구스베리 (Ribes uva-crispa)

새로운 것을 시도하고 싶습니까? 그런 다음 자신에게 구스베리, 화분과 정원 모두에서 자랄 수있는 식용 과일을 생산하는 환상적인 식물. 우리는 그들의 관심이 무엇인지 알려줍니다.

감히? 후회하지 않을거야.

기원과 특성

우리의 주인공은 학명이 Ribes uva-crispa 인 유럽, 북서 아프리카 및 소 남아시아에 서식하는 상록 관목입니다. 유럽 ​​구스베리 또는 구스베리로 널리 알려져 있습니다. 높이가 1 ~ 3 미터에 이르며, 가지가 많이 나 있습니다.. 가지가 가시로 덮여 있습니다. 잎은 삼엽 또는 오각형이며, 깊게 화장되어 있으며 잘 표시된 정맥이 있습니다.

꽃은 벌어지고, 겨드랑이이며, 독방이거나 두 그룹으로 나타날 수 있습니다. 열매는 털이 많고 녹색, 빨간색 또는 진한 보라색이며 달콤하고 신맛이 나는 식용 베리입니다..

그들의 관심은 무엇입니까?

사본을 원하시면 다음과 같이주의하여 제공하는 것이 좋습니다.

• 위치: 외부, 반그늘 또는 전체 햇볕.
• 토지:
  • 냄비 : 보편적 인 성장 기질.
  • 정원 : 비옥하고 배수가 잘되어야하며 pH가 6에서 7 사이 여야합니다.
• 급수: 자주, 침수를 피합니다. 일반적으로 여름에는 일주일에 4 ~ 5 회, 나머지 기간에는 2-3 일마다 물을 주어야합니다.
• 구독자: 봄과 여름에 유기질 비료와 같은 구아노, 초식 동물 분뇨, 퇴비, 뿌리 덮개, 또는 다른 사람.
• 곱셈: 겨울의 씨앗 (발아하려면 차갑게해야 함), 또한 겹겹이 쌓고 가지를 잡고 뿌리를 내리기 위해 땅에 붙입니다.
• 전정: 늦은 겨울. 건조하거나 병에 걸리거나 약한 가지와 교차하는 가지를 제거해야합니다.
• 소박한: -7ºC까지의 서리를 견디지 ​​만 지나치게 높은 온도 (30ºC 이상)는 좋아하지 않습니다.

무엇을 위해 사용합니까?

구스베리는 관상용 식물로 사용할 수 있지만 가장 대중적인 용도는 요리입니다. 과일 케이크로 셔벗, 젤리 및 시럽이 준비됩니다. 푸딩, 샐러드, 처트니에 첨가됩니다. 잼도 만들어집니다.

이 식물에 대해 어떻게 생각하십니까?