ಎಸ್ಕರೋಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು?

ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ಕರ್ಲಿ ಚಿಕೋರಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಂತಹ ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವು ಹಸಿವು, ಹಸಿವು ಉತ್ತೇಜಕಗಳು, ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ವಿರೇಚಕ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ನಾದದಂತಹ ಅನೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ ಯಂತಹ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯ ಎಸ್ಕರೋಲ್.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಎಸ್ಕರೋಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಾವು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಲಿದ್ದೇವೆ.

ಎಸ್ಕರೋಲ್ ನೆಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

temperatura

ಎಲೆಕೋಸಿನಂತೆ, ಎಸ್ಕರೋಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಗರಿಷ್ಠ 30 ºC ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 6 ºC ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಎಸ್ಕರೋಲ್ -6 ºC ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ 14-18ºC ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 5-8ºC ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

• ಎಂಡಿವ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ 10-12ºC ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 3-5ºC ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಮಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು 6-8 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಾರದು.
• ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಾಪಮಾನ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯು 22-24 ದಿನಗಳವರೆಗೆ 2-3ºC ನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆರ್ದ್ರತೆ

ವೈಮಾನಿಕ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಎಂಡಿವ್ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಇದು ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಗೆ ಬಹಳ ಸಂವೇದನಾಶೀಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬರಗಾಲದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಅವು "ತುದಿ ಸುಡುವಿಕೆ" ಮತ್ತು "ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ" ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ 60% ನಷ್ಟು ಹತ್ತಿರ ಇರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಸರ ಆರ್ದ್ರತೆಯು ರೋಗಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ

ಈ ಬೆಳೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಣ್ಣು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ-ಲೋಮ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕ್ಷಾರತೆಗಿಂತ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತ pH 6 ಮತ್ತು 7 ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕ್ಷಾರೀಯತೆಗೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕುತ್ತಿಗೆ ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಗೋಚರವಾಗಿ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳೆ ಒಳಗೆ ಮಣ್ಣು ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು.

ಎಸ್ಕರೋಲ್ ನೆಡಲು ಕ್ರಮಗಳು

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತೂಕ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೇಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಕೆಲಸದ ಸಂಘಟನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದಾದ್ದರಿಂದ ಎಂಡಿವ್ ಕ್ರಾಪ್ ಸೈಕಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲು ನೆಲವನ್ನು ನೆಲಸಮ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀರು ತುಂಬಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ತರುವಾಯ, ಫರ್ರೋಯಿಂಗ್ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ರಿಡ್ಜ್ ಯಂತ್ರವು ಸಸ್ಯಗಳ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ನೀರಾವರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಡ್ರಿಪ್ಪರ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ನರ್ಸರಿಯಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದು ಪೆಲೆಟೈಸ್ಡ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸಿಗಳು 30 ರಿಂದ 35 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನರ್ಸರಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. 260-ಯೂನಿಟ್ ಪಾಲಿಸ್ಟೈರೀನ್ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅವುಗಳನ್ನು 20-25ºC ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರುವಾಯ, ವೈರಸ್ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಆಂಟಿಥ್ರಿಪ್ಸ್ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಸಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೈಯಾರೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕಸಿ ಮಾಡುವವರ ಬಳಕೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ. ಎಸ್ಕರೋಲ್ ಇದನ್ನು ಏಕ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ 30 ರಿಂದ 40 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ನೆಟ್ಟ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 45.000 ಮತ್ತು 55.000 ಸಸ್ಯಗಳು/ಹೆ.

ನೀರಾವರಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್

ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಸಿಂಪರಣಾ ನೀರಾವರಿಗಾಗಿ ಮೊಬೈಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಮೊದಲ ಸಸ್ಯಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಬೇರೂರಿಸುವ ಮತ್ತು ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು.

ನೀರಾವರಿಯ ಆವರ್ತನವು ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರ, ನೀರಿನ ಲವಣಾಂಶ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ 1-2 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಮರಳು ಮಣ್ಣು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು.

ನೀರಿನ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಡವಾಗಿ ಮೊದಲನೆಯದು, ಇದು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿದ್ದರೆ, ಅಸಂಗತತೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಎಲೆಗಳ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರುಮನೆ ಕೃಷಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಫಲೀಕರಣವು ಲೆಟಿಸ್ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. 3 ಕೆಜಿ/ಮೀ2 ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಳೆತ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ನಂತರದ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಒದಗಿಸಬಹುದು, ಎಂಡಿವ್‌ಗೆ ಹಿಂದಿನ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿದ್ದರೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಲ ಗೊಬ್ಬರವು 50 ಗ್ರಾಂ/ಮೀ2 ಸಂಯುಕ್ತ ರಸಗೊಬ್ಬರ 8-15-15, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಎಂಡಿವ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದ್ವಿತೀಯ ಧಾನ್ಯ ಫಿಲ್ಲರ್ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯ ನೀರಾವರಿಯಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಚ್ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಬಳಕೆಯ ದರವು ಪ್ರತಿ ನೀರಾವರಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 3 g/m2 ಸಾರಜನಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ 10 g/m2 ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀರಾವರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾರಜನಕದ ಇನ್ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಎಲೆಗಳ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಎಸ್ಕರೋಲ್ ನೆಟ್ಟಾಗ ಬಿಳಿಯಾಗುವುದು

ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಪರಿಸರದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸಮಗ್ರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ವಾರ್ಷಿಕ ಕಳೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಎಂಡಿವ್ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರೊಪಿಜಮೈಡ್ 40% ಅನ್ನು 1,75-3,75 l/ha ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಸ್ಕರೋಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೀಚ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಹಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು:

• ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಸದ ಕರ್ಲಿ ಚಿಕೋರಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಾಫಿಯಾ, ಎಸ್ಪಾರ್ಟೊ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲಿಬರ್ ಕರ್ಲಿ ಚಿಕೋರಿಯಲ್ಲಿ, ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಗಂಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸರಳ-ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಂಡಿವ್‌ಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಒಳಮುಖವಾಗಿ ಮಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ "ತಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ" ವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತುವುದರಿಂದ ಬಿಳಿ-ಎಲೆಯ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭಾಗಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಲೋಹದ ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಬಿಳಿ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಕವರ್ ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.
• ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಅಗಲವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಾಳೆಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಅಥವಾ ನೆರಳು ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಎಸ್ಕರೋಲ್ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಕೆಲವು ಮಣ್ಣು, ನೀರಾವರಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ನಾವು ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಈ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎಸ್ಕರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೆಡಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.