타마 린드 (Tamarindus indica)

타마 린드 꽃은 봄에 나타난다

이미지-Wikimedia / Tauʻolunga

타마 린드에 대해 들어 보셨습니까? 기후가 온화한 스페인과 같은 국가에서는 남부 안달루시아와 카나리아 제도의 일부 지역에서만 정원에있을 수 있기 때문에 찾기가 조금 어렵습니다. 그러나 나머지에서는 추위에 민감하지만 온실 식물처럼 잘 작동하기 때문에 재배를 시도 할 수 있습니다. 그것은 심지어 특정 크기에 도달하면 매우 약하고 가끔 서리를 견딜 수 있습니다.

다른 나라에서는 정원, 테라스, 파티오에서 인기있는 나무입니다. 빠르게 자라며 관리하기 쉽습니다. 그러나 또한 열매의 과육을 문제없이 먹을 수 있습니다, 원시 또는 일부 요리의 재료.

타마린 드란?

타마린 드는 빠르게 성장하는 나무입니다.

타마 린드 높이 30m에 달하는 아프리카 출신의 상록수. 그것은 Fabaceae 가족, Caesalpinioidae 아과에서 왔으며 다른 가장 가까운 친척들과 마찬가지로 이중 잎을 가지고 있습니다. 이것은 그들이 일련의 pinnae 또는 전단지로 구성되어 있음을 의미합니다-우리 주인공의 경우 10 ~ 20 개가 쌍으로 배열되어 있으며 반대쪽으로, 즉 각각 반대쪽으로 자랍니다. 또한 녹색이고 작고 길이는 1 ~ 3cm입니다.

꽃은 가지 끝에 무리 지어 나타나며 노란색 줄무늬가있는 주황색 꽃잎이 있습니다.. 그리고 우리가 과일에 대해 이야기하면 길이 20cm, 너비 3cm에 이르는 콩과 식물입니다. 그것을 열면 직사각형의 씨앗, 매우 단단하고 짙은 갈색을 찾을 수 있습니다.

그것은 무엇을위한 것인가?

다음과 같이 여러 용도로 사용되는 트리입니다.

장식적인

타마 린드 그것은 뛰어난 정원 나무입니다, 기후가 유리한 경우. 40 년에 XNUMX 센티미터의 속도로 자라는 식물이므로 약간의 그늘을주고 장식 가치가 높은 꽃을 생산하는 식물을 원한다면 타마 린드가 좋은 선택입니다. 충분하지 않은 것처럼 분재로 작업 할 수 있습니다.

먹을 수 있는

타마 린드의 열매는 먹을 수 있습니다

콩과 식물의 과육은 좋은 애피타이저입니다. 실제로 아프리카뿐만 아니라 인간의 손에서 나온 아시아나 아메리카 대륙과 같은 다른 지역에서도 수천 년 동안 소비되어 왔습니다.

타마 린드 과일을 어떻게 먹으며 맛은 어떻습니까?

타마 린드 과일 산성 맛이 있으며 디저트, 소스, 음료, 수프 및 쌀의 재료로 사용됩니다.. 그것을 소비하는 다른 방법은 물, 날것 또는 잼에 있습니다.

호기심으로 주인공이되는 요리 중 일부는 푸리 호라 쌀 (인도), 탕수육 (중국) 또는 타마 린드 비네 그레트 (페루)를 곁들인 참치 세르 비슈라고 말해줍니다.

타마 린드 과일
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타마 린드 열매는 무엇이며 어떤 용도로 사용됩니까?

약의

잎, 줄기와 가지의 껍질, 과일의 과육과 같이 나무의 다양한 부분이 의약 적으로 사용됩니다. 완하제가 필요할 때 또는 소화기 질환의 증상을 완화하기 위해 섭취합니다.. 특정 지역에서는 말라리아로 인한 열을 줄이고 가벼운 수면제로도 사용됩니다.

우드

타마 린드 나무는 강하고 단단합니다. 모든 유형의 가구를 제조하는 데 사용됩니다. 특히 실 내용이지만 실외용으로도 제작되었습니다.

타마 린드 나무 관리

El 타마 린드 너무 까다 롭지는 않지만 낮은 온도가 부정적인 영향을 미치는 식물입니다. 그러므로 우리가 가을과 겨울이 추워지는 지역에 살면 그것은 조금 "아름다운"나무입니다.

위치

첫 번째는 당신이 어디에 있을지 아는 것입니다. 방금 사본을 샀다면 태양에 직접 노출되어야하는 식물이기 때문에 우리는 그것을 밖으로 가져 가야합니다., 그렇지 않으면 성장하지 않을 것입니다.

그러나 예외가 있습니다. 가을 / 겨울이고 기온이 18ºC 이하로 유지되면 집으로 데려다드립니다. 자연 채광이 많은 방에 있고 외풍 (난방, 창문, 통로)에서 멀리 떨어져 있습니다. 등).

토지

주로 기후에 따라 화분이나 땅에있는 식물이므로 아는 것이 중요합니다. 지구는 물을 빼내야하고 또한 빨리해야합니다; 다른 말로하면, 무거운 토양 (또는 용기에 담아두면 기질)에 심을 수 없어 범람하게됩니다. 그렇지 않으면 타마 린드에 물이 너무 많아 죽을 것입니다.

그래서 다음을 권장합니다.

  • 땅에두고 싶고 토양이 충분하지 않은 경우 약 1 x 1 미터의 구멍을 파고 약 20 센티미터의 두꺼운 점토 또는 화산 점토를 추가합니다. 그 후 30 ~ 40 %를 섞은 멀 치로 채울 것입니다. 경석 또는 펄라이트.
  • 냄비에 재배하고 싶은 경우에는 훨씬 쉽게 할 수 있습니다. 코코넛 섬유 (예 : 코코넛 섬유)가 포함 된 범용 기질로만 채워야합니다. 그것은이다) 또는 펄라이트.

구독자

타마 린드 잎은 녹색입니다.

이미지-Wikimedia / IKAI

타마 린드를 지불해야합니까? 언제? 음, 제조업체가 지정한 복용량이 존중되는 한 가입자는 결코 아프지 않습니다. 타마린 드는 식용 과육으로 과일을 생산하는 식물로 유기 농업용으로 승인 된 비료를 사용하는 것이 좋습니다, 불필요한 위험을 피하기 위해.

생태 학적 비료는 예를 들어 뿌리 덮개, 퇴비, 조류 추출물 비료, 녹비, 달걀 껍질, 구아노 (판매용 여기에), 또는 초식 동물의 분뇨. 우리는 봄과 여름 동안 제품 포장에 표시된 내용에 따라 10 일, 15 일 또는 20 일마다 지불합니다.

곱셈

타마 린드 씨를 곱하다, 가급적 봄에하지만 여름에도 할 수 있습니다. 다음 단계를 따라야합니다.

  1. 첫 번째는 크리스탈 유리를 가져다가 약간의 물로 채우는 것입니다.
  2. 그런 다음 물이 끓는 것을 볼 때까지 몇 초 동안 전자 레인지에 넣습니다.
  3. 다음으로, 조심스럽게 꺼내서 작은 여과기에 씨앗을 붓습니다.
  4. 그런 다음 스트레이너를 물과 함께 유리 잔에 잠시 담아 씨앗이 그 시간 동안 잠긴 상태로 유지되도록합니다.
  5. 다음 단계는 물과 함께 다른 유리 잔에 씨앗을 넣는 것이지만 이것은 실온이어야합니다. 그 안에 그들은 24 시간이 될 것입니다.
  6. 그 후 우리가 할 일은 화분이나 숲 쟁반에 묘목을위한 흙을 채우는 것입니다 (판매용 여기에) 및 물.
  7. 우리는 각 냄비 또는 소켓에 하나 또는 두 개의 씨앗을 놓고 곰팡이의 출현을 방지하기 위해 살균제를 추가하고 흙으로 덮습니다. 이런 식으로 그들은 그들에게 그렇게 직접적으로 태양을주지 않을 것입니다.
  8. 마지막으로, 우리는 햇볕이 잘 드는 지역에서 묘상 또는 묘상을 외부로 가져갑니다.

따라서 약 12-17 일 후에 곧 발아합니다.

전정

건조하거나 병든 가지가 있으면 겨울이 끝날 때 제거해야합니다. 이렇게하면 예쁘게 보일 수 있습니다.

소박한

타마 린드 식물은 서리에 매우 민감합니다. 성인이되면 최대 -1ºC까지 견딜 수 있습니다.. 온도는 30 ~ 15ºC 사이를 유지하는 것이 좋지만 38ºC에 도달하고 물이 있으면 아무 일도 일어나지 않습니다.

타마 린드를 어디에서 사나?

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