ನಾವು ಬದನೆಕಾಯಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವರು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿರುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹುಮುಖವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಬದನೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ವಿವರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ.
ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೋರುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ಯಾನ ಅಥವಾ ತೋಟವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮಡಕೆ ಕೂಡ ಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಬಿಳಿಬದನೆ ಯಾವಾಗ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ. ನರ್ಸರಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸುಮಾರು ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ನಾವು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಬದನೆಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು. ಎರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದವರೆಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಕೃಷಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು.
ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಅಗಲದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸುಮಾರು ಅರವತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಅಂತರವನ್ನು ಮತ್ತು ತೋಟದ ರೇಖೆಗಳ ನಡುವೆ ಎಂಭತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ದೂರವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನಾವು ನೆಲದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಿದ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭೂಮಿಯು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಣ್ಣು ತೇವವಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬದನೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಹತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನೀರಾವರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಹೇರಳವಾಗಿರಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ.
ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಸಲಹೆಗಳು
ಬದನೆ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಕೊಯ್ಲು ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ನಾವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಒಂದೆರಡು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ನೆಲಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವುದು ನಾವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದುದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿಬದನೆಗಳ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುವುದು. ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ತರಕಾರಿ ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಬಿಳಿಬದನೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕು ಎಂಬುದು ನಿಜವಾದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಉದ್ಯಾನ ಅಥವಾ ತೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ, ಟೆರೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಈ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ತರಕಾರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.
ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ನೆಲದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಸುಮಾರು 1,25/XNUMX ಇಂಚು ಆಳವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಎರಡು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೇವವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅವರು ಆರು ಇಂಚು ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಮಡಕೆಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವ ಸಮಯ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹವಾಮಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು.
ನರ್ಸರಿ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಮೊಳಕೆ ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು. ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು 25 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಆಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಕನಿಷ್ಠ 30,5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಜಾಗವನ್ನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೇರುಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮಡಕೆ ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ
ನಾವು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ನಮ್ಮದೇ ಬದನೆಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
- ಬಿತ್ತನೆ: ಮೊದಲು ನಾವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುತ್ತೇವೆ.
- ಕಸಿ: ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ನಾವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಡಕೆಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನೇರವಾಗಿ ಮೊಳಕೆ ಪಡೆಯಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾಟಿ ಮತ್ತು ಕಾಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಣ್ಣು ಇರಬೇಕು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ. ಕೆಳಗಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ: ಭೂಮಿಯ ಎರಡು ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ಒಂದು ಭಾಗ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಇಡಬೇಕು. ಮಡಕೆಯು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಶಾಖವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಗಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ತೂಕವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮಡಕೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿ: ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುವುದರಿಂದ, ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಕೊಯ್ಲು: ಸಸ್ಯವು ಹೂಬಿಟ್ಟ ನಂತರ, ನಾವು ಬದನೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮೊದಲು ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬದನೆಕಾಯಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವುಗಳ ಚರ್ಮವು ಹೊಳೆಯುವಾಗ ಅವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಳೆಯದೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬೇಕು.
ಕೊನೆಯ ಹಂತಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಬದನೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಬೆಳೆಯುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಾವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ!