Lesser Quencher (Macrolepiota rhacodes)

Macropeliota rhacodes 버섯

이미지-Wikimedia /장폴 그랜드 몽

버섯 팬? 그것들을 모 으러가는 것은 자연을 즐길 수있는 독특한 기회입니다. 새들의 노래, 식물의 잎사귀를 움직이는 바람, 신선한 공기를 마시 며 ... 그러나 그들 모두가 먹을 수있는 것은 아니기 때문에 조심해야합니다. 다행히도 이미지에서 볼 수있는 매크로레피오타 rhacodes, 있다면.

그 특성을 알고, 어디에서 찾을 수 있는지, 맛을 즐길 수 있습니다.

그 특성은 무엇입니까?

마이너 댐퍼

이미지-Flickr / Eduardo Schmeda

우리의 주인공은 마이너 소멸 제로 널리 알려진 버섯이며 학명으로 Chlorophyllum rhacodes (이전 Macrolepiota rhacodes) 주로 갖는 특징 칙칙한 섬유질 비늘로 덮인 최대 직경 15cm의 모자. 어린 표본에서는 모양이 거의 구형이지만 자라면서 평평한 모양을 얻습니다. 블레이드는 처음에는 흰색이고 나중에는 갈색입니다.

최대 높이가 15cm 인 발은 부드럽고 가볍습니다., 기지에서 더 넓습니다. 일반적으로 쉽게 이동할 수있는 링이 있습니다. 고기는 하얗고 부드러 우며 맛과 향이 좋습니다.

언제 나타나고 어디에 살고 있습니까?

마이너 댐퍼 침엽수 림과 경목 림에 산다, 봄 또는 가을에이 식물들과 함께 돋아납니다. 그러니 시도해보고 싶다면 주저하지 말고이 지역을 방문하세요 😉.

어떻게 소비됩니까?

항상 조리 한 후에, 결코 원시. 발을 제거하고 납작한 모자를 밀가루와 달걀로 코팅하고 팬에 약간의 뜨거운 기름을 바릅니다. 호기심으로 고기 나 생선의 맛과 비슷하다고 말하는 사람들이 있다는 것을 알아야합니다.

Macropeliota rhacodes 버섯

이미지-Wikimedia / Jean-Pol GRANDMONT

당신은 무엇을 생각 했습니까 매크로레피오타 rhacodes? 특별한 요리법을 준비하기 위해 감히 가서 일부를 모으시겠습니까? 😉


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