어머니 나 아버지가 처음으로 신선한 오렌지 주스를 맛 보셨을 때를 기억하십니까? 쓴맛은 없지만 달지 않은 맛은 물처럼 갈증을 해소하며 면역 체계를 건강하게 유지하는 데 필요한 비타민 C를 몸에 제공하여 영양을 공급합니다.
하지만 오렌지의 원산지가 무엇인지, 누가 처음으로 오렌지를 재배했는지 궁금한 적이 있습니까? 글쎄, 여기에서 세계에서 가장 잘 팔리는 식용 과일 중 하나의 진화와 관련된 이러한 질문 및 기타 질문에 대한 답변을 얻을 수 있습니다.
모든 것이 중국에서 시작되었습니다.
감귤이 수천 년 동안 재배 된 중국에서 모든 것이 시작되었다고 믿어지며, 이는 유럽인들이 알 수있는 최초의 감귤입니다. 기원전 XNUMX 세기부터 조직 된 무역로 네트워크였던 실크로드 덕분입니다. C. 중국과 몽골, 인도 아대륙, 페르시아, 아라비아, 시리아, 터키, 유럽 및 아프리카를 연결하는 신맛이 동부 전역에 퍼지기 시작했습니다. 1178 년 a. C., Han Yen-chih는 그 당시 재배 된 27 가지 종류의 유자, 그 중에서 달콤하고 쓴 오렌지, 금귤, 만다린에 대한 매우 완벽한 작업을 썼습니다.
그러나 그것이 어떻게 유럽에 들어 갔는지는 미스테리입니다. 하나, XNUMX 세기에 이르러서 이미 구대륙에서 이미 확립되었다는 언급이 있습니다.. 그래도 실크로드를 통해 새콤하게 퍼 졌을 수도 있습니다. 가장 그럴듯한 이론이지만 현재로서는 증명할 수 없습니다.
오렌지는 어떻게 스페인에 도착 했습니까?
확실히 아랍인의 손에서. XNUMX 세기 후반을 향해 Sevillian Arab Abuzacaría Abenalawan은 다양한 감귤 재배를 다루는 Quitab el Fellaha 또는 Book of Agriculture를 썼습니다., 오렌지 나무 나 레몬 나무처럼 그 당시에 그들이 잘 알려진 식물임을 암시합니다. 또한 그는 안달루시아, 특히 세비야에 대한 농촌 달력을 작성하여 잘 관리 된 오렌지 나무를 가지기 위해 수행해야하는 월별 작업을 표시합니다. 그럼에도 불구하고 스페인 영토에서 오렌지 나무의 성공은 다소 지역적이었습니다.
1825 년이 되어서야 Castellón, Villareal, 그리고 나중에 Burriana와 Almazora에서 재배되기 시작했습니다. 얼마 지나지 않아 카탈로니아와 마요르카에서 온 선박이이 지역에 도착하여 대량으로 적재하고 타라고 나, 바르셀로나 및 프랑스 남부로 운송했습니다.
생산의 리듬은 남북 전쟁으로 인해 1834 년에서 1840 년 사이에 중단되었습니다. 여전히 영원히 지속되는 것은 없으며 1845 년부터 해안을 따라 오렌지 나무가 심어 져, 북쪽과 남쪽 모두에서, 마침내 한반도 전체가이 과일을 맛볼 수 있도록했습니다. 너무 많은 오렌지가 생산되어 몇 년 후인 1850 년에 영국으로 수출되기 시작했습니다.
Castellón에서 1860-1870 년 동안 감귤 재배 확장. 그때까지 밀과 대마를 재배하는 데 사용되었던 땅은 오렌지, 레몬 및 기타 유사한 나무의 땅이되었습니다. 그리고 XNUMX 세기 말과 XNUMX 세기 초 산업화와 교통 수단의 개선으로 인해 그토록 갈망하던 일이 일어났습니다. 감귤류의 등장이었습니다. 더 나은 삶의 질을 가진 사람들, 더 많이 소비하고 더 빨리 움직일 수있는 과일은 훨씬 더 신선하게 도착하여 다시 구매 한 소비자를 기쁘게했습니다.
오렌지 성장 위기
XNUMX 차 세계 대전 동안 생산량이 다시 떨어졌습니다. 교전 국가의 소비가 제한되어 가격이 하락하고 생산 비용은 그대로 유지되었습니다. 이 기간 동안 지금까지 최악의 위기 중 하나가. 전쟁이 끝났을 때 생산이 회복되었지만 1929-1930 년의 경제 위기로 인해 재배 확장이 다시 중단되었습니다. 스페인 내전과 제 XNUMX 차 세계 대전으로 상황은 더욱 악화되었습니다. 너무 심각해서 생산이 거의 중단되었습니다.
그래서 우리는 오늘에 왔습니다. 재배를 막는 전쟁은 없지만 섹터는 복구가 완료되지 않았습니다.. 판매되는 것보다 더 많이 생산되므로 가격이 떨어집니다.
오렌지 나무의 호기심
오렌지 나무는 우리가 본 것처럼 수천 년 동안 재배 된 매우 관상용 감귤입니다. 그러나 여러 용도가 있다는 것을 알고 있습니까? 이미 310 a. C., 그들의 흥미로운 의약 특성다음과 같습니다.
- 신경을 진정시키고 스트레스를 줄입니다.
- 낮은 장력.
- 불면증과 싸우십시오.
- 인후염과 같은 독감 및 호흡기 문제와 싸우고 예방하십시오.
- 면역 체계를 강화합니다.
그래서 아무것도, 감히 오렌지 나무를 가질 수 있습니까? 🙂