벼를 재배하는 방법?

많은 식사의 주성분 인 쌀. 육류, 생선, 야채 등 거의 모든 것이 함께 제공 될 수 있습니다. 다진 과일과도 잘 어울릴 수도 있습니다. 그러나 슈퍼마켓에서 사지 않고도 좋은 금액을 얻을 수있는 방법이 있습니까?

대답은 '예'입니다. 감히 자신의 벼를 재배 하시겠습니까? 

쌀 파종

씨앗 획득

가장 먼저해야 할 일은 정원 가게에서 쌀 씨앗을 구하는 것입니다. 다음과 같은 XNUMX 가지 유형이 있음을 알 수 있습니다.

• 긴 곡물 쌀:이 품종은 가볍고 푹신한 콩을 생산합니다.
• 중간 곡물 쌀-콩은 촉촉하고 부드러 우며 약간 끈적 거리고 크리미합니다.
• 짧은 곡물 쌀: 일단 조리되면 곡물이 부드럽고 끈적 거립니다.
• 달달한 쌀: 또는 찹쌀. 곡식이 익 으면 끈적 거리게됩니다.
• 향기로운 쌀: 풍미와 향이 가장 좋은 곡물을 생산하는 품종입니다. Basmati, jasmine, red 및 black rice가 포함되어 있습니다.
• Arborio 쌀-이 품종은 요리 후 중앙이 쫄깃하고 크림 같은 곡물을 생산합니다.

땅을 준비하십시오

쌀이 재배 될 토양은 pH가 5에서 6,5 사이 인 약간 산성이어야합니다. 이것을 알고, 다음과 같은 방법으로 땅을 준비 할 수 있습니다.

1. 야생 약초와 돌을 제거하십시오. 지형이 매우 넓은 경우 로토 틸러로 스스로를 도울 수 있습니다.
2. 토양에 유기 퇴비를 2-3cm 층으로 넣고 흙과 섞는다.
3. 씨앗의 위치를 ​​파악하고 통제하기 위해 심는 지역의 둘레를 구분하는 여러 명의 교사를 배치 할 수 있습니다.
4. 마지막으로 스프링클러 시스템을 설치합니다.

씨 뿌리기

땅이 준비되면 씨앗을 뿌린다. 10cm 이상 떨어져 있어야합니다.그렇지 않으면 서로 가까워져 버릇 없게 될 수 있습니다. 또한 발아를 위해서는 토양이 완전히 물에 잠기더라도 (5cm 이하의 물) 영구적으로 촉촉한 것이 매우 중요합니다. 따라서 그들은 아무것도 놓치지 않고 성장할 수 있습니다.

쌀 수확

3 ~ 4 개월이 지나면 벼의 높이가 37,5cm에이를 것입니다. 이는 토양을 배수하고 다시 물에 잠기기에 이상적인시기입니다. 쌀알이 황금색으로 변했을 때 (토양을 빼고 약 XNUMX 주 후) 줄기를 자르고 건조하고 햇볕이 잘 드는 곳에서 2-3 주 동안 말립니다..

요리하는 방법?

밥을 맛보고 싶다면 다음 단계를 따르십시오.

1. 줄기의 머리 부분을 82ºC의 온도에서 XNUMX 시간 동안 오븐에 넣습니다.
2. 껍질에서 곡물을 분리하십시오. 많은 인내가 필요합니다.
3. 이제 más를 좋아하는대로 요리하고 준비 할 수 있습니다.

쌀을 재배 하시겠습니까?