샐러드에 민들레 잎을 좋아합니까? 아니면 다양한 요리법에 꽃을 사용하시겠습니까? 때로는 슈퍼마켓에서 이 야채를 찾기가 다소 어려울 수 있으며 지역에 따라 야생에서 찾기가 어려울 수 있습니다. 그러나 매우 간단한 해결책이 있습니다. 직접 키워보세요! 이 작업을 수행하기 위해 민들레 씨앗을 파종하는 방법을 설명합니다.
또한, 어떻게 하는지 뿐만 아니라 이 호기심 많은 채소가 어떻게 번식하는지, 민들레를 심기에 가장 좋은 시기와 수확 방법에 대해서도 논의할 것입니다. 그래서 나는 계속해서 읽고 정원이나 화분에서 민들레를 키우도록 격려할 것을 권합니다. 그리고 먹는 방법이 마음에 들지 않으면 아름다운 황금빛 꽃을 즐길 수 있습니다.
민들레는 어떻게 번식합니까?
씨를 뿌리는 방법을 설명하기 전에 민들레, 우리는 이 꽃이 가지고 있는 이상한 번식 형태에 대해 조금 이야기할 것입니다. 이미 많은 분들이 알고 계시듯, 식물은 유성 생식과 무성 생식을 모두 할 수 있습니다. 이것은 무엇을 의미 하는가?
동물과 마찬가지로 식물의 유성 생식과 관련하여 세대에는 남성과 여성 배우자가 모두 필요합니다. 이것들은 문제의 유기체 유전자의 절반을 가지고 있습니다. 꽃이 만발한 식물은 일반적으로 적어도 야채에서 이러한 유형의 번식이 가장 발전된 형태를 보여주는 식물입니다. 그들은 꽃가루에서 파생된 정자 세포를 생산합니다. 이 세포는 결국 난소 세포와 결합하여 결과적으로 종자를 생산합니다. 이 믹스로 인해, 결국 각 종자는 유전적 수준에서 고유합니다.
이 유성 생식의 결과는 무성 생식과 완전히 반대입니다. 후자에는 몇 가지 다른 유형이 있습니다. 그러나 모두 한 가지 공통점이 있습니다. 결과는 완전히 동일한 딸 식물, 유전적으로 말이다. 이것은 무성생식을 하는 민들레의 경우이다.
민들레의 무성 생식: Apomixis
위에서 이미 언급했듯이 식물에는 다양한 유형의 무성 생식이 있습니다. 민들레의 경우 아포믹시스입니다. 정자와 난자를 융합할 필요 없이 생존 가능한 종자를 생성하기 위해 이 방법을 사용하는 식물의 많은 종들이 있습니다. 아포믹시스를 통해 민들레는 기본적으로 그것의 클론인 씨앗을 생성합니다. 생식 세포는 감수 분열 과정에서 유전자의 절반을 잃지 않지만 염색체의 모든 유전 물질을 유지합니다. 약 350개의 식물 과가 아포믹시스에 의해 번식하는 것으로 추정됩니다.
특히 민들레의 경우 씨앗은 소위 "베이커" 또는 "깃털"을 형성하게 되며, 이는 우리 모두가 볼 때 불기를 좋아하는 종류의 흰색 펜촉입니다. 그리고 이것이 퍼지는 방식입니다: 바람이 불면 깃털이 날아와 들판에 흩어지고, 그리고 더 나아가. 따라서 이 채소는 계속해서 다시 씨를 뿌릴 수 있습니다. 보통 봄철인 민들레 꽃이 피는 계절에는 일부 초원과 들판이 이 채소의 황금빛 꽃으로 뒤덮여서 풀이 거의 보이지 않습니다.
민들레 씨앗을 심는 방법?
민들레를 키우고 싶다는 생각이 들면 씨앗을 가져와 식물이 자랄 땅에 직접 심어야 합니다. 다음과 같이 간단합니다. 이 야채의 씨앗을 그들 사이에 XNUMX 센티미터의 거리에 던지십시오. 여러 줄의 식물을 만들려는 경우이 줄 사이의 거리는 XNUMXcm가되어야합니다.
첫 번째 단계가 준비되면 식물을 돌보고 유지 관리를 시작할 때입니다. 이를 위해 기질, 온도, 조명, 관개 및 비료와 같은 일반적인 사항을 고려해야합니다.
- 하층: 부식질이 풍부하고 잘 경작된 신선한 토양.
- 온도 : 온화한 온도를 선호하지만 추위에 잘 견디며 영하 XNUMX도까지 견딜 수 있습니다.
- 조명 : 태양을 좋아하지만 약간의 그늘이 있는 곳에 위치하기도 합니다.
- 관개: 장마철에는 적당하고 XNUMX이어야 합니다. 습기를 좋아하지만 가뭄에 잘 견딘다.
- 통과하다: 파종하기 전에 퇴비로 비료를 만드는 것이 좋습니다.
계속해서 민들레를 키우고 싶다면, 우리는 가장 예쁘고 건강한 개체를 수확해서는 안됩니다. 그들이 씨앗을 생산할 때까지 기다렸다가 바람이 (말 그대로) 불기 전에 잡아서 다음 심기에 사용하는 것이 가장 좋습니다.
민들레 수확
민들레 수확은 파종 후 XNUMX~XNUMX개월 정도 걸립니다. 우리의 의도가 이 야채의 잎을 샐러드에 사용하는 것이라면, 우리는 겨울과 이른 봄에 로제트를 잘라야 합니다. 이렇게하려면 칼을 땅에 약간 밀고 기울여야합니다. 반면에 익혀서 먹고 싶다면 일년 내내 수집할 수 있습니다. 꽃 소비에 관해서는 꽃이 피는 즉시 수집해야 합니다. 이렇게 하려면 머리 바로 아래에서 부수기만 하면 됩니다.
민들레 씨앗을 심을 때?
민들레 씨를 뿌리는 방법을 알았으니 이제 심을 때를 명확히 할 차례입니다. 이 작업에 가장 좋은 시기는 가을이나 초봄입니다. 또 다른 옵션은 이 꽃을 온실에 심는 것입니다. 이 경우 첫 잎사귀가 나기 시작하면 민들레가 튼튼하고 건강하게 자랄 수 있도록 마지막 자리에 이식해야 합니다.
결론적으로 이 식물을 키우는 것은 어렵지 않다고 말할 수 있습니다. 샐러드와 다른 조리법을 만들기에 이상적인 야채일 뿐만 아니라, 소위 플루메리토가 만들어지면 아이들에게도 좋은 취미입니다. 누가 민들레를 부는 것을 좋아하지 않습니까?