신 감자는 무엇입니까

감자는 우리가 부엌에서 가장 좋아하는 괴경 중 하나입니다. 튀기 든 조리하든, 얇게 썰거나 작은 조각으로 자르 든 그 맛은 절묘합니다. 하지만 다양한 종류가 있다는 것을 알고 계셨습니까? 그들 중에는 Monalisa 또는 Spunta가 있지만 의심의 여지없이 가장 요구되는 것은 신 감자.

이유를 알고 싶습니까? 몇 가지 특성이 있습니다., 따라서이 기사를 읽은 후 시도해보고 싶을 수도 있습니다 🙂.

신 감자의 특징은 무엇입니까?

신 감자는 모양이 타원형 인 큰 괴경. 피부가 가늘고 질감이 좋습니다. 또한 당도가 낮기 때문에 튀기거나 끓일 수도 있지만 튀김에 이상적입니다.

그것은 다양성입니다, 생산하기 쉬울뿐만 아니라 매우 잘 보존되어 있습니다.. 그렇기 때문에 감자 튀김, 감자 토르티야 또는 칩과 같은 제품을 만드는 데 사용됩니다. 따라서 식품 산업에서 수요가 많은 식품입니다.

농부 나 정원이있는 사람들에게 신 감자는 거의 일년 내내 판매됩니다., 농업 상점 및 전문 온라인 상점 모두에서.

언제 수집됩니까?

수확시기 XNUMX 월과 XNUMX 월을 포함 (북반구에서). 그러나 온실이 있다면 일년 중 XNUMX 개월 동안 신 감자를 먹을 수 있습니다. 다른 종류의 감자와 동일한 관리가 필요하기 때문에 재배에도 까다 롭지 않기 때문입니다.

따라서 가장 인기있는 감자 종류를 맛보고 싶다면 주저하지 말고 슈퍼마켓이나 유기농 식료품 점에 가서 일부 감자를 구입하십시오.