La 근대 전 세계적으로 널리 소비되는 야채입니다. 다양한 준비에 사용할 수있어 인기가 많습니다.
언제 근대를 키우다, 당신은 그것이 거의 모든 토양에서 번성한다는 것을 알아야합니다. 필요한 유일한 것은 땅이 물로 포화되지 않는 것입니다. 반면에,이 야채를 최대한 활용하려면 영양분이 풍부하고 배수가 매우 좋은 토양. 씨를 뿌리려면 씨앗을 땅에 이식하기 하루나 이틀 전에 물에 담가야합니다.
당신은 시작할 수 있습니다 공장 근대는 시즌의 마지막 서리가 내린 후 2 ~ 3 주 후, 이상적으로는 봄에 늦여름까지 개발에 도달합니다. 겨울이 춥지 않은 따뜻한 기후에 산다면 늦여름에 심어 겨울에 수확 할 수 있습니다.
이 식물을 정원이나 테라스와 같이 햇빛에 잘 노출되는 장소에 두는 것이 가장 좋지만 약간의 그늘도 견딜 수 있습니다. 물주기는 일주일에 2 ~ 3 회 물을주는 것이 이상적입니다.
토양에 대해 이야기하면 근대가 뿌리를 90cm까지 가라 앉힐 수 있고 필요한 모든 미네랄을 얻을 수 있기 때문에 깊은 토양에서 자라는 것이 가장 좋습니다. 반대로 화분에 심는 근대의 경우 뿌리가 용기에 빠르게 싸여서 같은 용기에 다른 작물을 넣을 수있는 공간이 거의 없습니다.
근대 잎이 18cm에 이르면 바깥 쪽을 향한 잎을 뽑아야합니다. 식물이 더 크면 녹색 잎과 줄기가 뽑 힙니다.
근대를 요리 할 때 줄기 (줄기)의 잎은 요리 시간이 다르기 때문에 따로 끓여야합니다. 이 맛있는 야채는 조리되어 고기 나 닭고기와 함께 먹습니다.
추가 정보 - 토마토 재배 방법
출처 – 도시정원
사진-Macrofinanzas