우리가 가장 좋아하는 계절 과일 중 하나는 의심 할 여지없이 물 배. 그러나 오늘날 청과물 상인과 슈퍼마켓에서는 실제로 그렇게 간주되지 않고 '물 배'라는 표어와 함께 많은 종류가 나타나고 있습니다.
어떤 것이 진짜인지 아십니까? 물 배와 구입하기 전에 알아야 할 모든 것에 대해 더 알고 싶습니까? 음, 망설이지 말고 다음으로 그들에 대해 이야기하겠습니다.
물 배는 무엇입니까?
배는 당신이 가질 수있는 가장 상쾌한 과일 중 하나입니다. 일단 익고 신선하면 맛있고, 과일을 가장 좋아하는 사람도 맛이 남아있을 때 더 많이 원합니다. 특히 그들이 먹는 것이 물 배라면. 하지만 그뿐 아니라 다른 요리의 반주로 패스트리에 요리 ... 많은 미식 옵션이 있습니다 배에 대해 당신을 인용 할 수 있습니다.
이 과일은 원산지가 동남 유럽과 서아시아에서 발견되기 때문에 전형적인 지중해입니다. 그러나 오늘날 전 세계에서 재배되고 있음을 알 수 있습니다.
이로 인해 다양한 품종이 있으며, 실제로는 실제 원본이 아닐 때 일부는 물 배로 간주됩니다. 그래서 진짜 배는 무엇입니까?
이를 위해 '블랑 키야 (blanquillas)'라고도 불리는 진짜 배를 생산하는 라 리오하로 가야합니다. 그들은 국가에서 가장 많이 소비되는 일부이며 품질이 좋으면 독특한 풍미와 질감이 있기 때문에 적지 않습니다. 그러나 또한 액체의 물방울이 그들이 그렇게 불리는 이유입니다.
물 배는 중간 크기입니다. 녹색이고 부드러운 색상이며 작은 심장과 흰색 살이 있습니다. 그것의 가장 중요한 특징은 일단 먹기 시작하면 껍질을 벗기기 시작하자마자 배 맛이 나는 물이 어떻게 방출되는지 볼 수 있다는 것입니다. 한 입 먹으면 고기를 매우 부드럽고 절묘하게 만들어주는 성분으로 계속해서 방출되며, 항상 다른 배와 반복하고 싶은 진미를 만들어냅니다.
이제 배는 이미 더 널리 퍼져 있고 더 많은 품종이 있기 때문에 매우 "물이 많은"또 다른 것이 있습니다. Bartlett이라고도 알려진 Williams 배입니다. 이것은 크고 노란색 또는 붉은 노란색 피부가 있습니다. 풍미도 부드럽고 달콤하며 물이 풍부합니다.
이 두 사람은 원래는 La Rioja에서 온 것이지만 물 배로 간주되는 것이라고 말할 수 있습니다.
물 배 시즌은 무엇입니까?
청과물 상, 특히 슈퍼마켓을 보면 일년 내내 거의 모든 종류의 과일이 있다는 것을 알게 될 것입니다. 문제는 나무가 일 년 내내 열매를 맺지 않고 열매를 맺는 계절이 있고 다음 해까지 기다려야 즐길 수 있다는 것입니다.
배의 경우에도 비슷한 일이 발생합니다. 시장에서는 특히 다양한 품종이 있기 때문에 일년 내내 찾을 수 있습니다. 그러나 물 배의 경우 상황이 바뀝니다.
정말로 물배를 먹고 싶다면 가장 좋은시기는 XNUMX 월부터 XNUMX 월까지입니다.. 그리고 그 모든 달 중에서 최고는 XNUMX 월입니다. 왜? 음, La Rioja에서 생산 된 blanquilla 배는 가장 많이 소비되는 계절에 과일이 실제로 수확되어 스페인 전역 (및 해외)에 유통되기 때문입니다.
물이있는 다른 품종 인 윌리엄스 배의 경우에도 여름까지 기다려야 맛볼 수 있습니다.
따라서 가을, 겨울, 봄에는 물을 많이 방출하지는 않지만 컨퍼런스 배나 에르 콜리 니 배와 같이 맛이 좋지 않다는 의미는 아닌 다른 품종을 선택해야합니다.
물 배 또는 블랑 키야의 특성
물 배의 속성 중 (의 것과 유사) 사과), 주된 것 중 하나는 의심 할 여지없이 물입니다. 그 액체의 비율로 구성되어 있기 때문에 수분을 공급하면서도 이뇨 작용과 정화 작용을합니다. 뿐만 아니라 가용성 섬유질 함량이 필요한 경우 훌륭한 동맹입니다. 또한 비타민 (특히 B 군)과 미네랄이 포함되어 있습니다. 칼륨, 인, 구리, 칼슘 및 마그네슘이 매우 풍부합니다.
이 모든 것이 무엇을 할 수 있습니까? 글쎄, 중 흰 배의 장점은 다음과 같습니다.
- 요산을 조절합니다. 신체에서 과잉을 제거 할 수있는 지점까지.
- 그것은 장 이동에 문제가 있거나 변비로 고통받는 사람들에게 이상적인 완하제를 가지고 있습니다.
- 이뇨 효과가 있기 때문에 체액 저류가있는 사람들에게는 완벽합니다.
- 어린이의 뼈 성장과 조직 및 신경계를 개선합니다 (적은 정도는 아니지만 성인에서도).
- 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다 (보유하고있는 칼륨의 양으로 인해).
- 신경계를 조절합니다 (그룹 B의 비타민에 의해).
- 신장 결석에 효과가 있습니다.
- 전립선 염과 방광염의 경우에 효과가 있습니다.
- 방광암으로 고통받는 사람들에게 유익합니다.
- 피부에 도움이되는 콜라겐을 제공합니다.
- 시력을 향상시킵니다.
- 방어력을 제공합니다 (면역 체계 향상).
최고의 물 배를 얻는 방법?
벌써 물 배를 먹고 싶었나요? 그렇다면 청과물 상인과 슈퍼마켓에 가서 살 수 있지만 정말 최고입니까? 아마.
에 최고의 백배를 얻다, 다음을 권장합니다.
- 물 배를 가진 생산자를 찾아 직접 구입하십시오. 이런 식으로 그들이 나무에서 식탁으로 가고 맛있을 것임을 알게 될 것입니다. 인터넷을 사용하면 쉽게 찾을 수 있으며 스페인에서 배송하는 데 문제가 없습니다. 사실, 많은 제품이 온라인 판매를 위해 출시되었습니다.
- 청과물 상인에게 "고품질"물 배를 얻으십시오. 예, 그들은 일반적인 것보다 비싸지 만 그들이 가지고있는 풍미만큼 가치가 있습니다.
- 정원에 배나무 심기. 양질의 과일을 제공하려면주의가 필요하지만 나중에 과일 중 하나를 먹을 때 그만한 가치가 있습니다.
이제 원래 물 배를 선택하기 위해 쇼핑을 할 때 약간의 시간을 보내야합니다. 당신이 그것을 먹을 때 당신은 확실히 그것을 후회하지 않습니다.