ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಯಾವ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ, ಅವುಗಳ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಲ್ಬಸ್ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಯಾವುವು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ಬಲ್ಬ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬಲ್ಬಸ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುವುದರ ಹೊರತಾಗಿ, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಹೊರಾಂಗಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಐದು ಯೋಜನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಬಲ್ಬ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಯಾವುವು?
ಹೊರಾಂಗಣ ಬಲ್ಬ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನೆಂದು ನಾವು ಮೊದಲು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬಲ್ಬಸ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಇತರ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅವರು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ಕಾಂಡದ ಕೆಳಗೆ ತಮ್ಮ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಲ್ಬ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಂಗದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಆದರೆ ಬಲ್ಬ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು? ಇದು ಬಲ್ಬಸ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ ಒಂದು ಅಂಗವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವತಃ ಆ ಸಸ್ಯದ ಬಲ್ಬ್ ಆಗಿದೆ. ಬಲ್ಬ್ನ ಗಾತ್ರವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು, ಅದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಛಾಯೆಗಳು, ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳು ಸಹ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
ರೈಜೋಮ್ಗಳು ಅಥವಾ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಬಲ್ಬ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲ್ಬಸ್ ಸಸ್ಯಗಳೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳು ಅಲ್ಲ. ಅವರು ರಚಿಸುವುದು ಭೂಗತ ಅಂಗಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಲ್ಬ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬಲ್ಬಸ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಈ ಅಂಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ. ಅವು ಯಾವುವು ಎಂದು ನೋಡೋಣ:
- ಅವರು ತಮ್ಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ವಿವಿಧ ಋತುಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಬಲ್ಬ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಎರಡನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಪ್ತ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹೋಗಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನವು ಅನುಕೂಲಕರವಾದಾಗ ಅವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ.
- ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತಾರೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯವು ಅದರ ವೈಮಾನಿಕ ಭಾಗವಿಲ್ಲದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕಬಲ್ಲದು. ಈ ಸತ್ಯವು ಅವರನ್ನು ವಿಕಸನೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಲ್ಬಸ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಬಲ್ಬಸ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಅವರು ವಿಕಾಸದ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಈ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಐದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹೊರಾಂಗಣ ಬಲ್ಬ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಕುತೂಹಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಅವಳು
ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಹೊರಾಂಗಣ ಬಲ್ಬ್ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಇದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಆಲಿಯಮ್ ಸ್ಯಾಟಿವಮ್. ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಸಿದ ಬಲ್ಬಸ್ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಚೀನ ದಾಖಲೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಏಳು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ತರಕಾರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಅದು ಮಾನವನ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟರ ಮಟ್ಟಿಗೆ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿದೆ ಮನುಷ್ಯನು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸದಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಈರುಳ್ಳಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿಯೂ ಸಹ. ಇದು ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಆಲಿಯಮ್ ಸೆಪಾ. ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ನಿಜವಾದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಈ ತರಕಾರಿಯ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಟುಲಿಪ್ಸ್
ಖಾದ್ಯ ಹೊರಾಂಗಣ ಬಲ್ಬ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಲಂಕಾರಿಕವೂ ಸಹ ಇವೆ. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆ ಟುಲಿಪ್ಸ್, ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ತುಲಿಪಾ ಎಸ್ಪಿ.. ಅದರ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬಲ್ಬಸ್ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೂವಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಕಾರದಿಂದ ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು, ಅವರ ದಳಗಳು ಬಹುತೇಕ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.
ಇಂದು ಟುಲಿಪ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ 150 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಗಳಿವೆ. ಇದು ಆನುವಂಶಿಕ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾನವರು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಗತಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದಲೂ, ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಈ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸುಂದರವಾದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ನೀವು ನೋಡೋಣ ಎಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಟುಲಿಪ್ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು.
ಬೆಂಕಿ ಲಿಲಿ
ನಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಹೊರಾಂಗಣ ಬಲ್ಬ್ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಫೈರ್ ಲಿಲಿ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಸಿರ್ಟಾಂಥಸ್ ಕಾಂಟ್ರಾಕ್ಟಸ್ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಲಿಲ್ಲಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ. ಹೆಸರು ನೆನಪಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಹೂವು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಬದುಕಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಜ್ವಾಲೆಯಿಂದ ನಾಶವಾದಾಗ ಈ ತರಕಾರಿಯ ಬಲ್ಬ್ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೆಂಕಿಯ ಲಿಲಿ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬಲ್ಬಸ್ ಸಸ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಂಕಿಯ ಲಿಲಿ ಕುಟುಂಬ ಲಿಲ್ಲಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಸಿರ್ಟಾಂಥಸ್ ಅವರು ಬಲ್ಬ್ನಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನಾಯಿ ಹಲ್ಲು
ಬಲ್ಬಸ್ ಅನ್ನು ನಾಯಿಯ ಹಲ್ಲು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಎರಿಥ್ರೋನಿಯಮ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಿಗೆ, ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ಜಾತಿಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಅದರ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ತರಕಾರಿಯ ಬಲ್ಬ್ ಕೂಡ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬಲ್ಬ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಈ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.