당신이 매운맛을 좋아하는 분이라면 이번에 제가 이야기 할 식물이 당신의 모든 감각을 시험 할 것입니다. 그것은 유령 고추, Bhut Jolokia 또는 Naga Jolokia로 알려져 있습니다. Scoville Scale에 따르면 세계에서 가장 뜨거운 고추 중 하나입니다.
하지만 가려움증의 원인은 무엇입니까? 그리고 어떻게 자라나요?
고스트 칠리 페퍼 : 왜 그렇게 매운가요?
이미지-스크린 샷, Wikipedia
가려움증은 다음과 같은 물질에 의해 생성됩니다. 캡사이신, 모든 고추에서 발견됩니다. 이 식물은 초식 동물과 그것을 먹고 싶어하는 사람으로부터 자신을 방어하기 위해 필요합니다. 고스트 칠리 페퍼는 피부와 점막에 염증을 일으키고 호흡 곤란과 열, 많은 열을 겪게됩니다.
음식이 본능적으로 물을 때 물을 마시고, 그것이 효과가 없으면 오렌지 에이드 나 콜라 한 잔을 마시지 만 가려움의 원인이 나가 졸로 키아 같은 고추 일 때는 물을 마시지 말아야합니다. 캡사이신은 소수성입니다, 이는 필수 액체와 혼합되지 않음을 의미합니다. 우리가 할 수있는 것은 기름, 우유 또는 요구르트 몇 큰술을 취하는 것입니다.
다음은 그것을 시도하고 싶어했던 블로거의 비디오입니다.
그리고 이것을 읽은 후 그것이 어디서 왔는지, 어떻게 성장하는지 알고 싶다면 계속 읽으십시오.
유령 고추의 특성
유령 고추는이 종의 XNUMX 가지 품종 중 하나입니다. 고추 chinense. 높이 2,5m까지 자라는 가지가있는 초본 식물입니다. 잎은 잎자루가 있고 잎자루는 길이 2cm 이하, 난형이며 길이 10cm, 폭 4cm이다. 꽃은 두 개 이상의 표본 그룹으로 나타나며 5 개의 흰색 꽃잎이 있습니다. 열매는 구형의 장과, 노란색에서 빨간색 (우리 주인공의 경우 빨간색)입니다.
성장 속도가 빠르기 때문에 첫해부터 흥미로운 양의 과일을 생산합니다. 유일한 단점은 추위에 민감하다, 온도가 5ºC 이하로 떨어지는 기후에서는 보통 연간 원예 용 식물로 재배됩니다.
어떻게 성장합니까?
유령 고추 식물을 갖고 싶다면 우리의 조언을 따르십시오.
파종
고추씨를 구입하고 봄에 씨를 뿌리다, 서리 위험이 지나고 최대 및 최소 온도가 상승하기 시작합니다. 이렇게하려면 다음 단계를 따르십시오.
- 가장 먼저 추천하는 것은 물이 담긴 잔에 담아; 완전히 덮지 않고 조금만 요 이렇게 24 시간 동안 보관하십시오.
- 다음날, 묘상을 준비하다. 따라서 묘목 쟁반, 이탄 정제 (Jiffy), 우유 또는 요구르트 용기 등을 사용할 수 있습니다. 간단히 말해서 떠오르는 모든 것이 있습니다. 물론 배수를위한 구멍이 있어야합니다.
- 후에, 시드 베드를 기질로 채우십시오 보편적 인 문화, 특별히 묘상을위한 것, 또는 원한다면 질석과 함께.
- 그때 최대 두 개의 씨앗을 놓으십시오 각 폐포, 이탄 펠릿 또는 냄비에.
- 자, 매우 얇은 기판 층으로 덮으십시오, 바람에 날아 가지 않도록 무엇보다.
- 물, 전체 기판을 잘 담급니다.
- 그리고 마지막으로 태양이 직접 비추는 곳에 모판을 놓으십시오 가능하다면 하루 종일.
그들은 몇 주 안에 발아합니다.
복제 및 이식
묘목이 다루기 쉬운 크기, 즉 높이가 약 5cm 이상이되면 더 큰 화분으로 옮겨야합니다. 이렇게하려면 다음을 수행해야합니다.
- 시작하려면 소켓이나 냄비에서 묘목을 추출하십시오 조심스럽게.
- 후에, 뿌리 주변에서 기질을 제거하고, 끊기지 않으려 고합니다. 더 쉽게 만들기 위해 뿌리 볼을 물이 담긴 그릇이나 대야에 넣는 것이 좋습니다. 이렇게하면 기질이 더 잘 제거됩니다.
여전히 불가능하거나 위험을 감수하고 싶지 않으면 더 강하게 자라는 묘목을 유지하고 다른 묘목을 자르십시오. - 그때 각 묘목을 개별 화분에 심다 직경 약 20cm, 만능 재배 배지 사용.
- 그런 다음 Riega.
- 묘목을 반 그늘에 놓습니다 자라나는 것을 볼 때까지 다시 햇볕에 놓을 수 있습니다.
높이가 15-20cm에 도달하면 1, 3 단계 (직경 25cm 이상 사용), 4, 5 단계 또는 정원으로 이동하여 더 큰 냄비로 옮길 수 있습니다.
정원에 고추를 심는 방법?
정원에 고추를 넣고 싶다면 묘목을 줄 지어 심다, 그들 사이에 30-35cm의 거리를 두십시오. 따라서 문제없이 성장할 수 있습니다. 마찬가지로 최적의 개발을 위해 그들은 튜터가 있어야합니다, 과일이나 식물 자체의 무게로 인해 똑바로 자랄 수없는 것이 일반적입니다.
쿠이다 도스
개별 화분이나 정원에 유령 고추를 심었을 때 다음과 같은 일련의 관리가 필요합니다.
- 위치: 전체 태양.
- 급수: 주 3 ~ 4 회 자주.
- 구독자: 유기 비료로 비옥하게하십시오. 냄비에 있으면 액체, 땅에 있으면 가루. 첫 번째 경우에는 포장에 지정된 표시를 읽어야하며 두 번째 경우에는 2-3 일마다 15-20cm의 층을 적용 할 수 있습니다.
- 전정: 생산량을 늘리고 싶으면 3 개의 가지를 남겨 두어야하지만 열매를 맺고 싶다면 2 개를 남겨 두는 것이 좋습니다. 식물의 내부를 향해 자라는 줄기와 주 줄기의 싹.
그리고 그게 전부입니다. 집에서 유령 고추를 먹고 싶다면 건강에 위험하다는 연구가 없지만 특히 민감한 입맛이 있다면 위험하지 않는 것이 낫기 때문에 과일에 매우 조심하십시오.