매실 열매는 정말 맛있고 고마운 과일입니다. 나무는 장미과 가족에서 파생됩니다. 아몬드와 복숭아의 출처. 코카서스 지역에 집중된이 나무의 종류가 있지만 중국에서 발생하는 또 다른 종류가 있습니다.
품종
상당히 상업적인 두 가지 품종이 있는데, 유럽 출신의 Claudia Reina verde와 유럽인 Reina Claudia de Oullins입니다. 둘 다 다른 자두와 다른 특별한 속성을 가지고 있습니다.
요리법에서 그들은 중요한 역할을합니다. 수많은 요리의 정교함을 위해 사용됩니다 사이드 역할을하는 달콤하고 신맛이 나는 소스.
특징
역사적인 관점에서 볼 때이 나무와 그 열매는 고대 이집트인들이 높이 평가 한 것으로 알려져 있습니다. 그들은 그것을 기르고 열매를 말 리곤했습니다 공급품으로 보관하십시오.
유럽산 매화 나무는 대륙성 기후에 쉽게 적응할 수 있습니다. 그 과일은 계절에 따라 먹으며 색이 다양합니다. 녹색은 소위 '클로디아'입니다. 그리고 주거는 '자두'라는 이름으로 알려져 있습니다.
문화
라스 Ciruelas 그들은 단일 자두 줄기에서 재배되어 다른 지역으로 이식됩니다. 그들은 환경 조건에 쉽게 적응합니다. 그들은 또한 많은 시간의 추위와자가 수분을 받으면 훌륭한 열매를 맺다.
해충
우리는 소위 "머리가 큰 벌레”, 나무에 영향을 미치는 봄에 싹을 먹기 때문에.
새는 해충으로 간주되지 않지만 과일을 쪼아서 과일을 망치는 데 전념하기 때문에 과일을 손상시킵니다. 새 그물은 종종 보호 장치로 배치됩니다.
Claudias 자두의 용도
과일은 정말 풍부하고 달콤합니다. 입맛에 좋은. 품질은 나무의 종류에 따라 다릅니다.
자두 신선하게 맛 보거나 디저트와 보존 식품에 추가 할 수도 있습니다., 풍부한 잼이 만들어집니다. 이뇨제이므로 위장에 문제가있을 때 도움이됩니다.
이 나무의 잎은 땀을 흘리며 설사를 예방합니다. 습포제를 만드는 데 사용됩니다.물린 것을 덜어줍니다. 또한 특정 피부 문제에도 매우 효과적입니다.
하와이 섬에서는 약한 완하제로 수액을 사용하는 것이 일반적입니다. 중국에서는 잎과 열매가 신장과 간 강장제로 사용됩니다. 또한 시력 개선에 도움이되는 것으로 알려져 있습니다. 마찬가지로 피로와 쇠약을 완화하는 데 도움이되며 관절에 문제가있을 때 권장됩니다.
현재이 나무가 주근깨 나 사마귀를 제거하는 능력을 확인하려는 연구가 진행되고 있습니다. 그것의 약효 중 완하제이며 비타민 E, C 및 A가 있습니다..
그것은 펙틴과 소르비톨을 함유하고 있으며, 그 화합물은 장 통과를 자극하고 촉진합니다. 오클라호마 주립 대학에서 수행 한 연구에 따르면 이 과일의 섭취는 골다공증을 예방합니다.
매실에는 물, 섬유질 및 탄수화물이 풍부합니다. 하나, 지방이나 단백질이 거의 없음. 그것은 칼륨과 더 적은 정도의 칼슘 인, 마그네슘 및 철분을 제공합니다. 영양 성분은 에너지가 풍부하고 상쾌하며 가볍고 활력이 넘치며 칼로리가 적기 때문에 비만인 경우에 권장됩니다.
펄프에서 추출한 주스 몸을 정화하고 색조, 우리 몸에 다음과 같은 다른 혜택을 제공하는 것 외에도 :
- 육체적 정신적 에너지.
- 피부 상태가 좋습니다.
- 자유 라디칼에 대한 항산화 작용.
- 체액 저류를 완화하고,
- 이뇨 효과뿐만 아니라 신경계를 자극 피로와 싸우고 해독합니다.
호기심으로 우리는 일부 마을에서 클라우디아 매화를 기념하여 파티를 축하한다고 말할 것입니다. 가장 잘 알려진 것 중 하나는 이 과일을 알리기 위해 파티를 개최하는 것이 전통 인 리오 잔 마을, 날다, 축하의 확실한 주인공.