훌륭한 영양 적 특성은 병아리 콩 그래서 우리는 정원에서 키울 생각을했습니다. 스튜와 샐러드부터 유명한 후 무스 (중동 산 병아리 콩 페이스트)에 이르기까지이 건강한 제품으로 많은 요리를 디자인 할 수 있습니다.
에 병아리 콩을 기르다 이 식물에 필요한 모든 것을 제공 할 수 있기 때문에 정원에 약간의 공간이 있어야하고 작물의 일반성을 알아야합니다.
병아리 콩 필요
병아리 콩의 학명은 시서 리에티누, 가족에 속함 Fabaceae 및 터키 남서부 원산지 나중에 다른 위도로 확장되었지만. 약 40 종의 병아리 콩이 알려져 있지만, 일반적으로 높이 60cm에 달할 수 있고 주요 부분이 뿌리, 줄기, 잎, 꽃 및 과일 인 식물에 대해 이야기하고 있습니다.
병아리 콩을 재배하기 위해 규산질 점토 또는 미사 질 점토 토양은 공기가 잘 통하고 깊지 만 염분이 많지 않은 토양을 개선합니다. 깊이는 뿌리가 많이 발달한다는 사실 때문입니다.
El 병아리 콩은 가뭄에 강하다 그리고 그것이 가장 좋은 것은 더 많은 수의 꼬투리를 발생시키는 가벼운 위험이지만 빗물로만 생존 할 수있는 이유입니다. 기후와 관련하여 식물은 첫 번째 새싹의 이상적인 온도 범위가 10-25ºC이지만 35ºC에서 발아 할 수 있습니다.
식물을 돕기 위해 잡초를 제거하고 최소 XNUMX 년이 경과 할 때까지 같은 밭에서 여러 번 재배하지 않는 것이 좋습니다.
전염병과 질병
라스 병아리 콩에 영향을 미치는 주요 해충 있는 병아리 콩 파리, 바구미, 마이닝 파리 및 plusia orichalcea 가장 흔한 질병은 다음과 같습니다. 병아리 콩 광견병과 푸사 리움, 식물을 공격하고 첫 번째 경우에는 둥근 반점을 유발하고 두 번째 경우에는 식물 목에 갈색 반점을 일으키는 다양한 곰팡이에 의해 생성되는 조건.
