식용 및 먹을 수없는 boletus

롯 볼레투스 그들은 약 300 종을 포함하는 곰팡이의 속입니다. 대부분은 먹을 수 있지만 위장에 불편 함을 줄 수 있고 의료 도움이 필요할 수도 있기 때문에 매우 조심해야 할 일부가 있습니다. 다행스럽게도 식별이 매우 쉽기 때문에 버섯 채취가 거의 없어도 문제 없습니다.

이 호기심 많은 버섯에 대해 더 알고 싶다면 이번 특집에서 식용 및 먹을 수없는 boletus는 무엇입니까및 주요 특성.

Boletus의 일반적인 특성

이 곰팡이는 모공이있는 처녀막이 특징입니다. 처녀막은 무엇입니까? 그는 비옥 한 성분 우리 주인공의 경우»모자»의 아래 부분이 버섯의. 그들은 Boletales 주문의 Boletaceae 계통에 속하므로 모든 가족이 Boletus이지만 모든 Boletales가 Boletus 속은 아닙니다. 사실 자이로 돈이나 경피증과 같은 다른 장르가 있습니다.

Boletus라는 용어는 그리스어로 "버섯"을 의미하고 그리스어로 "덩어리"를 의미합니다. 수세기 동안 인간은 맛있는 요리를 만들기 위해 모아서. 오늘날이 버섯을 찾기 위해 여름 및 / 또는 가을에 토요일이나 일요일을 이용하는 많은 가족이 있습니다.

식용 Boletus는 무엇입니까?

다음은 식용 Boletus의 주요 종 목록입니다.

볼레투스 아레우스

El 볼레투스 아레우스 그것은 Extremadura의 Sierra de Gata에서와 같이 스페인에서 찾을 수 있습니다. 모자 있음 진한 갈색, 때로는 검은 색 직경 약 15cm. 줄기는 넓고 1,5cm에 이르며 성숙하면 암갈색이다.

볼레투스 바디우스

이 버섯은 유럽과 북미의 온대 지역에서 찾을 수 있습니다. 모자가 거의 납작해진 것이 특징이며, 어두운 갈색튼튼하고 넓은 발, 두께 1 ~ 2cm, 연한 갈색.

Boletus dupainii

이 버섯에는 지름이 최대 13cm 인 모자가 있고 납작하고 익을 때 주홍색. 발은 두껍고 둥글고 윗부분은 황색을 띠고 아랫 부분은 빨간색입니다. 찾기가 매우 어렵지만 때로는 참나무와 너도밤 나무 숲에 나타납니다.

Boletus 새싹

이것은 스페인에서 매우 쉽게 찾을 수있는 버섯입니다. 모자를 가지고있는 것이 특징입니다 다소 진한 갈색, 훨씬 더 밝은 톤의 가장자리, 다육하고 평평한 모양. 발은 튼튼하고 두껍고 흰색 또는 밝은 갈색입니다.

Boletus erythropus var. 적혈구

이 boletus는 유럽의 낙엽수 또는 침엽수 림에서 자랍니다. 가지고 갈색 모자 반구형이며 갈색을 띤 주황색 줄기가 최대 2cm 두께입니다. 때때로 그것은 볼레 투스 사타 나스 이제 보 겠지만 후자의 모자는 더 밝은 색입니다.

Boletus pinophilus

피 니콜라 티켓이라고도 불리는이 티켓은 스페인의 소나무 숲에서 찾을 수 있습니다. 모자 있음 적갈색 직경 30cm까지 약간 평평합니다. 발은 밝은 갈색이며 4cm까지 매우 두껍습니다.

boletus appendiculatus

이 티켓은 참나무 숲에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 반구형 모자가 특징이며, 갈색 직경 20cm까지. 줄기는 매우 두껍고 5cm에 이르며 성숙하면 노란색이다.

boletus chippewaensis

이 티켓은 찾기 어렵지만 너도밤 나무 숲을 산책하러 하이킹을 가면 운이 좋을 것입니다.너도밤 나무의 sylvatica) 및 오크. 모자가있는 것이 특징입니다 연한 갈색 또는 적갈색, 밝은 갈색 발.

볼레투스 페흐트네리

El 볼레투스 페흐트네리 매우 유사하다 B. 맹장, 비록 훨씬 밝은 색의 납작한 모자가 있습니다, 은회색처럼. 발은 희끄무레 한 황색을 띠고 갈라진 부분에서 붉게 변할 수 있습니다. 흔하지는 않지만 하얀 전나무가있는 혼합림에서 볼 수 있습니다.

볼레투스 프래그란스

이것은 특히 이베리아 반도의 북쪽에서 자라는 볼 레토입니다. 모자는 지름 15cm까지 측정 할 수 있으며 처음에는 반구형, 성숙이 끝나면 평면 볼록한 형태로, 어두운 갈색. 발은 넓고 두께가 2 ~ 3cm에 달하며 녹황색을 띤다.

볼레투스 임폴리투스

이 버섯은 온대 지역의 혼합 숲과 지중해 기후에서도 찾을 수 있습니다. 모자는 옅은 황토색, 직경 약 10cm, 20cm에 달할 수 있으며 처음에는 반구형이며 성숙함에 따라 평평 해집니다. 발은 튼튼하고 넓으며 최대 5cm입니다.

Boletus subtomentosus

이 티켓은 혼합 및 침엽수 림 모두에서 찾을 수 있습니다. 지름이 12cm에 달하는 반구형 모자가 있습니다. 처음에는 강렬한 노란색, 끝에는 더 녹색. 발은 길이 10cm, 폭 2cm 정도이며 밝은 갈색이다.

먹을 수없는 티켓

비 식용 티켓은 매우 눈에 띄는 붉은 색조가 특징입니다. 그러나 그들이 화를 내지 않기 위해 무엇인지 봅시다.

볼레 투스 사타 나스

El 볼레 투스 사타 나스 지름이 최대 30cm 인 모자가 있고 익었을 때 희끄무레하다. 발은 폭이 넓고 두께가 최대 10cm이며 매우 눈에 띄는 붉은 색을 띕니다. 유독합니다.

boletus sensibilis

이 티켓은 북미에서 성장합니다. 그들이 지구에서 나 오자마자 그들은 붉은 줄기와 모자그러나 성숙이 끝나면 모자는 색을 유지하면서 볼록한 모양을 취합니다. 반면에 발은 위쪽 절반이 노란색 흰색으로 변하고 아래쪽 절반이 붉은 색으로 최대 3cm 두께로 변합니다. 유독합니다.

볼레투스 라디칸스

이 boletus는 참나무 또는 너도밤 나무 (Fagus)와 같은 낙엽수 숲에서 자랍니다. 가지고있다 흰색 모자 직경은 최대 8cm이지만 20cm에 달할 수 있습니다. 발은 넓고 최대 10cm이며 노란색입니다. 유독하지는 않지만 쓴맛으로 먹을 수 없습니다.

이 가이드를 통해 식용 볼레 투스와 먹을 수없는 볼레 투스를 더 잘 식별하는 방법을 알게되기를 바랍니다. 좋은 검색! 🙂