오늘 우리는 Tricholomas 그룹에 속하는 버섯의 한 종류에 대해 이야기 할 것이며 식용 여부에 대한 의문이 있습니다. 그것은 트리콜로마 비르가툼. 상당히 먹을 수있는 모양의 버섯이지만 섭취시 특정 독성 위험이있을 수 있습니다. 따라서 수집 할 때 실수하지 않도록 모든 특성과 차별화 된 측면을 아는 것이 중요합니다.
이 기사에서 우리는 당신에게 모든 특성, 서식지 및 가능한 혼란에 대해 말할 것입니다 트리콜로마 비르가툼.
주요 기능
모자와 포일
그의 모자는 3 ~ 7 센티미터 사이이며 어릴 때 원추형입니다. 성장하여 성인이되면 납작하고 볼록한 모양의 모자가됩니다. 그것은 평생 동안 그것을 유지하는 중앙에 뾰족한 젖꼭지가 있습니다. 이 모자의 지름은 4 ~ 8cm입니다. 이 모자의 질감은 부드럽고 약간 벨벳입니다. 이것은 중앙에 마 멜론이있는 트리 콜로 마스 그룹의 다른 모자와이 모자를 구별하는 기준이 될 수 있습니다.
또한 약간 다육하고 섬유질의 외관을 가지고 있습니다. 회백색과 밝은 보라색 사이에서 진동하는 회색 톤이 있습니다. 표본이 어렸을 때 모자가 원추형이고 성숙하면 볼록 해집니다. 그들은 항상 완전히 평평하지 않은 모자입니다. 중앙의 마 멜론이이 모양이기 때문에 뾰족한 원뿔 모양으로 표시 될 수 있습니다.
버섯의 발달로 인해 뚜껑이 넓어 지더라도 중앙 부분은 항상 남아 있습니다. 가장자리가 올라오고 다소 굴곡이 있습니다. 큐티클은 반짝이며 은색 배경에 더 어두운 색의 방사형 섬유가 포함되어 있습니다. 광택이 나기 때문에 원 섬유는 매끄럽고 다소 강렬한 은회색을 띕니다. 이 모든 작은 세부 사항은이 버섯을 같은 그룹에서 매우 유사한 다른 버섯과 구별하는 데 도움이 될 수 있습니다.
그 칼날은 낮게 잘리고 통풍이 잘되며 흰색과 회색 사이의 색상입니다. 그들은 밝은 회색이며 작은 어두운 반점이 종종 볼 수 있습니다. 이 점들은 모자 가장자리 주변에 더 많이 있습니다. 블레이드는 넓지 만 매우 단단합니다. 발과 가장자리가 약간 잘린 둥근 모양입니다. 길이가 다른 많은 양의 라멜 룰라가 산재 해있는 것으로 보입니다.
파이와 고기
발은 단단한 흰색과 섬유질 모양입니다. 원통형으로 높이 9cm, 직경 1.5cm까지 측정 할 수 있습니다.. 고기도 흰색이지만 자르면 회색으로 변합니다. 이것은 우리를 차별화하는 지표로 다시 도움을 줄 수 있습니다. 트리콜로마 비르가툼 같은 그룹의 다른 버섯에서.
흙 냄새가 나고 매콤하고 쓴맛이납니다. 일반적으로 원통 모양의 발이지만 똑 바르고 바닥에서 약간 벌어 질 수도 있습니다. 문지르면 쉽게 더러워 질 수 있습니다.
마지막으로 고기는 조밀하고 희끄무레합니다. 큐티클 아래 영역에서 다소 칙칙한 색을 띠고 있습니다. 이 고기가 잘 리면 오크라 크림색으로 변하는 것을 볼 수 있습니다. 발보다 섬유질이 많지만 모자처럼 비교적 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 가루 냄새가 나고 정의하기가 어렵습니다. 무와 같은 냄새가 난다. 그 맛은 씁쓸해서 맛보 자마자 먹을 수없는 것이 분명하다.
서식지 트리콜로마 비르가툼
이 버섯은 침엽수 림에서 풍부하게 자랍니다. 그들은 일반적으로 바스크 지방과 카탈로니아에서 많이 발견됩니다. 개발과 성장의시기는 가을입니다. 봄에 비가 많이 내리고 평균 기온이 낮 으면 여름에도이 버섯을 찾을 수 있습니다. 일반적으로 매우 흔하며 단독으로 또는 소그룹으로 개발할 수 있습니다.
즐겨 침엽수 림의 산성 토양에서 자라다. 가장 큰 분포 지역은 늦여름과 초가을에 발생합니다. 같은 그룹의 다른 종과 혼동되기 때문에 논란이 있습니다. 그들은 또한 너도밤 나무에서 자랄 수 있으며 이것은 평지 숲에서 자라는 다른 버섯과 혼동 될 수 있습니다. 트리콜로마 비르가툼 덜 일반적입니다.
독성이 작은 버섯이며 소비는 전혀 권장하지 않습니다. 일부 전문가는 가벼운 중독 효과가 있지만 독성이 있다고 생각합니다. 가능한 중독을 피하기 위해 그것은 먹을 수없는 버섯으로 특징 지워집니다. 또 뭔데, 그것의 관능 특성은 독성은 아니지만 소비에 그다지 긍정적이지 않습니다. 그 쓴 냄새와 맛은 전혀 진미가 아닙니다.
이 버섯과 같은 그룹에서 먹을 수있는 다른 버섯과의 혼동 가능성을 감안할 때, 우리는이 버섯의 주요 혼동이 무엇인지 설명 할 것입니다. 트리콜로마 비르가툼.
의 혼란 트리콜로마 비르가툼
이 종을 시각화하고 같은 그룹의 다른 종과 혼동하지 않기 위해 고려해야 할 특성은 모자입니다. 직경이 많이 있습니다 발 길이보다 작고 확장하면 은색으로 보이는 경향이 있습니다. 중앙의 마 멜론은 평생 동안 그것을 유지하고 다른 버섯은 성인 단계에서 흘립니다.
모자는 성장 단계 전체에 걸쳐 뿔 모양이며 뾰족합니다. 먹기 위해서는 쓴맛과 타는듯한 맛을 오래가는 효과로 보시면됩니다.
가장 자주 혼동되는 버섯은 트리콜로마 포텐토섬, 일컬어 한련 및 결절모세포종.
이 정보를 통해 귀하가 트리콜로마 비르가툼 그리고 그들의 특성.