오늘 우리는 다양한 곡물과 다른 허브에 영향을 미칠 수있는 잘 알려진 기생균에 대해 이야기 할 것입니다. 그것은 관하여 맥각. 그것의 학명은 쇄골 자반병 그리고 가장 흔한 숙주가 호밀 인 기생균입니다. 이 곰팡이에 감염되면 종종 곡물과 건초의 품질과 양이 감소합니다. 또한 농작물을 가축에게 먹이는 데 사용하고 감염되면 에르고 티즘이라는 질병을 유발할 수 있습니다.
이 기사에서는 맥각의 특성과 의학적 특성에 대해 이야기 할 것입니다.
주요 기능
맥각은 땅에 퇴적되며 조건이 성장에 도움이 될 때까지 휴면 상태를 유지할 수 있습니다. 그것이 자라기 시작했을 때 그것은 결실 단계로 알려져 있습니다. 이 단계에서 곰팡이 포자를 방출하는 작은 버섯을 개발하기 때문에 확인할 수 있습니다. 이 포자는 거의 XNUMX 마이크론 두께입니다. 이 곰팡이의 박멸은 특히 가축 사료로 사용되는 경우 작물에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다.
이 질병은 1800 년대에 처음으로 설명되었습니다. 중세에는이 곰팡이에 감염된 곡물 섭취로 인해 중독이있었습니다. 감염된 곡물을 먹는 것은 유럽의 인간에 대한 애정이 매우 흔했습니다.
그것을 식별하기 위해 맥각은 육안으로 곡물 곡물에 부착되는 파생물로 볼 수 있습니다. 보통 보라색에서 검은 색으로 길이가 1 ~ 4 센티미터, 너비가 약 5 밀리미터에 불과합니다. 호밀 맥각의 주요 성분 중 우리는 에르고 타민이라는 알칼로이드 (따라서 소에서 감염된 고기를 섭취하여 발생하는 질병을 에르고 티즘이라고합니다). 다른 중요한 성분은 에르고 메트 린, 에르고 크리스 트린 및 에르고 크립 틴과 같은 기타 알칼로이드입니다.
맥각의 부정적인 영향
이 곰팡이는 오염 된 곡물을 먹은 가난한 사람들에게 큰 발병률을 보였습니다. 고대에이 오염 된 곡물은 에르고 티즘의 원인이되었습니다. 이 질병은 곰팡이에 감염된 식물을 먹는 동물 인 인간 모두에게 영향을 미칠 수 있습니다. 이 질병을 인식하기 위해 주요 증상은 발과 손, 귀, 코 등의 사지 손실 이 사지 손실은 혈액 순환이 엄청나게 악화되어 혈액이 신체의 모든 사지에 도달 할 수 없기 때문에 발생합니다.
이 열악한 순환의 원인은 위에서 언급 한 알칼로이드입니다. 이것들은 시체에 정상적인 방식으로 혈액 순환을 방해 할 정도로 혈관을 좁혀지게합니다. 우리 몸의 어느 부분에서 혈액 공급이 부족할 때 괴저라고 알려진 것이 시작됩니다. 괴저가있는 회원 감염이 신체의 나머지 부분으로 퍼지지 않도록 절단해야합니다. 그들이 에르고 티즘을 인식 한 또 다른 증상은 그 구성 요소에 의해 생성되는 환각 때문입니다. 중세에는 아무런 문제가없는 단순한 환각이라고 믿었지만 나중에이 증상을 심층 연구하여 감염된 환자가 미쳐 버린 것으로 알려졌다.
맥각 중독
호밀 맥각으로 인한 중독은 아주 잘 알려져 있습니다. 알칼로이드의 효과는 사지에 괴저를 생성하는 혈관 수축 특성을 가지고 있습니다. 이 효과에 우리는이 곰팡이가 중추 신경계에 미치는 독성을 추가해야합니다. 신경계에 영향을 미치는 방식으로 발작, 환각 및 우울 상태에서 나타날 수 있습니다.
임산부가이 곰팡이에 오염 된 곡물을 먹음으로써 감염된 경우 낙태 또는 조산이 발생할 수 있습니다. 맥각의 낙태 효과는 이미 중세에 알려져 있었고 치료사와 조산사들이이 관행을 위해 의도적으로 사용했습니다. 치명적인 복용량은 1g에 가깝습니다. 오늘날 이러한 유형의 중독은 거의 볼 수 없습니다.
중독의 경우 응급 처치로 활성탄을 투여하고 혈관 확장제와 관련된 헤파린을 투여합니다. 이 혈관 확장제는 혈관의 압력을 높이는 맥각의 반대 효과를하는 것입니다. 에르고 타민에서 파생 된 알칼로이드의 가장 즉각적인 효과는 효과적으로 독을 제거하기위한 구토입니다. 가능한 한 빨리 독을 제거하기 위해 구토를 유도 할 수 있습니다.
감염된 사람이 발작을 앓는 경우 diazepam을 사용하는 것이 좋습니다. 또한 권장 용량의 에르고 타민 및 기타 호밀 알칼로이드를 사용해도 독성 증상이 발견 될 수 있습니다. 마크로 라이드 계열의 항생제와 함께 투여 할 수 있기 때문입니다. 이 행정은 전적으로 금기입니다.
약용 속성
이 곰팡이는 독성이 높음에도 불구하고 제약 산업에서 다양한 약물 생산에 사용됩니다. 예를 들어, 의약품 생산에 사용되었습니다. 편두통 치료, 출산 후 출혈 중지 또는 파킨슨 병. 이 버섯의 전통적인 사용은 꽤 오래되었습니다.
앞서 언급했듯이 낙태 약으로 부적절하게 사용되어 여성의 출산을 막았습니다. 그것은 또한 잘못된 일반적인 환각 방식으로 사용되었습니다. 이 관행은 많은 사람들을 심각한 건강 문제로 이끌었습니다.
맥각을 섭취 할 때 발견되는 주요 증상은 다음과 같습니다.
- 두통
- 설사
- 구토
- 흔들림
- 호흡 곤란
- 수축
- 저혈압
- 심폐 정지
따라서 XNUMXg의 복용량은 치명적일 수 있으므로 맥각을 섭취했는지 알고 있어야합니다. 보시다시피 이것은 조심해야 할 것입니다. 이 정보를 통해 맥각의 작용과 증상에 대해 더 많이 알 수 있기를 바랍니다.