당근은 많은 나라에서 인기있는 야채 원시 소비에서 많은 샐러드와 전형적인 요리에서의 역할에 이르기까지 그 존재가 알려지지 않은 나라를 찾기가 어렵습니다. 주요 특징 중 전형적인 특징을 강조 할 수 있습니다. 주황색, 뾰족한 원통 모양과 녹색 잎의 뚜껑.
맛이야 달콤한 것겉은 단단하지만 속은 다소 부드럽습니다. 그 속성은 약용 열대성 목적즉, 균형 잡힌 식단, 영양가있는 음식 등이 소비에 크게 동기를 부여합니다. 그렇지만, 오늘날 우리가 알고있는 당근 이 기사의 초점은 아닙니다. 주로 우리는 보라색 당근, 그 특성, 역사 및 재배, 우리는 또한 그 기원에 대한 몇 가지 정보에 대해 언급 할 것입니다.
보라색 당근의 기원
많은 사람들이 당근이 처음에 보라색 이었다는 사실을 아는 것이 인상적 일 것입니다. 사실이 톤은 실제로는 원래 모양과 색상. 태초부터 당근은 보라색 톤으로 유럽인들에게 알려 졌기 때문에 독자가 XNUMX 세기에 속한 사람과 상담 할 수 있다면 당근은 보라색이라고 대답 할 것입니다.
보라색 당근 약 3000 년 동안 존재했습니다 기원전 몇 년이지만 그럼에도 불구하고 그 속성은 오늘날의 당근과 거의 구별 할 수 없습니다. 그 맛과 기여와 같은 측면은 큰 차이가 없습니다사실 보라색 당근과 주황색 당근을 한눈에 구별 할 수있는 주요 차이점은 크기와 색상이지만 보라색 당근은 오렌지 내부따라서 그들 사이의 차이가 줄어 듭니다.
보라색 당근은 네덜란드의 작품으로 세상에 나옵니다. 실험의 일부 여기서 주된 목표는 보라색 당근이 자신의 것으로 인정된다는 사실을 제외하고 네덜란드 왕실의 분위기를 제공하는 것이 었습니다. 큰 영양 공헌, 주요 구성 요소 인 안토시아닌은이 야채가 신체에 제공하는 각 이점에 대한 책임이 있으며 그중에서 다음과 같이 언급 할 수 있습니다.
심혈관 수준에서 혈관을 깨끗하게하고 혈액을 정화합니다, 높은 신체 활동을하는 동안 소비자를 활동적으로 유지합니다.
섬유에 좋은 기여를하여 소비자가 체중 감량을위한 건강한 식단 생성, 균형 잡힌 식단 유지.
면역 학적 수준에서 독소 제거 일부 음식에서 긴장된 것을 찾을 수 있습니다. 그들은 또한 면역 체계의 발달로 이어지는 영양소를 제공합니다.
재배는 다음 권장 사항에 따라 수행되어야합니다.
저장해야합니다 10 x 10cm의 거리 이런 의미에서 우리는 씨앗을 뿌릴 수있는 명확한 장소를 찾아야합니다.
다음으로, 씨앗이 퇴비 아래 1cm 아래에있는 습한 장소를 선택해야합니다. 다량의 씨앗을 뿌리는 것이 좋습니다, 씨앗이 부화하고 효과적이지 못하기 때문에 수확은 3-4 개월 후에 시작됩니다 씨앗이 뿌려졌습니다.
중 하나 보라색 당근이 제공하는 장점, 일년 중 어느 계절에도 파종을 할 수 있도록 가장 적대적인 기후를 견딜 수 있다는 것입니다. 따라서 사용자는이 종자의 상태가 손상 될 수있는 기후 조건에 반응하지 않고 적절하다고 생각하는 시간에 뿌릴 수 있습니다.
결론적으로, 보라색 당근 지금까지 존재했던 최초의 당근 표본입니다.
아이러니하게도, 그들의 현재 생산량은 극도로 낮은 수준을 보여 활발한 생산 조치로 이어졌습니다. 그들은 이런 종류의 당근을 살려주려고합니다영양 및 윤리적 이유 모두.