오늘 우리는 그 존재에 대해 잘 알려지지 않았기 때문에 식용 여부가 잘 알려지지 않은 버섯의 한 종류에 대해 이야기 할 것입니다. 그것은 아마니타 비타디니. 오늘날 그것은 매우 중요한 미식 가치가 없어도 식용 버섯으로 알려져 있습니다. amanitas 그룹의 버섯 중 하나와 혼동 될 수 있습니다.
따라서 우리는이 기사를 사용하여 제품의 특성, 모양 및 속성에 대해 알아야 할 모든 것을 알려줄 것입니다. 아마니타 비타디니.
주요 기능
모자와 포일
모자가있는 버섯의 일종입니다 일반적으로 직경이 10cm를 초과합니다. 일부 표본에서는 최대 15cm의 직경을 찾을 수 있는데,이를 수집 할 때 고려해야합니다. 일반적으로이 모자는 싹이 트기 시작하면 모양이 구형이고 성숙기에 이르면 볼록한 모양으로 진화합니다. 평평한 모양으로 거의 발견되지 않습니다.
모자의 표면은 흰색이며 크림색으로 변할 수도 있습니다. 일반적으로 외관이 매우 건조하며 고기에서 매우 쉽게 분리 할 수 있습니다. 그것은 성장 초기부터 버섯을 덮는 베일의 일부인 비늘로 덮여 있습니다. 비늘은 개인 및 형성 조건에 따라 다양한 색상을 가질 수 있습니다. 일부 표본에는 크림색에서 황색, 황토색까지 다양한 색상이 있습니다. 일부 표면은 더 평평하거나 피라미드 모양 일 수 있습니다. 하나, 항상 강조 할 것이 있습니다.
의 모자 아마니타 비타디니 그것은 일정한 여백을 갖는 것으로 눈에 띄며 일반적으로 베일의 잔해가 매달려 있다는 것은 전혀 드문 일이 아닙니다. 발에 대해 블레이드가 자유롭고 그 사이에 단단합니다. 이 시트는 어릴 때 흰색을 띠며 발달함에 따라 크림색을 얻습니다. 라멜라의 일관성은 약간 밀랍과 부드러운 촉감을 가지고 있습니다.
파이와 고기
발은 원통형이고 밑 부분이 더 급진적입니다. 내부의 일관성은 매우 단단하고 꽉 차 있습니다. 발의 윗부분은 링을 찾을 때까지 더 부드러운 질감을 가지고 있음을 알 수 있습니다. 링은 매달린 위치에 있으며 개발 내내 지속됩니다. 링을 만져 보면 윗부분은 매끄럽고 아랫 부분은 주름진 것을 볼 수 있습니다. 이 모든 세부 사항은이 버섯을 식별하고 나머지 amanitas 그룹과 구별하는 데 도움이 될 수 있습니다.
링에서 발바닥까지의 부분을 분석하면 원형 나선형으로 배열 된 비늘로 완전히 덮여 있음을 알 수 있습니다. 발 전체가 모자와 비슷한 색을 띕니다. 발바닥은 황토색이 더 많기 때문에 조금 더 다른 경향이 있습니다.
고기는 질감이 두껍고 흰색과 일치합니다. 표본이 젊다면 쉽게 구별 할 수 있습니다. 아주 독특한 향기가납니다. 발달하여 성인이되면 냄새가 줄어들고 거의 사라집니다. 이 버섯의 맛은 달콤합니다.
서식지 아마니타 비타디니
이 버섯을 자연스럽게 찾으려면 우리는 아주 독특한 서식지입니다. 최근까지 그 수집은 매우 일반적인 유형의 버섯이 아니기 때문에 매우 복잡했습니다. 그리고 그 서식지에는 몇 가지 특이점이 있습니다. 보통 초원과 목초지에서 일정한 높이로 자랍니다. 그들은 일반적으로 허브에서 발견되며 종종 일부 종의 Agaricus가 동반됩니다.
열매는 봄에 시작되지만 가을에는 또 다른 열매를 맺습니다. 따라서 우리는 아마니타 비타디니 그룹 내 봄 버섯. 희귀 한 버섯이기 때문에 수집과 식별이 더 복잡합니다.
의 가능한 혼란 아마니타 비타디니
그 서식지가 매우 독특하기 때문에 종종 Agaricus와 혼동됩니다. 확실히 많은 사람들이이 버섯을 혼란스럽게 먹었습니다. 일반적으로 어떤 종류의 좌절도 일으키지 않으므로 걱정할 필요가 없습니다.
많은 사람들이 그것을 시도하지는 않았지만 좋은 식용으로 간주됩니다. 일반적인 버섯은 일반적으로 성인 일 때 초콜렛 갈색 칼날을 가지고 있습니다. 그들과 달리 아마니타 비타디니 크림색 칼날이 있어요. 또한 식별하기가 더 어렵습니다. 아마니타 코디네. 이 종의 주요 차이점은 발이 딱딱하지 않다는 것입니다. 차별화 할 수있는 또 다른 측면은 그들은 황무지와 숲 사이의 빈터에서 나옵니다. 따라서 외모는 꽤 보이지만 서식지에서는 그렇지 않습니다.
또 다른 가능한 혼동은 다음과 같은 치명적인 버섯입니다. 아마니타 비로사. 이 종도 같은 종류의 버섯에 속하지만 다른 종류와 달리 섭취하면 치명적입니다. 와의 주요 차이점 아마니타 비타디니 비늘이없고 볼 바가 둘러싸고 있다는 것입니다.
몇 가지 호기심
이것은 종종 분리되어 발견되는 버섯 중 하나입니다. 일반적으로 모든 버섯은 그룹과 나무 아래에 나타납니다. 그들 대부분은 제대로 발달하기 위해 다량의 습도와 강수량이 필요합니다. 그러나, 그 아마니타 비타디니 다소 독특한 종입니다. macrolepiota와 armillaria 사이의 하이브리드 모양이 있습니다.. 이 버섯은 주로 carpophor 전체에 흰색이 있으며 그 모양은 일반적으로 비늘 모양입니다.
서식지에 더 높은 온도 조건이 필요하다는 점을 감안할 때 매우 드문 종입니다. 이것은이 버섯을 호 열성 종. 고독한 곰팡이이기 때문에 수집이 더 어렵습니다. 이 버섯은 오랫동안 존재 해 온 큰 희소성으로 인해 식용 가능성이 알려지지 않았습니다. 요즘에는 더 많이 알려져 있으며 좋은 식용이라고 할 수 있습니다.
이 정보를 통해 귀하가 아마니타 비타디니.