오늘 우리는 과일처럼 보이지만 완전히 다른 또 다른 호기심 많은 종에 대해 이야기합니다. 그것은 관하여 알피코즈. 그것의 학명은 쿠쿠 미스 멜로 아종은 쿠쿠 미스 멜로 플 렉서스. 오이와 멜론은 쿠쿠 미스 속에 속합니다. 이 종은 오이 (또는 호박 등)처럼 보이지만 멜론입니다.
메뉴에 추가하기 위해 alficoz의 모든 비밀을 알고 싶습니까? 계속 읽으면 모든 것을 발견하게 될 것입니다 🙂
주요 기능
지중해 성 기후 지역에서 자란 과일입니다. 서리를 지원하지 않기 때문에 주변 온도는 온화해야합니다. 태양이 빛나는 지역에서 재배되어 최적의 성장이 가능합니다.
겉보기에는 성별을 공유하기 때문에 오이와 매우 유사합니다. 하나, alficoz는 쓴맛이 전혀 없다는 점에서 오이와 완전히 다릅니다. 피부와 함께 먹어도 아닙니다. 보기 좋게 만들기 위해 alficoz는 다양한 멜론 종입니다. 멜론의 학명은 쿠쿠 미스 멜로 그리고 alficoz를 가진 사람 쿠쿠 미스 멜로 플 렉서스. 이와는 대조적으로 오이와 같은 속을 공유하지만 종에서는 그렇지 않습니다. 오이의 학명은 쿠쿠 미스 사티 부스.
그들은 같은 성별에 속하기 때문에 몇 가지 공통점을 공유합니다. 멜론이 꽉 차 있지 않고 당분이 적 으면 맛이 오이와 비슷할 수 있습니다.
alficoz의 일반적인 이름은 뱀 멜론입니다. 이것은 길쭉한 모양으로 인해 뱀과 비슷하지만 내부에는 멜론이 있습니다. 아르메니아 오이라고 부르는 사람들도 있습니다. 다른 나라와 문화에서는 더 많이 알려져 있지만 우리 나라에서는 그렇게 많이 알려져 있지 않습니다. 그러나 그것은 발렌시아에서 위대한 역사를 가진 음식입니다.
Alficoz, 과일 또는 채소?
이 과일이 가벼운 채소 모양 일 때 혼동하는 것은 정상입니다. 호박이 상해서 밀렵하기 시작하면 단맛이납니다. 실제 현실은 멜론 자체가 과일을 수집하는 정원 식물이기 때문에 야채라는 것입니다.
당신에게 아이디어를 제공하기 위해 원예 작물에서 수집 한 제품은 야채입니다. 과일 만 먹어도 과일로 분류 할 수있는 것은 아닙니다. 우리가 과일이라고 믿고 과일을 먹는 종은 많지만 그렇지 않습니다. 과일 만 먹는 원예 작물 중에는 고추와 가지 (둘 다 Solanaceae 계통에 속함)와 오이, 호박, 토마토, 멜론 및 수박 (모두 Cucurbit 가족에 속함)이 있습니다.
확실히 당신이 어디를 가든 멜론과 수박을 과일로 여깁니다. 현실은 그들이 야채라는 것입니다. 식물의 기원을 고려할 때 이들은 과일 만 먹는 정원 작물입니다. 그것은 멜론과 수박을 과일로 바꾸지 않습니다.
alficoz의 건강상의 이점
스네이크 멜론은 우리의 건강에 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 아스코르브 산과 비타민 B의 함량이 높다는 것을 알 수 있습니다. 또한 칼슘, 칼륨, 철, 염소와 같은 미네랄이 풍부합니다. 근육량을 늘리거나 단순히 더 많은 운동을하는 사람들에게는이 야채가 이상적입니다. 이것은 마그네슘, 인 및 아연의 함량으로 인해 더 낮지 만 존재합니다.
그것은있다 오렌지와 같은 비타민 C의 큰 기여. 이 비타민은 항산화 및 면역 강화 효과에 매우 중요합니다. 이것은 스네이크 멜론이 시즌이 끝나면 오렌지 대신 좋은 대체품이됩니다.
씨앗은 멜론과 비슷하며 식물성 기름이 풍부합니다.
alficoz를 식단에 도입하고 싶다면 가장 좋은 방법은 신선하게 먹는 것입니다. 당신은 그것을 씻어서 접시에 놓기 만하면됩니다. 또한 샐러드에 풍미를 더하거나 치지 않고 좋은 가스 파초를 만드는 데 사용됩니다. 여름철 가장 더운 계절에는 양파, 토마토 및 alficoz를 곁들인 가스 파초가 가장 건강하고 상쾌합니다.
구성 및 특성
스네이크 멜론의 속성 중 우리는 매우 중요한 것들을 발견합니다.
- 있다 알칼리화 용량. 이것은 소화를 개선하기 위해 산을 중화시킬 수 있음을 의미합니다.
- 그것은 역할을 클렌징 음식. 그 특성 덕분에 신체에서 유해 물질을 제거하여 피부 문제를 해결할 수 있습니다.
- 그 효과는 완하제의 효과가 적절하지 않지만 장 통과를 촉진하기 위해 사용하는 것이 좋습니다. 이 능력은 다량의 수용성 섬유질에 의해 획득됩니다. 변비로 고생한다면 적극 권장합니다.
- 좋은 이뇨제입니다. alficoz의 섭취는 소변을 증가 시키므로 체액 저류 또는 신부전 환자에게 이상적입니다.
필요와 재배
Alficoz는 지중해 성 기후 지역에서 여름에 재배됩니다. 집에 도시 정원이 있다면 그 재배를 경험할 수 있습니다. 이상적인 방법은 XNUMX 월부터 XNUMX 월까지 직접 파종하여 준비하는 것입니다. 겨울철 서리로 인해 그 당시의 기온이 매우 낮다면 기다리는 것이 좋습니다.
이 야채가 극한의 온도를 견디지 못합니다. 반면에 화분에 심고 싶다면 각 화분에 약 XNUMX 개의 씨앗을 놓는 것으로 충분합니다. 그들이 성장하면 우리는 가장 크고 가장 강한 것을 유지할 것입니다. 파종을 위해 씨앗을 놓을 것입니다 기판에서 약 3-4 센티미터 발아까지 일정한 습도를 유지하기 위해 물을 뿌립니다.
텃밭에서한다면, 식량이나 영토를 놓고 경쟁하지 않도록 각 식물 사이에 약 50cm의 간격을 두어야합니다. 가능한 해충과 질병의 출현을 피하려면 수분을 완전히 잃지 않고 통풍이 잘되는 작물을 유지하고 주변 잡초를 제거하는 것으로 충분합니다.
이 정보를 통해 더 많은 것을 배우고이 채소를 재배 할 수 있기를 바랍니다.