ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ ನಾವು ಸಸ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲಿದ್ದೇವೆ:

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಣ್ಣಿನ ಮೀಸಲು: ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಭೂಮಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ನಾವು ಇರುವ season ತುವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
• ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಘನ ಅಥವಾ ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಮೂಲಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸಸ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಸಾವಯವ ಮೂಲಗಳು: ಸಾವಯವ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ, ಲೋಳೆ, ಗೊಬ್ಬರ, ಮೂಳೆ meal ಟ, ಒಳಚರಂಡಿ ಕೆಸರು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಇವು ಮಣ್ಣಿನ ನೀರಿನ ಧಾರಣ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ದೈಹಿಕ ಸ್ಥಿತಿ ಎರಡನ್ನೂ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.
• ಏರ್ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು: ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಮೋನಿಯಾ ಅನಿಲ ಅಥವಾ ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಮಳೆಯಿಂದ ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಲವಣಗಳು, ಇಬ್ಬನಿಯಿಂದ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ ಮಳೆಯಿಂದ ಗಂಧಕ.
• ನೀರು: ನೀರು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ನೀರಾವರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಂಡಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರಮುಖ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಪರಿಸರವನ್ನು ಸುಂದರಗೊಳಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನಂತಹ ವಿಷಕಾರಿ ಅನಿಲಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಸ್ಯಗಳು ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಅವು ನಮಗೆ ಬದುಕಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಗ್ರಹ ಭೂಮಿಯಾದ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.