이전에 살구에 부여되었던 원래 이름은 Prunus armeniaca으로 로마인들은 그것을 유럽에 소개했습니다 극동을 떠나 아르메니아로갑니다.
이것은 과일입니다 온대 기후대에서 유래, 아시아, 만주 또는 북한에서와 같이이 식물의 재배에 대한 첫 번째 징후는 중국에서 기원전 3000 년부터였습니다. 현재 스위스, 터키, 스페인, 그리스, 미국, 프랑스, 뉴질랜드, 남아프리카 등 많은 국가에서 생산되고 있으며 스페인은 생산 측면에서 가장 중요한 국가 중 하나이므로 재배가 시작된 지중해 분지입니다.
다양한 종류의 살구
불다
이것은 스페인에서 생산되는 품종 중 하나입니다. 과일이 꽤 큽니다 깊이가 거의없는 그루브로 얼마나 많이
이 과일의 껍질은 노랗고 같은 과육이 꽤 달다, 주스가 많고 냄새가 가득합니다. 수확시기는 XNUMX 월 XNUMX 일입니다.
송곳니
스페인에서 생산되는 품종으로, 거의 둥글고 큼직한 외관 또는 너무 큰 차이로 피부가 노란색이거나 주황색이 될 수 있습니다. 이전 사례와 마찬가지로 수확시기는 XNUMX 월입니다.
낸시
이것은 상당히 큰 크기의 열매로, 일반적으로 밑 부분이 약간 부풀어 있으며, 구 모양과 매우 비슷하고 부리 부분에 움푹 들어간 부분이 있습니다.
그 피부는 금색과 비슷한 노란색을 띠고 붉은 색 줄무늬가 있고 작은 융기가있는 피부가 있습니다. 이 살구의 살은 구릿빛 톤으로 냄새가 많이 나고 상당히 좋은 맛, 달콤하고 신맛이 나는.
수집은 XNUMX 월에 수행됩니다. 그리고 이것들은 우수한 품질의 열매입니다.
파비오트
이전 것들과 마찬가지로 큰 사이즈를 가질 가능성이있는 품종입니다 그리고 아름다운 오렌지색과 짙은 붉은 색으로. 이 과일의 과육은 노랗고 아주 가늘고 매우 즐겁습니다.
이 과일의 수집은 XNUMX 월과 XNUMX 월 사이입니다, 우수한 품질의 살구가 수확됩니다.
Moniqui
같은 방식으로 큰 크기의 다양한 살구입니다. 이것은 타원형의 과일입니다 그리고 동시에 평평 해졌고, 피부가 희끄무레하고 과육이 터지며, 고기가 많아서 설탕이 많이 들어간 풍미가 있습니다.
이것은 스페인 중부에서 가장 높이 평가되는 품종 중 하나이며 XNUMX 월의 성숙 단계에 도달 또는 XNUMX 월 XNUMX 일 동안.
당근
이것은 시장에서 가장 큰 기대와 함께 나타나는 살구 품종입니다. 이것은 작은 과일입니다, 피부는 흰색과 분홍색 사이의 섬세한 색조를 띠고 펄프는 희끄무레하고 고기가 거의없고 산 맛이 있습니다.
레드 갈타
이건 많은 관심을 끄는 피부를 가지고 있습니다. 절반은 빨간색이고 나머지 절반은 노란색 또는 주황색 일 수 있습니다., 주황색의 펄프와 상당히 단 맛이 있습니다.
보시다시피 다양한 종류의 살구가 있으며 맛이 다릅니다. 그러니 시험을보고 가장 좋아하는 품종을 알려주세요.