ಕ್ವಿನೋವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕ್ವಿನೋವಾ ಅಥವಾ ಕ್ವಿನೋವಾ ಎಂದೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಇದು ನಮ್ಮಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇರುವಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಕ್ವಿನೋವಾ ಓಟ್ಸ್, ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗೋಧಿಯಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕುಟುಂಬದ ಭಾಗವಾಗಿರದಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಚೆನೊಪೊಡಿಯಮ್ ಕ್ವಿನೋವಾ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಬರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೊಲಿವಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. 

ಕ್ವಿನೋವಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕ್ವಿನೋವಾ ಒಂದು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಾಸಿಸುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗಲ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯವು 0.5 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಲು ಸುಮಾರು 2 ರ ನಡುವೆ ಅಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಬೀಜವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೂಬಿಡುವ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಹೂವುಗಳಂತೆ, ಅವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಕಾಂಡದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕಾಂಡವು ಅನೇಕ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೇರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬೀಜಗಳು ಅವುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, 1.8 ರಿಂದ 2.2 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ, ಕಂದು, ಗುಲಾಬಿ, ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೂದು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಒಂದು ಸಸ್ಯ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುವ ವಾತಾವರಣ ಇರಬೇಕುಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಶೀತ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಪಮಾನವು 35 above C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ -1 below C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆ

ಈ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಕಾಳಜಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಕಳೆಗಳು, ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ವಿನೋವಾದೊಂದಿಗೆ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಹೋರಾಡುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ನಮ್ಮ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

La ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಸ್ಯ ಇದು ಬಹಳ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು 30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ ಅದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸ್ವಾವಲಂಬಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೆನೊಪೊಡಿಯಮ್ ಕ್ವಿನೋವಾ ಅಥವಾ ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬೀಜಗಳು 2 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಬೃಹತ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ ನಾವು ಧಾನ್ಯಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ನಾವು ಈ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ಅಥವಾ 11 ಬೆಳೆದರೆ ನಾವು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕ್ವಿನೋವಾ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಅನೇಕರು .ಹಿಸಿದಂತೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸವಲ್ಲನಮಗೆ ಕೇವಲ ವಿಶಾಲವಾದ ಪ್ರದೇಶ ಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹವಾಮಾನವಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ಕೆಲವು ಕ್ವಿನೋವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದೇವೆ.

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು

ಕ್ವಿನೋವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಆವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಪೋನಿನ್, ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಪೋನಿನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರೂ, ಕೆಲವು ಕೀಟಗಳಂತಹ ಹಾನಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಲ್ಪಬೆಲೆಯ ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಹೇನುಗಳು. ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಸ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಈ ಕಿರಿಕಿರಿ ಕೀಟಗಳು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಅದು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು, ಆದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕವರಿದ್ದಾಗ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ.

ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮರಿಹುಳುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದುಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಸಾಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಕೀಟಗಳು ನಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನೀಡಬಾರದು.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕ್ವಿನೋವಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ಬೀಜವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ನಾವು ಏಕದಳವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ವಿಶೇಷ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸೂಡೊಸೆರಿಯಲ್ ಹೆಸರಿನಿಂದಲೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಂತೆಯೇ, ಈ ಧಾನ್ಯವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 16 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಬಹುಪಾಲು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಮೆಗಾ 3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ 6 ಆಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸಬೇಕು.

ಇದು ನೀಡುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಬೇಕು 15 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪಬಹುದು, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು, ಬೀಜಗಳಂತೆ ಕರಗದ ಪ್ರಕಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದರೆ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಧಾನ್ಯವು ಅದಕ್ಕೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಶಅದರಂತೆ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಾವು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಏಕದಳವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾರಿನಂಶ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಾಗ ಅದು ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅವು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತವೆ. ಕ್ವಿನೋವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.