ಸ್ಟೀವಿಯಾ: ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಸಸ್ಯ

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಫ್ಯಾಶನ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿದಿದೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಥವಾ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಅದರ ಸಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಈ ಸಿಹಿ ಎಲೆಗಳ ಸಸ್ಯವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ. ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು y ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಆದ್ಯತೆಯ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದಾದ plants ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸುಮಾರು 200 ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು «ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರೆಬೌಡಿಯಾನಾ ಬರ್ಟೋನಿAmerica ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪರಾಗ್ವೆಯ ಸ್ಥಳೀಯ ಗೌರಾನಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಒಂದು. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 30 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಒಣ ಸಾರ 200 ರಿಂದ 300 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

Su ಆವಿಷ್ಕಾರ ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನಿ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯ ಪೆಡ್ರೊ ಜೈಮ್ ಎಸ್ಟೀವ್ (1500-1556) ಕಾರಣ, ಅವರು ಈಗ ಪರಾಗ್ವೆ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದ ಈಶಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವನು ಅವಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಕೊಟ್ಟನು. ಆಲ್ಟೊ ಪರಾನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ ಸ್ವಿಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದಿ ಮೊಯಿಸಸ್ ಬರ್ಟೋನಿ ಮೊದಲಿಗರು ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪನಾಮದೊಂದಿಗೆ ಅದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರು.

2011 ನಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಿತು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ. ಇದು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಕುರಿತ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವಾದ ಇಎಫ್‌ಎಸ್‌ಎಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ.

ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯ, ನಾವು ಮಾಡಬಹುದು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮಗೆ ಹತ್ತಿರದ ಸಸ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ನಮಗೆ ಮೊಗ್ಗು ನೀಡುತ್ತದೆ (ಯಾವಾಗಲೂ ಹೂವಿಲ್ಲದೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ), ನಂತರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಳೆದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸ್ಥಳ ಬಿಸಿಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನೀರಾವರಿಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರುಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಕೈಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದಾಗ, ತೇವಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ ನಾವು ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ತನ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬೇಕಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಏನೂ ನೀರಿಲ್ಲ.