오늘 우리는 브레 바스. 무화과 나무는 그것들을 담고있는 나무이며 학명은 무화과 나무 카 리카 L. 그것은 Moráceas 가족에 속하며이 가족에는 비슷한 특성을 가진 1.500 종 이상의 나무와 관목이 있습니다. 거의 모두는 크고 향기로운 잎, 녹색과 반짝이는 색상 및 부드러운 유형의 어머니와 관련이 있습니다. 그것은 동양이 원산이며 그레이스와 이집트에서 수천 년 동안 소비되었습니다. 여기 스페인에서는 유쾌한 맛으로도 많이 소비됩니다.
breva의 특성에서 특성 및 용도에 이르기까지 breva에 대해 자세히 알려드립니다.
주요 기능
무화과는 열매로 간주되지만 생물학적으로 분석하면 열매가 없습니다. 즉, 그렇게 열매가되지는 않습니다. 식물학 sycon에서 호출되는 다육 저장소이기 때문입니다. 그것은 배와 비슷한 모양을 가지고 있으며 수꽃과 암꽃 모두를 지원할 수 있습니다. drupeolas라고 불리는이 과일은 완전히 먹을 수 있습니다. 우리는 가장 고기가 많은 부분과 씨앗을 먹습니다. 이 경우에는 열매의 돌이지만 보시다시피 매우 부드럽고 먹을 수 있습니다.
꽤 달콤하고 유쾌한 맛이 나고 잘 알려져 있습니다. 외관은 아직 성숙하면 녹색이고 성숙하면 보라색과 검은 색으로 변합니다. 또한 우리가 소비하는 다양성에 따라 다릅니다. 성숙함에 따라 풍미를 얻는 과일입니다. 보통 녹색으로 먹거나 숙성하는 동안에는 달지 않고 풍미가 적기 때문에 먹지 않습니다.
특별한 특징을 가진 brevales 또는 bacoreras라고 불리는 이화 형 무화과 나무가 있습니다. 이들은 일년에 두 번 열매를 맺을 수있는 나무들입니다. 첫 번째는 XNUMX 월과 XNUMX 월 사이에 일어나며 그 열매는 무화과입니다. 그러나 XNUMX 월부터 XNUMX 월까지 계속해서 무화과를 수확합니다. 일반적으로 일반적인 무화과 나무는 XNUMX 월과 XNUMX 월에 한 번의 무화과 작물 만 낳습니다. 따라서 이들은 특별하고 더 많은 수요가 있습니다.
breva의 속성
스페인에서 가장 흔한 무화과 나무는 Colar와 Goina입니다.. 일반적으로 알려지지 않은이 과일의 주요 호기심 중 하나는 무화과가 실제로 이전 계절의 과일이라는 것입니다. 즉, XNUMX 월에 열매를 맺지 않는 열매이며 XNUMX 월에 더위가 오면 무화과가 될 때까지 자란다. 열매를 맺을 수없는 무화과이며 나중에 발전했다고 할 수 있습니다.
무화과의 영양 적 특성에 관해서는 탄수화물에 대한 높은 기여도를 강조 할 필요가 있습니다. 바나나와 함께 더 많은 탄수화물을 제공하는 과일 중 하나입니다. 그것의 섬유 함량은 그리 뒤지지 않습니다. 때로는 저 강도 완하제로 사용됩니다. breva의 소비는 모유 수유중인 어린이, 청소년 및 임산부에게 매우 흥미 롭습니다.
탄수화물이 많기 때문에 운동 선수들이 많이 사용합니다. 에너지를 쉽게 흡수 할 수있는 함량이 높고 훈련 후 복용하기에 적합합니다. 섬유질 함량이 높으면 훈련 중에 속임수를 쓸 수 있으므로 이전에 복용하는 것은 권장하지 않습니다.
나트륨은 적지 만 고혈압과 심장병이있는 사람들에게 권장되는 많은 칼륨을 제공합니다. 반면에 칼륨은 신부전 환자에게 권장되지 않습니다.
또한 비타민 A와 같은 천연 항산화 제가 있습니다.. 활성 산소와의 싸움에 유리하며 퇴행성 질환과 암의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 섬유질 함량이 높기 때문에 콜레스테롤 흡수 효과를 줄일 수 있습니다.
브레 바 재배
breva가 재배 당시 가지고있는 요구 사항 중 우리는 고온 및 저온을 잘 견딜 수 있습니다. 쉽게 적응할 수있는 다양한 유형의 기후에서 무화과 나무를 찾을 수 있습니다. 무화과가 상업적 목적지를 가지려면 무화과 나무가 특정 기후 조건에 있어야합니다.
과일의 가격은 초기 무화과인지 늦은 무화과인지에 따라 시장에서 많이 다릅니다. 있는 경우 과도한 습도 또는 높은 강우량, 과일이 심각하게 손상됨 품질을 크게 변경하여 무화과를 자연적으로 심고 싶다면 겨울에는 온화한 기후 (비가 많이 내리지 않거나 서리가 자주 내리는 곳), 여름에는 더운 곳에서만 판매 할 수 있습니다. 덥고 건조한 지중해 성 기후는 무화과 나무에 완벽합니다.
토양을 요구하지 않고 돌이 많고 건조한 토양에서 번성 할 수 있기 때문입니다. 수확의 품질을 높이려면 토양의 칼슘 함량이 높고 너무 습하지 않아야합니다. 물을 뿌릴 때 웅덩이가 생기면 민감하기 때문에 아주 쉽게 썩습니다.
심기 시즌은 XNUMX 월에 열립니다. 광범위한 작물 용 8 × 8 프레임이 남아 있고 5 × 5 인텐시브 프레임이 있습니다. 현재 할 일은 더 많은 생산량을 달성하고 수확량을 늘리기 위해 가능한 한 많은 무화과 나무를 심는 것입니다.
호기심
무화과보다 무화과에 대한 인식이 항상 더 많았습니다. 이것은 무화과의 수확량이 훨씬 적기 때문에 더 귀중하기 때문입니다. 맛이 덜 달고 양이 훨씬 적습니다. 그것은 나중에 오는 것보다 훨씬 더 맛있는 무화과의 맛과 같기 때문에 매우 사랑받는다고 생각됩니다.
그들은 직접 소비하는 데 사용할 수 있지만 (일반적으로 선호하는 옵션), 설탕에 절인 과일, 무화과 빵, 잼, 케이크 등을 생산하는데도 사용할 수 있습니다.
보시다시피 무화과는 수요가 많은 과일이며 세계 여러 곳에서 사용됩니다.