호박이란 무엇입니까? 호박은 다양한 호박 여름에 발생합니다. 단맛이 나는 부드러운 식감으로 컵당 XNUMX 칼로리 만 제공하기 때문에 다이어트에 이상적인 식품입니다.
호박의 종류는 무엇입니까?
이것들은 모양에 따라 다름 돈이 있습니다. 덤불이 많고 빽빽한 모양의 열린 조롱박이 될 수 있지만 다른 한편으로는 닫힌 조롱박 더 닫힌 덤불 모양입니다
주키니 속성
호박의 주요 특징은 비타민 C의 원천입니다, 그것은 체액에 용해 될 수 있으며 또한 활성 산소로부터 세포를 보호하는 데 도움이됩니다. 많이 먹어 비타민 D 그것은 우리의 식단을 돕고 콜레스테롤 대사를 더 쉽게 만듭니다.
다른 한편으로, 우리는 또한 몇 가지 언급해야 호박에서 제공하는 식물 영양소이들은 시력을 향상시키고 태양 손상으로부터 눈을 보호하는 두 가지 요소 인 제 아틴과 루테인입니다.
우리가 호박을 먹을 때 우리는 또한 섭취합니다 망간, 이것은 우리의 조직을 돌보는 것이 중요합니다 자유 라디칼 공격. 망간은 콜라겐 생성에 필수적이며 상처를 치유하는 데 도움이됩니다.
최고의 호박은 무엇입니까?
가장 좋은 호박은 많이 자라지 않은 호박입니다. 호박,하지만 원하는 것이 가벼운 품종의 안내를 받으려면 큰 호박을 섭취하는 것이 좋습니다. 이것은 영양분이 많지 않지만 물이 많다 다이어트에 도움이됩니다.
서양 호박 다양한 방법으로 사용될 수 있습니다, 그들은 삶고, 튀기고, 크림, 스튜 등으로 만들 수 있습니다.
호박 꽃
그들은 종종 세계의 모든 부엌에서 사용되며 많은 사람들이 그들을 먹는 방법가장 일반적인 형태는 반죽을 입히고 볶고 속을 채운 것입니다.하지만 수프를 만들고 샐러드에 맛을내는 데에도 사용되었습니다.
조금씩 그것은 아이들의 음식에 통합되었습니다, 그들은 많은 채소보다 먼저 호박을 선호하기 때문에 엄마들이 아이들에게 많은 영양분을 제공하는이 음식을 이용할 수있는 이점을 제공합니다.
호박 심는 방법
가장 먼저해야 할 일은 수확을 시작하기에 가장 좋은 곳은 어디입니까?작은 식물을 사는 것에 대해 생각한 다음 관리를 시작할 수도 있습니다. 직접 재배하려면 씨앗을 심기 전에 며칠 동안 씨앗을 다뤄야합니다.
당신은 찾아야합니다 이상적인 씨앗여러 종류의 호박이 있으므로 선호하는 호박을 찾아야합니다.
그럼 당신은 심을 날을 고려하십시오., 일반적으로 이런 종류의 야채 보통 여름에 잘 자랍니다 그래서이 날짜에 심기를 시작하는 것이 좋습니다. 그러나 진실은 모든 것이 과일과 관련이 있다는 것입니다. 여름이 오기 조금 전에 심어 섭씨 XNUMX도 이하의 기후에서.
이 모든 것을 위해 중요합니다 이상적인 장소를 찾아 그들이 적어도 XNUMX 시간의 햇볕을받는 곳에서 정상적으로 자라기 위해서는 그 지역이 습해야합니다.
후 씨 뿌리기 시작, 안전하지 않다고 느끼면 이식하기 며칠 전에 집에서 시작할 수 있습니다. 그들이 빛을받는 곳에 그리고 적어도 XNUMX 센티미터의 흙이 있고, 싹이 트기 시작하고 잎이 나올 때가 제자리에서 옮기기에 가장 좋은시기입니다.
장소가있을 때 최소 XNUMX 센티미터의 구멍을 파야합니다 씨를 뿌리고 식물을 심 으려면 구멍을 조금 더 크게 만들어야합니다. 각각 XNUMX 센티미터 원활하게 성장할 수 있습니다.
그때 각 씨앗을 흙으로 덮어야합니다, 그러나 충분한 빛과 물이 도달 할 수 있도록 XNUMX 센티미터를 넘지 않지만 이식 할 경우 뿌리를 충분한 흙으로 덮기 만하면됩니다.
장점은 이 식물은 많은 관심이 필요하지 않습니다 잡초를 제거하고 비료를 추가하여 건강하고 튼튼하게 자랍니다. 죽은 과일이나 가지를 자르다 성장을 위해 많은 노력을 기울일 필요가 없습니다.
식물이 자라기 시작하려면 수분 할 수 있어야합니다 이를 위해 곤충이 필요하지만, 당신의 지역에 곤충이 없으면 직접 수분을 할 수 있습니다.
호박이 자라기 시작할 때 식물에 물을주는 것이 중요합니다, 과일이 이미 XNUMX 센티미터가 넘으면 잘라야하고 호박을 많이 꺼내고 싶다면익었을 때 잘라야 해요그러나 장식용으로 만 사용하고 싶다면 두 개만 남겨두고 스스로 자라게두면 다시 생산이 시작됩니다.
명심해야 할 사항
호박 맛은 똑같지 만 노란색이 최고야 호박을 많이 만들고 싶다면.
당신은 또한 이것이 식물이라는 것을 명심해야합니다 일반적으로 해충의 관심을 끈다 그래서 당신은 특히 흰 파리, 곰팡이, 바이러스, 선충류, 곰팡이 및 거미 진드기에 대해 매우 조심해야합니다. 당신은 할 수있다 수동으로 여성 꽃 수분 부적절한 수분이 문제가되지 않도록합니다.
주키니로 무엇을 할 수 있습니까?
호박과 함께 수백 가지 맛있는 요리를 준비 할 수 있습니다모든 종류의 음식과 결합 할 수있는 매우 기분 좋은 맛의 음식입니다.
이를 수행하는 가장 일반적인 방법은 수프와 크림, 유명한 주키니 크림처럼 우리 중 많은 사람들이 이름 만 듣고 무서워하지만 사실은 매우 영양가있는 식사 다른 야채를 곁들여서 풍미를 더할 수 있습니다.
우리는 또한 흔하지는 않지만 시도해 볼만한 요리를 찾을 수 있습니다. 치즈와 호박 스폰지 케이크, 시금치와 주키니 미트볼, 주키니 라자냐 또는 주키니와 치킨 파이.
또한 파티에서 간식으로 사용할 수 있습니다.이렇게하려면 애호박을 얇게 썰어 달걀에 담그고 빵을 얹기 만하면됩니다. 팬을 데워서 잠시 볶습니다. 금빛으로 뜨거워지면 위에 약간의 치즈를 올려 놓으면됩니다. 녹아서이 특별한 맛을냅니다.
자르는 또 다른 방법은 위와 동일한 절차를 수행하지만 치즈를 넣지 않고 대신 약간의 토마토 조각이 놓여 있습니다 그런 다음 약간의 치즈를 위에 올려야합니다. 가능하면 오븐에 몇 분 동안 넣어 치즈가 녹도록합니다.
어떤 방법으로 준비하든 호박은 비타민이 풍부한 식품입니다 그리고 우리 몸에 많은 이로움을 가져다주기 때문에 다이어트에 추천하고 아이들에게 야채를주는 좋은 방법입니다. 호박은 모두가 좋아하는 특별한 맛이 있기 때문입니다.