ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಅಥವಾ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿವೆ ಆದರೆ ಅಂತಹ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕೆಲವರು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅವರು ಒಂದು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರು, ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಗುಂಪು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಕುಕುರ್ಬಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ
ಬಹುಶಃ ಈ ಕುಟುಂಬಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರಲು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಹೆಸರುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿವೆ, ಕುಟುಂಬಗಳು ಅನೇಕ ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಕುಟುಂಬಗಳು, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಗುಂಪು ಇದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವುಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಎಂದು ನೀವು not ಹಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನು ಹೊಂದಿವೆ? ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕುಕುರ್ಬಿಟ್ ಕುಟುಂಬ.
ಅದು ಹೇಗೆ! ಇದು ಅಂದುಕೊಂಡಷ್ಟು ವಿಚಿತ್ರ, ಇವು ಕುಕುರ್ಬಿಟ್ ಕುಟುಂಬದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಕುಕುರ್ಬಿಟ್ಸ್ ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಅದು ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಎಂದು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಕುಕುರ್ಬಿಟ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿಯಿರಿ!
ಕುಕುರ್ಬಿಟ್‌ಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಈ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅದರ ಭಾಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ ಕುಕುರ್ಬಿಟ್ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
ಅವು ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭ
ಅವರು 700 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ
ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು
ದಿ ಕುಕುರ್ಬಿಟ್ಸ್ ಅವು ತಮ್ಮ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು ಕುಕುರ್ಬಿಟ್‌ಗಳ ನೈಜ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಾಣಿಜ್ಯೀಕೃತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಬಳಕೆ ಈ ಕುಟುಂಬದ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಣ್ಣು, ನೂರಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವರ ದೇಹದಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೌಂದರ್ಯದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೂ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಮುಖವಾಡಗಳು ಅಥವಾ ಹೋಳಾದಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀಡಲು ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಯುವಕರ ಭಾವನೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಈ ಎರಡು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಒಳಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಜನರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ.
ಸ್ಯಾಂಡಿಯಾ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇದು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿಗಾಗಿ.
ಜ್ಯೂಸ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹವು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನಂಬಲಾಗದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಸಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
