괴경은 특정 식물에있는 두꺼운 줄기 유형입니다. 가장 유명한 것은 감자입니다. 이 식물은 대부분 전분으로 구성된 예비 물질을 축적합니다. 수많은 종류의 괴경이 있습니다. 이 괴경의 대부분은 지하에 있으며 새싹을 생성하는 비늘을 포함합니다. 이 새싹에서 새로운 새싹과 줄기가 발달하여 새로운 식물이 생깁니다. 어떤 종류의 괴경이 있습니까?
이 기사에서는 다양한 유형의 괴경과 그 특성에 대해 알아야 할 모든 것을 설명합니다.
괴경의 종류
의학, 동물 학자 및 식물학에 따르면 다양한 유형의 괴경과 카테고리가 있습니다. 식물 전문가는 괴경을 다음과 같이 분류합니다. 뿌리 괴경, 수경 괴경, 열대 괴경 및 식용 괴경. 후자는 감자, 지 카마, 카사바, melloco 및 기타.
괴경은 줄기와 잎을 생산하는 데 사용하는 식물의 에너지를 저장하는 데 사용됩니다. 나중에 보게 될 것들과 같이 먹을 수있는 괴경이 많이 있습니다.
세계에는 두 가지 큰 유형의 괴경이 있으며 이것이 주요 특징입니다.
- 줄기 괴경: 주요 특징을 가지며 토양 표면 수준 근처에서 형성되는 괴경입니다. 그들은 일반적으로 깊이가 매우 높지 않으며 줄기는 두꺼워지는 평평한 부분입니다. 대신, 뿌리는 결절 자체에서 자랍니다. 이러한 유형의 괴경의 예는 당근입니다.
- 뿌리 괴경 : 뿌리 부분의 두꺼워 짐에서 발생하는 것입니다. 괴경이 전체 뿌리로 구성되거나 일부 부분에만 영향을 미칠 수 있습니다. 이런 식으로 단일 식물이 감자와 같은 여러 개의 괴경으로 발전합니다. 그것의 특징 중 하나는 그것이 짧고 한 조각이 다른 개인을 완전히 성장시킬 수 있다는 것입니다. 이것은 줄기에서 발생하지 않습니다.
다양한 괴경 유형
우리는 주요 특성에서 세계에서 가장 잘 알려진 괴경 유형을 분석 할 것입니다.
감자
식용 괴경입니다 전 세계에서 가장 잘 알려져 있습니다. 그것은 여러 가지 방법으로 먹으며, 튀기고, 요리하고, 덜 요리하고, 퓌레로 만드는 등입니다. 그것은 안데스 기원의 미국 초본 식물에서 추출됩니다. 날것이 좋지 않기 때문에 이전의 소비는 그렇게 크지 않았습니다. 요리하는 법을 배우면 세계에서 가장 많이 소비되는 음식 중 하나입니다.
고구마
가축을 먹이고 먹으며 생과자 및 제과의 원료로 사용됩니다.
무
고대부터 지중해 문명에 의해 알려진 야채입니다. 이 채소는 고대 중국에서 재배되었지만 정확한 기원은 알려져 있지 않습니다.
당근
그것은 또한 전 세계적으로 잘 알려진 음식이며 다양한 방식으로 소비됩니다. 그 기원은 소아시아에 있습니다.
유카
주로 남미, 아프리카 및 태평양에서 재배됩니다. 높은 영양가 덕분에 잘 알려져 있습니다. 매우 독성이 강한 정글에서 온 것과 최소한의 독성 인 고지에서 온 것과 같은 품종이 있습니다.
지 카마
그것은 멕시코 순무로 알려져 있습니다. 멕시코와 중미의 콩과 식물입니다.
말랑가
직경이 6cm에 불과한 섬유질과 미네랄이 풍부한 괴경입니다.
타이거 넛
높이 50cm의 생생한 식물입니다. 그들은 서 아프리카 출신으로 믿어집니다. 그것은 horchata를 만드는 데 사용됩니다. 그 맛은 달콤하고 녹말이며 생으로 먹을 수 있지만 주로 tigernut horchata로 소비됩니다. 이것은 세계의 일부 지역에서 매우 가치있는 측정입니다.
얌
덥고 습한 지역의 등반 공장입니다.
무
무, 무우의 이름으로도 알려져 있습니다. 당근과 비슷한 무의 일종입니다. 크기가 크고 완전히 흰색이지만 일반 무보다 맛이 더 부드럽습니다. 아시아의 동부와 남동부에서 생산되기 때문에 동양 요리에서 매우 가치있는 재료입니다. 일반적으로 날것과 조리 된 음식으로 섭취됩니다. 그것은 매우 다양한 요리에 속합니다.
인삼
그렇게 보이지는 않지만 의학 분야에서도 사용되는 일부 유형의 괴경이 있습니다. 이 경우 인삼에 대해 이야기하고 있습니다. 그것은 Panax 속 종의 전체 그룹이며 작은 크기와 느린 성장을 가진 초본 식물입니다. 이 속의 가장 인기있는 종은 Panax quinquefolius 과 인삼. 둘 다 자연 의학에서 널리 사용되는 것으로 알려진 괴경입니다.
와사비
Wasabi는 Wasabi japonica로 알려진 식물의 뿌리에서 얻습니다. 향신료가 초밥에 사용되기 때문에 잘 알려진 식물 유형입니다. 매운 소스를 만들기 위해 괴경을 긁어 섞어 매우 강렬하고 매운 맛을냅니다. 이 유형의 소스는 전 세계 국가에서 점점 인기를 얻고 있습니다.
괴경의 종류를 심는 방법
우리는 다양한 종류의 괴경을 심는 데 필요한 특성에 대해 간략하게 검토 할 것입니다. 첫 번째는 땅이 완전히 깨끗하고 통기성이 있으며 구멍이나 덩어리가 없는지 확인하는 것입니다. 토양은 균질 한 골재 여야합니다. 파종은 우리가 심을 지역에 따라 다릅니다. 엘파종이 7-8 센티미터 사이 일 때 정상적인 깊이에서. 심기는 수동 또는 기계적으로 수행 할 수 있습니다.
가장 좋은 방법은 덩이 줄기 전체를 심는 것입니다. 덩이 줄기를 자른다 고하더라도 깨끗한 컷으로 두 부분으로 나누어야합니다. 두 부분이 크기와 새싹의 개수가 같도록 노력해야합니다. 카사바 만 빼고 나머지 괴경은 물을 많이 요구합니다.. 물 부족은 가뭄과 건조한 기후로 인해 이러한 작물을 공격하는 해충과 질병의 확산에 유리하기 때문에 매우 해 롭습니다. 토양에 물의 지속적인 가용성이 필요하기 때문에 스프링클러 관개가 가장 권장됩니다. 또한 장기간의 침체를 방지하기 위해 잘 배수 된 토양이 필요합니다.
이 정보를 통해 다양한 유형의 괴경에 대해 더 많이 알 수 있기를 바랍니다.