ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳ ಮೂಲಗಳು, ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕುತೂಹಲಗಳು

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಸರಳವಾಗಿರಲು ಸದ್ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಏಕೆಂದರೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸೂರ್ಯನ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ದಿಕ್ಕನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಉಗ್ರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟಗೆ ಇರುವ ದೇಹದಿಂದ ಅನನ್ಯ, ಮೀರದಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಲವು ಮತ್ತು ಅದರ ತೆಳ್ಳನೆಯ ದೇಹದ ಅನುಗ್ರಹವನ್ನು ಮೀರಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅದಕ್ಕೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇದನ್ನು ಲಿಟ್ಮಸ್, ಮಿರಾಸೋಲ್, ಕ್ಯಾಲೋಮ್, ಜಾಕ್ವಿಮಾ ಅಥವಾ ಚಿಮಾಲೇಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಹೆಲಿಯಾಂಥಸ್ ಆನ್ಯುಸ್ ಎಲ್. ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್‌ನಿಂದ ಬಂದ ಅದರ ಹೆಸರು ಸೂರ್ಯನ ಸ್ಥಾನದ ಸುತ್ತ ತಿರುಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಒಂದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಸಸ್ಯ ಅದು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ಮತ್ತು ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದರೂ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಇಂದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೆಳೆಗಳು ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ, ಬೊಲಿವಿಯಾ, ರಷ್ಯಾ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಟ್ಟ ಹೊಲಗಳನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಿದಾಗ ಸಂಭವಿಸುವ ಆ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಚಮತ್ಕಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವ ದೇಶಗಳು, ಎಲ್ಲರೂ ಒಂದೇ ಬದಿಗೆ ಎದುರಾಗಿ, ಸಹೋದರ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎ ದೊಡ್ಡ ದ್ವಿ-ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯ ಇದು 3 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಇದರ ಕಾಂಡವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸೆಕೆಂಡರಿಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಆಳವಾದ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೂಗೊಂಚಲು 10 ರಿಂದ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅದರ ಒಲಿಯಜಿನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ.

ಹತ್ತಿರ ಇವೆ 70 ಜಾತಿಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ವಾರ್ಷಿಕ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಬಂದವು. ಅವುಗಳು ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇವು ಅಥವಾ ತೈಲ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಿದರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲವಾದರೂ, ಅದು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.

ಸಹ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳ ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿವೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮಿಲಿಯನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಘೆಂಟ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯ ವಿಜಯೋತ್ಸವ ಅಥವಾ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ತಲುಪುವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಹೂವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿರು ಜಾಗಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕುಬ್ಜರಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೊಸ ಪೀಳಿಗೆಯ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು

ಅವು ಸಸ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸಸ್ಯದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನೀಡಿದ ಕೊಡುಗೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಮ್ಲಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಕೊಡುಗೆಗಾಗಿ. ಅಗತ್ಯ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಸಿಥಿನ್. ಕೊಳವೆಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಇಂದು ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತೈಲಗಳು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ z ೈಮರ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬಂತೆ, ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದರ ಬೀಜಗಳು ಮೊಸರುಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಏಕದಳ ಬಾರ್‌ಗಳು, ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ of ೆಯ ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಸಸ್ಯದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ಇದು ಉದಾತ್ತವಾದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.