올리브 나무 (Olea europaea)는 올리브 또는 올리브를 얻는 식물이지만 속의 다른 많은 종 올리 아, 모두 매우 유사하지만 고유 한 특성이 있습니다. 이 속은 33 종 아프리카, 지중해 유럽, 열대 아시아, 뉴기니 및 호주 동부 전역에서 볼 수 있습니다.
이 기사에서 우리는이 식물들에 대해 알아야 할 모든 것에 대해 이야기하고 덜 흔한 종들을 알려줄 것입니다.
Olea 속의 일반적인 특성
이미지-Wikimedia / David Brühlmeier
모든 종은 단순하고 반대쪽 잎이 있고 전체 가장자리가있는 빽빽한 나무의 나무 또는 관목. 잎은 보통 가죽 같은 (단단함), 특히 건조한 기후를 가진 종에서 그렇습니다. 잎의 모양은 타원형이고 끝이 뾰족하며 건조한 기후에서는 훨씬 더 길고 얇고 열대 지방에서는 더 넓습니다. 꽃은 작으며 꽃잎이 XNUMX 개이며시 메로 묶여 있습니다. 열매의 색깔은 다양하지만 항상 씨앗을 보호하는 단단한 내과피 (구덩이)가있는 과피 인 올리브와 동일합니다.
보살핌에 관해서는 그들이 자라는 기후가 다르기 때문에 일반적으로 이야기하기가 쉽지 않습니다. 또한 다른 종에 대한 신뢰할 수있는 정보가 없습니다. Olea europaea, 그들은 일반적으로 재배되지 않기 때문에.
아시다시피, 올리브 (의 열매) Olea europaea) 추출에 모두 사용 기름 아주 좋은 품질의 음식 특정 과정을 거친 후. 이 종은 장작에도 사용되며, 특히 더 이상 대량 생산을하지 않거나 가지 치기를 할 때 사용됩니다. 오래된 표본을 다음과 같이 사용하는 것도 매우 일반적입니다. 관상용 식물, 때로는 호기심 많은 방법으로 가지 치기. 야생 품종 인 야생 올리브 나무는 우수한 품질의 기름을 추출하는데도 사용할 수 있지만 (각 과일이 훨씬 적게 생산되지만) 가장 일반적인 방법은 분재 또는 재조림에 사용하십시오. 야생 올리브는 또한 종종 올리브 나무 이식 기지로 사용됩니다.
그들은 또한 주어진다 다른 용도 올리브 나무에 기름을베이스로 사용하여 향수 나 비누 및 기타 화장품을 만들거나 잎이나 나무 껍질을 요리하여 의약품으로 사용합니다. 나머지 종은 원산지에서 사용할 수 있지만 외부에서는 사용할 수 없습니다. 식물원에서 볼 수있는 다른 종들도있었습니다. 아프리카 파, 그러나 이제 대다수는 Olea europaea. 받을 수있는 유일한 사람 목재 사용 es 올레아 카펜시스, 가장 단단한 숲 중 하나가있는 아프리카 나무 (철 나무라고 함).
가장 뛰어난 종
Olea europaea
매우 다양한 종으로, 수목에서 덤불에 이르기까지 다양합니다. 그것은 훨씬 l입니다Olea 속의 가장 경제적으로 중요한 종, 주요 지중해 작물 중 하나입니다. 일반적으로 Olea europaea 두꺼운 줄기, 피침 형, 구부러진 잎 및 은색 밑면이있는 올리브 나무 만 재배했습니다. 일반적으로 검은 열매는 Olea의 나머지 부분에 비해 크기가 크지 만 품종에 따라 다릅니다. 껍질은 매끄럽지 만 나이가 들면서 매우 부피가 큰 줄기. 실제로이 이름은 우리가 아래에서 보게 될 모든 아종을 포함합니다. 재배 올리브 나무의 정확한 이름은 Olea europaea subsp. europaea var. 유로파에 아. 또는 간단히 말해서 Olea europaea 품종 이름이 이어집니다.
관리에 관해서는 모든 아종에 대해 동일합니다. 그들은 약간의 그늘을 견딜 수 있지만 완전한 햇볕을 선호합니다. 그들은 정기적 인 물 공급으로 더 잘 자라지 만 가뭄에 매우 잘 견딥니다. 배수가 잘되는 한 그들은 토양의 종류를 전혀 요구하지 않습니다. 그들은 서리를 잘 견디지 만 여기서는 아종과 품종이 중요합니다. 일부는 -10ºC 이하의 온도를 견디고 다른 일부는 -2ºC 이하의 어려움을 겪습니다.
Olea europaea var. 실베스트리 스
El 야생 올리브. 전체 지중해 지역 고유. 사실이 학명은 완전하지 않기 때문에 완전히 정확하지 않습니다. 그를 언급하기 위해 가장 정확한 것은 Olea europaea subsp. europaea var. 실베스트리 스. 관목과 비슷하며 일반적으로 올리브 나무보다 작으며 줄기와 가지가 훨씬 더 미세합니다. 잎은 작고 타원형이며 평평하며 윗면은 반짝이는 짙은 녹색이고 밑면은 연한 녹색입니다. 그들은 종종 가시로 변형 된 미세한 나뭇 가지를 생산합니다.
마요르카에서 우리는 더 작은 크기와 더 둥글고 작은 잎을 가진 다양한 야생 올리브 나무 인 ullastre를 발견합니다.
Olea europaea subsp. 첨두
이전에 불렀다 아프리카 파. 재배 된 올리브 나무와 거의 동일하지만 밑면은 은색 대신 작은 열매와 오렌지색이 있습니다. 또한 일반적으로 크기가 더 큽니다. 껍질은 매끄럽게 시작되지만 결국 작은 판으로 부서집니다. 가지고있다 넓은 분포 지역, 아라비아 반도를 통과하여 남아시아 일부까지 남동부 아프리카 전체를 차지합니다.
Olea europaea subsp. 관치 라
풍토주의 카나리아 제도에서. 그렇지 않으면 가시는 없지만 야생 올리브와 거의 구별 할 수 없습니다.
올레아 카펜시스
철제 올리브 나무는 가족 중 가장 두껍고 단단한 나무로 가라 앉을 정도입니다. 잎은 피침 형이고 크며 올리브 나무보다 월계수 잎과 비슷하며 위쪽과 아래쪽이 같은 연한 녹색입니다. 그것은 검은 배경에 세로로 흰색 시트에 매우 눈에 띄는 나무 껍질을 가진 최대 40m의 큰 나무가됩니다. 열매는 검은 색이고 매우 작으며 야생 올리브보다 더 작습니다. 주요 분포는 열대 아프리카, 그러나 남아프리카와 마다가스카르에서도 발견됩니다.
다른 종
다른 30 종의 Olea가 있지만 거의 알려지지 않았으며 사실상 그들에 대한 정보가 없습니다. 가장 주목할만한 점은 그들 중 많은 것들이 일부 무화과 나무의 잎 (예 : 올레아 파니쿨라타, 이는 무화과 나무 벤자 미나) 또는 privets. 사실, 많은 종의 올리 아 그들이 고려되기 전에 Ligustrum.
어떻게 생각해? 더 많은 종의 올리 아 플러스 Olea europaea? 종자조차 팔리지 않기 때문에 안타깝게도 그들을 추천 할 수 없습니다.
