ಆಪ್ಟಿಮಲ್ ಟೊಮೆಟೊ

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖತೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭೇದವೆಂದರೆ ಒಂದು ವಿಧ ಸೂಕ್ತವಾದ ಟೊಮೆಟೊ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಅದರ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಟೊಮೆಟೊದ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಹೇಳಲಿದ್ದೇವೆ.

ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಟೊಮೆಟೊ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪ್ರತಿಷ್ಠೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರಬೇಕು. ವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಎರಡೂ ಉತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರು ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಬೆಲೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂದರೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಭೇದದ ಆಕರ್ಷಣೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ, ತೀವ್ರವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗೋಳಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಈ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಜಾತಿಯೊಳಗೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸ್ಮಾರಕವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಟೊಮೆಟೊ ಇದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಪ್ರಭೇದವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹವಾಮಾನ, ದೈನಂದಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಉತ್ತಮ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಇದು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಇದು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ನೆಟ್ಟ ಚೌಕಟ್ಟು ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ 15.000 ರಿಂದ 20.000 ಸಸ್ಯಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಗೋಳಾಕಾರದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 250 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 300 ಗ್ರಾಂ ನಡುವೆ ತೂಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿವೆ. ಈ ಟೊಮೆಟೊದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆ ಸಲಾಡ್. ಸೂಕ್ತವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರತಿ ಹೊದಿಕೆಗೆ, ನೀವು ಸುಮಾರು 250 ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ವೃತ್ತಿಪರ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಸಸ್ಯ ಕೃಷಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಟೊಮೆಟೊದ ನಾಟಿ ಚೌಕಟ್ಟು ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 2 ಸಸ್ಯಗಳು ಅದರ ಹಂದರದ ಅಥವಾ ಸುತ್ತುವರಿದಿದೆ. ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈ ಪ್ರಭೇದದ ದೊಡ್ಡ ಚೈತನ್ಯವು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟೊಮೆಟೊ ಕೃಷಿ

ನಾವು ಈಗ ಸೂಕ್ತವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ನೆಡಲು ಹೊರಟಿರುವ ಹವಾಮಾನ ವಲಯ. ಪ್ರದೇಶವು ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ ವರೆಗೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆಯೇ ತರಲು ನಾವು ಶಕ್ತರಾಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆ ಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದರೆ, ನಾವು ಹೇಳಿದ ಕೃಷಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕೃಷಿ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕಸಿ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. 7 ತಿಂಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಕೃಷಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೇವೆ:

temperatura

La ಟೊಮೆಟೊ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು 20 ರಿಂದ 30 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ನಡುವೆ ಇರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ನಾವು ಈ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 5 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ನಡುವೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಐದು ಡಿಗ್ರಿಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು. ತಾಪಮಾನವು 15 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ, ನಮಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ತೊಂದರೆಗಳು ಎದುರಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರರ್ಥ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಾವು 35 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಆದರೆ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಾಗ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪರಾಗಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರ್ದ್ರತೆ ಇರಬೇಕು. ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಈ ಪರಾಗವು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯೂಜ್

ಸೂಕ್ತವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಕೃಷಿಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ನಡೆಸಲು ಈ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೆಳಕಿನ ಮೂಲಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇದು ಮತ್ತು ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧರಾಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಮಾನ್ಯತೆ ಅಗತ್ಯ. ಉತ್ತಮ ಸೂರ್ಯನ ಮಾನ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನಾವು ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಮಚ್ಚೆಯುಳ್ಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೃಷಿ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಅಸೊನೊಲನೇಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಿಯಮಿತ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿನ ಬಿರುಕುಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು

ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಕ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಕ್ರಮಣ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಅದು ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೀಟಗಳ ಪೈಕಿ ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಕೆಂಪು ಜೇಡ, ಬಿಳಿ ನೊಣ, ಟೊಮೆಟೊ ಚಿಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಗಳು.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಗಳ ಪೈಕಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ದಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಬೂದು ಕೊಳೆತ. ಕೆಲವು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಾವು ಬೆಳೆಗಳ ಸುತ್ತ ಬೆಳೆಯುವ ಕಳೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅನುಸರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಈ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.