La 검은 건포도 화분과 정원 모두에서 자랄 수있는 무성하고 매우 생산적인 관목입니다. 포도의 크기이지만 야생 올리브의 색인 그 열매는 먹을 수 있으며 실제로 주스를 만들 수 있습니다.
어떻게 관리되는지 알고 싶습니까? 글쎄, 계속 읽으십시오 🙂.
어때요?
우리의 주인공은 학명이있는 동부와 중부 유럽에 서식하는 관목입니다. 갈빗대 하지만 블랙 커런트, 블랙 사르 사파 릴라, 카시스, 블랙 그릴 또는 블랙 커런트로 훨씬 더 잘 알려져 있습니다. 1,5 미터 높이까지 자랍니다, 잎이 뾰족하고 이가 있으며 밑면이 창백합니다.
꽃은 분홍빛이 도는 빨강과 녹색을 띤다. 열매는 부드럽고 향긋하며 먹을 수있는 피부를 가진 블랙 베리입니다 (생것은 아닙니다).
당신의 재배는 무엇입니까?
다음:
- 위치: 전체 태양.
- 토지:
- 냄비 : 산성 식물 용 기질 (구입 가능 여기에).
- 정원 : 산성이고 신선하며 유기물이 풍부합니다.
- 급수: 자주. 여름에는 이틀에 한 번씩 물을 주어야하며 나머지 기간에는 2-4 일에 한 번씩 물을 주어야합니다.
- 전정: 건조, 병든, 약한 가지는 가을이나 겨울이 끝날 때 잘라야합니다.
- 심기 또는 이식 시간: 서리의 위험이 지나간 봄.
- 추수: 여름에.
- 곱셈: 봄에 종자, 절단 또는 분할로.
- 소박한: -7ºC까지 추위와 서리를 견딥니다.
그것은 무엇을위한 것인가?
검은 건포도에는 다음과 같은 여러 용도가 있습니다.
요리
과일은 다음과 같이 사용됩니다. 케이크, 셔벗, 젤리 및 잼용 토핑. 또한 요리와 퓌레의 기초로. 프랑스에서는 크림 드 카시스라고하는 리큐어를 만듭니다.이 리큐어는 크림 같고 농축 된 농도의 진한 빨간색 달콤한 리큐어입니다.
약용
과일에는 비타민 C가 풍부하기 때문에 괴혈병과 같은 질병을 예방하는 데 사용되었습니다. 또 뭔데, 항산화, 항 염증 및 항균성.
이미지-Thefruitnut.com
검은 건포도에 대해 어떻게 생각하니?