초콜릿과 함께, 크림과 함께, 우유와 함께 혼자 먹을 수 있는 가장 달콤하고 식욕을 돋우는 과일 중 하나는 의심할 여지 없이 딸기입니다. 하지만 우리는 항상 같은 것을 먹지 않는다 딸기의 종류가 많다는 것이 사실이기 때문입니다.
얼마나? 많기 때문에 몇 개나 있는지 공개하고 그들에 대해 조금 더 알려 드리겠습니다. 더 많은 것을 알고 싶으십니까?
딸기에 대한 작은 역사
딸기의 원산지가 어디인지 궁금하신가요? 글쎄, 이 경우 우리는 약간의 역사를 사용해야 할 것입니다.
그리고 그들에 대한 많은 전설과 신화. 또한 품종이 많으면 각각의 기원이 있다고 생각하는 것이 정상입니다.
예를 들어, 고대 로마에서 딸기는 아도니스 축제에서 먹는 과일 중 하나였습니다. 그런데 왜 그런지 아세요? 뭐, 이 과일의 기원은 아도니스의 죽음이었으니까. 비너스가 그녀의 죽음을 애도할 때, 여신이 땅에 부딪쳤을 때 흘린 눈물은 이 과일이 되었습니다. 따라서 매년 여신에게서 무언가를 취하는 것처럼 이것들을 소비했습니다.
딸기는 거의 항상 미국에서 온다고 합니다. 그러나 실제로는 그렇지 않습니다.
En 유럽에는 소위 유럽 딸기라고 불리는 딸기가 있었습니다. 문제는 이들이 미국산 딸기, 특히 칠레산 딸기나 북미산 딸기와 달랐다는 점이다.
루이 XNUMX세(프랑스)의 명령을 받은 탐험가 아메데 프랑수아 프레지에는 XNUMX세기에 미국에 있던 딸기의 표본을 가져왔습니다. 유럽산보다 몸집이 크고 향이 덜한 것이 특징이었다.
뭐 했어? 프랑스 식물학자 앙투안 니콜라 뒤신(Antoine Nicolas Duchesne)은 그 칠레산 딸기를 유럽에서 자란 딸기와 교배할 생각을 했습니다., "프래라리아 모스 타타«. 그러나 그는 그곳에 혼자 머물지 않고 이 잡종을 얻었을 때 다른 전형적인 미국산 딸기인 북미산 딸기도 같은 유럽산 딸기와 교배하고 싶었다. 결과? 지금 우리가 먹고 있는 딸기는 «프라가 리아 x 아나 나사".
딸기의 종류는 몇 가지나 될까요?
우리가 말했듯이, 당신은 단지 5가지 품종이 있다고 생각할 수 있습니다: XNUMX개의 미국, XNUMX개의 유럽 및 XNUMX개의 잡종. 그러나 실제로는 더 많습니다. 매우 많은.
참고로 당시 유럽에는 두 종류가 있었습니다. 또한 미국에서. 그리고 하이브리드가 등장했습니다.
발견된 메모에 따르면, 100가지 이상의 다양한 종류의 딸기가 있습니다., 그들 중 많은 사람들이 쉽게 찾고 성장할 수 있습니다. 다른 사람들은 그렇게 많지 않습니다.
어떤 사람들은 그들을 두세 그룹으로 나눕니다. 그 중 하나는 딸기를 다음과 같이 나눕니다.
- 초승달(또는 승천). 그들은 봄에 일년에 한 번만 발생합니다.
- 비증가(또는 비오름차순). 또한 반복되지 않는 전화. XNUMX월에서 XNUMX월까지만 딸기를 재배하지만 여름에는 식물이 휴면기에 들어가므로 자라지 않습니다.
분류 중 다른 하나는 딸기를 세 가지 다른 그룹으로 분류합니다.
- 숲의 딸기. 그 중 가장 눈에 띄는 곳은 의심의 여지 없이 맛입니다.
- 재배 딸기. 이전 것보다 더 커졌지만 맛과 품질이 떨어지는 것이 특징입니다.
- 딸기. 그것은 이전의 모든 것보다 훨씬 더 큰 크기를 가진 것입니다. 그러나 그들은 이전의 것만큼 달지도 않고 향도 많이 나지 않습니다.
특히 딸기의 경우 더 많은 분류가 있습니다. 그러나 많은 종류가 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다.
가장 인기있는 딸기 품종은 무엇입니까?
종류가 100여 가지나 된다고 해서 그냥 지나치지 않기를 바라는 마음에 여기에서는 잘 알려진 품종이나 찾기 쉬운 품종을 소개하고자 합니다. 이것들은:
카마로사 딸기
그들은 미국 캘리포니아에서 유래합니다. 그들은 다음과 같은 특징이 있습니다. 크고 단단한 딸기 (그들은 거칠다). 딸기라고 합니다.
실제로 스페인에서 가장 많이 소비되는 품종이자 열매를 맺는 데 시간이 가장 적게 걸리는 품종입니다(예: XNUMX월에 심으면 XNUMX월에 이미 딸기가 됩니다).
계곡의 여왕 딸기
XNUMX년에 한 번만 꽃이 피기 때문에 XNUMX월에만 만날 수 있는 딸기입니다.
그들의 모양에 있어서, 그들은 작고 밝은 빨간색에서 깊은 빨간색까지. 그것들은 직사각형 모양을 가지고 있으며 (산미가 살짝 있긴 하지만) 달콤하고 향이 좋으며 매우 즙이 많습니다.
이것은 또한 스페인에서 가장 많이 볼 수 있는 것 중 하나입니다.
투들라
이 경우 그들은 다음과 같은 특징이 있는 딸기입니다. 매우 크고 짙은 빨간색.
그들은 길쭉한 모양을 가지고 있으며 내부는 외부 색상을 유지합니다. 또한 특정 냄새가 있습니다.
어윙
다른 딸기와 달리 독특한 모양을 가지고 있습니다. 그리고 그것은 그들은 둥글지만 꽃자루에 평평합니다.
또한 매트 레드입니다.
큰 곰
우리는 정상과 다른 딸기 품종 중 하나에 대해 이야기하고 있습니다. 한편으로는 오렌지 레드(또는 오렌지), 계속하려면 평평한 쐐기 모양이 있습니다.
맛은 쾌적하지만 다른 딸기와는 다릅니다.
밀림
XNUMX월 중순부터 XNUMX월 말까지 여름에 볼 수 있는 딸기 품종입니다.
그들은 딸기입니다. 크고 붉은빛을 띤다. 그들은 다른 품종보다 냄새가 덜합니다.
딸기새
이것은 최고의 맛 중 하나입니다. 있다 하트 모양이며 매우 밝은 빨간색입니다.
딸기이지만 맛있게 먹을 수 있는 몇 안 되는 딸기 중 하나입니다.
모든 별
가장 즙이 많고 달콤한 딸기 품종 중 하나입니다. 예, 당신은 훨씬 더 옅은 빨간색.
그들은 거의 완벽한 딸기 모양을 가지고 있으며 매우 단단합니다.
브리튼
달콤한 딸기를 좋아하지 않고 약간 더 강한 맛을 선호한다면 이것을 시도해야합니다.
그들은 딸기 외부는 주황색, 내부는 빨간색 (때로는 분홍색까지).
이 빨간 과일에 중독되면 모든 종류의 딸기를 맛보고 싶어질 것입니다. 그러나 이를 위해서는 그들을 찾기 위해 많은 여행을 해야 합니다. 테이블에서 흔히 볼 수 있는 더 많은 것을 알고 있습니까?