구기 열매 (Lycium barbarum)

Goji 식물은 리시움 바바룸. 과일을 파종하면 아주 흥미로운 결과를 얻을 수 있습니다, 이런 종류의 열매 재배가 아주 소박하다는 사실 때문입니다.

그것은 식물입니다 아주 쉽게 자랄 수 있고 그리고 그것이 완전히 개발되면 우리 대부분이 Goji Berries라는 이름으로 알고있는 맛있고 유익한 과일을 즐길 수있는 힘을줍니다.

Goji는 무엇입니까?

구기는 어떤가요? 좋은 높이 2 ~ 4 미터 사이에서 자라는 중국 원산의 관목 식물입니다., 너비가 거의 같습니다. 나뭇 가지는 가시 나무로 보호되며 추위가 닥칠 때 가을에 떨어지는 피침 형 녹색 잎이 있습니다.

꽃은 종 모양이며 XNUMX 개의 분홍색 또는 자주색 엽이 있습니다. 그리고 열매는 약 XNUMXcm 길이의 다육 질의 붉은 색 또는 주황색 열매입니다.

그것은 무엇을위한 것인가?

식물 자체는 정원과 테라스를 장식하는 데 널리 사용됩니다.. 잘 관리하기 쉽기 때문에 경험이 적은 사람도 재미있게 만들 수 있습니다. 그러나 의심 할 여지없이 그 열매가 그것을 인기있는 관목으로 만들었다.

그리고 구기자 열매는 항산화 특성이 있습니다즉, 노화를 지연시킵니다. 피부 탄력을 유지하는 데 필수적인 비타민 A와 C가 풍부하기 때문입니다.

또한 칼로리가 낮아서 체중 감량 다이어트에 포함될 수 있습니다.. 그러나 우리는 또한 아미노산, 칼슘, 칼륨 및 인, 오메가 3 및 오메가 6 지방산과 마그네슘, 철, 구리, 니켈, 셀레늄 및 코발트 등 21 개의 미량 원소가 풍부하다는 점도 언급해야합니다.

구기 케어

Goji는 온대 지역의 우수한 조건에서 자랄 수있는 관목이지만 더 높은 온도 조건에서 더 잘 발달하기 때문에 더 따뜻한 기후를 선호하는 경향이 있다는 점을 고려할 때. 그러나 섭씨 영하 10 도의 추위를 견딜 수 있다는 것을 아는 것이 중요합니다. 따라서 그것을 돌보는 방법을 아는 것은 매우 흥미 롭습니다. 그래서 알아 봅시다 :

위치

이것은 식물입니다 그녀는 계절의 흐름을 느낄 필요가 있습니다. 그래서 우리는 그녀를 집 밖에 둘 것입니다., 정원 또는 테라스에서. 또한 가능하면 직사광선에 직접 노출 될 수있는 곳에 두어야합니다.

이제 가능하지 않은 경우 다른 옵션은 반 그늘에 두거나 적어도 빛이 많은 곳에 두는 것입니다. 이렇게하면 구기자 열매를 쉽게 재배 할 수 있습니다.

토지

• 화분: 식물이 작기 때문에 화분에서 키우는 것도 재미 있어요. 바닥에 구멍이 있어야하며 약 XNUMX 년 동안 잘 자랄 수있을만큼 충분히 커야합니다. 예를 들어 흙빵의 지름이 약 XNUMX 인치이면 새 용기는 약 XNUMX 인치 정도 여야합니다. 토지의 경우, 우리는 보편적 인 재배 기질을 사용할 수 있습니다 (판매용 여기에).
• 정원: 고지가 잘 발달하기 위해서는 토양의 배수가 잘되어야한다는 점을 명심하는 것이 중요합니다. 고지가 잘 발달 되려면 해당 식물의 바닥 부분에 물웅덩이를 피할 필요가 있습니다. 그렇지 않으면 손상이 발생할 수 있습니다. 루트 수준에있을 수 있습니다.

급수

구기에게 얼마나 자주 물을 주어야합니까? 일반적으로 지구가 오랫동안 건조한 상태로 유지되지 않도록해야합니다, 장기간의 가뭄이 해를 끼치기 때문입니다. 따라서 토양이 마르는 데 시간이 덜 걸리기 때문에 겨울보다 여름에 더 자주 물을 줄 것입니다.

또한 물을 줄 때 우리는 지구에 물을 부을 것입니다, 식물을 적시 지 않고. 직사광선에 노출되면 잎이 타 버릴 것이기 때문에 특히 중요합니다. 이제 우리가 할 수있는 또 다른 일은 해가 낮은 늦은 오후의 물입니다.

구독자

봄과 여름에는 유기농 제품을 사용하여 지불합니다.구아노, 거름, 벌레 주물 또는 멀치와 같은. 알아야 할 유일한 것은 냄비에서 재배하는 경우 물의 배수를 방해하지 않도록 액체 비료를 사용하는 것이 바람직하며 제품 포장에 명시된 표시가 뒤 따랐다.

이식

Goji는 이식되어야합니다 봄에, 그리고 XNUMX 년 정도마다 화분에 심는 경우. 매우 빨리 자라는 식물은 아니지만 모든 식물과 마찬가지로 공간이 부족하면 성장이 멈추고 매우 약해질 수 있습니다.

곱셈

Goji 씨를 곱하다, 봄에 뿌려야하며, 날씨가 온화한 경우에는 가을에 약 XNUMX 시간 정도 담가 두어야합니다. 그들은 뿌려 묘상, 구멍이있는 냄비 또는 쟁반, 뿌리 덮개로 채워진 (판매용 여기에) 또는 원하는 경우 묘목을위한 특정 토양으로.

우리는 많은 것을 같은 영역에 두지 않을 것입니다. 그렇지 않으면 그들 사이에 경쟁이 생기고 몇 개를 잃을 수 있기 때문입니다. 사실, 가장 좋은 방법은 지름이 약 10,5cm 인 냄비에 두 개를 넣거나 쟁반에 심을 경우 각 소켓에 씨앗을 넣는 것입니다.

소박한

전 세계 여러 지역에서 일년 내내 야외에서 자랄 수있는 관목입니다. -10ºC까지 내한성. 귀하의 지역이 더 추우면 주저하지 말고 서리 방지 천으로 보호하십시오.

Goji 수확

구기자 열매가 거의 익을 즈음에는 세심한주의를 기울여 선택해야합니다. 그에 대한, 우리는 그들을 하나씩 가져 가야합니다, 그러나 이것에도 불구하고이 열매가 잘 익은 것을 더 확실하게하는 기술이 있습니다.

이 땀이 언제 땀을 흘리는 지 알고 싶다면 덤불을 조금 흔들어야합니다. 자연적으로 떨어져서 헐거워 진 열매는 익었을뿐만 아니라 먹을 준비가 된 열매입니다.

구기 열매 건조

베리를 건조시키기 위해서는 일반적으로 산업화 된 공정이 사용되지만, 우리 집에서 베리를 건조시키기 위해 구현할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다.

햇볕에 건조

1. 이 과정의 가장 중요한 것은 각 열매를 청소하는 것입니다.
2. 우리는 아들에게 뻗은 열매를 습기가 거의없는 곳에 놓습니다.
3. 이 과정을 위해서는 인내심을 가지고 조금씩 건조 수준을 확인하는 것이 중요합니다.
4. 베리가 마르고 우리가 원하는대로 베리를 집 어서 치울 수 있습니다.

오븐 건조

이것은 훨씬 빠른 기술이지만 많은 전기 에너지를 사용하지만 좋은 옵션이기도합니다.

1. 열매는 청소하고 말립니다.
2. 그들은 오븐 트레이에 평평하게 놓입니다.
3. 베리가 들어있는 트레이가 오븐 상단에 삽입됩니다.
4. 문이 열려 있습니다.
5. 150 ° C의 온도에 두십시오.
6. 반나절 안에 열매는 완전히 건조됩니다.

하루에 구기를 얼마나 먹어야합니까?

이것은 영양사가 가장 잘 말하지만 원칙적으로 하루 20-30g 단기적인 효과를보고 느낄 수 있습니다. 필요하지 않을뿐만 아니라 장기적으로 위험 할 수 있기 때문에이 용량을 초과하지 않는 것이 중요합니다.

구기자 열매는 어떻게 먹나요?

먼저 소비하려면 몇 분 동안 물 한 컵에 넣어야합니다, 그들이 재수 화 될 때까지. 나중에 그대로 먹거나 주스를 준비 할 수 있습니다. 예를 들어 말린 과일과 같이 디저트에 포함시킬 수도 있습니다.

Goji 열매의 금기 사항은 무엇입니까?

강력 추천 식품으로 간주되지만 부작용도있을 수 있습니다. 사실로, 그들을 소비해서는 안되는 일련의 인구 집단이 있습니다, 그리고 그들은:

• 엠 바라자 다스
• 꽃가루 알레르기
• 저혈압 및 / 또는 소화 장애가있는 사람
• 항응고제 또는 허브를 복용하는 사람들

하지만 그 뿐만이 아닙니다. 구기자 열매를 사면 그들이 환경 친화적인지 확인하는 것이 중요합니다그렇지 않으면 OCU가 장기적으로 경고를 보내면 골밀도 손실과 같은 문제가 발생할 수 있습니다. 왜?

이 조직에서 수행 한 연구에 따르면 여기에이 비 유기농 베리에는 펜 프로 파트론과 같은 최대 13 가지 다른 살충제가 있습니다. 7,55 ~ 9,71mg / kg의 높은 수준의 구리; 및 카드뮴이 법적 한계 인 0,05mg / kg을 초과합니다.

goji와 그 열매에 대해 알려 드린 내용이 도움이 되었기를 바랍니다.