타가 닌 그들은 스페인에서 하천, 홈통 및 경계 근처에서 자라는 식물입니다. 과거에는 생계 식품으로 간주 되었기 때문에 필요에 따라 먹어야했습니다. 그러나 오늘날 그것을 먹는 사람들은 그것을 사치품이라고 생각합니다. 그들은 또한 일반적인 이름 cardillos de olla로 불리며 그 특성 중 이뇨제로 사용됩니다. 그것의 학명은 스콜리무스 히스파니쿠스.
이 식물의 모든 특성과 재배 방법을 알고 싶다면 놓치지 말고 계속 읽으십시오 🙂
약용 속성
tagarninas는 XNUMX 월부터 XNUMX 월까지 꽃을 피우며 "먹는 엉겅퀴"라고도합니다. 뿌리와 잎을 먹을 수 있습니다. 특히 줄기, 스크램블 에그, 스튜, 샐러드에 첨가 할 수있는 훌륭한 조미료입니다.
이 식물은 정원이나 정원에서 잡초로 간주되어 오랫동안 나쁜 평판을 얻었습니다. 땅이 텅 비어 있음을 의미했습니다. 나중에 그것은 훌륭한 의약 특성이 있음이 발견되었습니다.
그들은 가축을위한 훌륭한 음식이되기 위해 잘리고 으깬다. 지난 세기의 40 년대에이 식물은 기근의시기를 감안할 때 스페인의 생계 용 식량이었습니다. 가족들은 타가 닌을 얻기 위해 겨울에 시골로갔습니다. 오늘날이 식물은 계속 야생으로 자라며 상업적으로 이용하기 위해 약 10 년 동안 재배되었지만 그 재배는이 지역의 농부들에게 비즈니스 관점을 나타냅니다.
그 모습은 일종의 평평한 양치류를 연상시킵니다. 성장이 안정적이고 건강하다면 80 센티미터를 넘을 수 있습니다. 대부분의 엉겅퀴처럼 가시가 있습니다. 약용 속성 중 우리는 다음을 발견합니다.
이뇨제 및간에 좋다
타 가린 뿌리 주입은 소변을 자극 할 수 있습니다. 덕분에 남아있는 액체를 제거 할 수 있습니다. 메인 식사 전에 복용하는 것이 좋습니다. 혈압에 영향을 미칠 수 있기 때문에 체액을 많이 유지하는 경향이있는 사람들에게 이뇨제를 복용하는 것이 좋다는 것을 기억해야합니다. 이러한 유형의 주입은 이뇨제를 복용하는 것보다 약합니다.
또한 간을 자극하여 담즙을 분비하고 소화를 개선하는 것으로 나타났습니다. 메인 식사 전에 한 잔의 타가 닌 덕분에 가스, 산도 및 위장 무거움의 출현을 피할 수 있습니다.
비타민, 항산화 제를 제공하며 매우 가볍습니다.
근대 나 시금치와 같은 다른 녹색 잎 채소와 마찬가지로이 엉겅퀴는 다량의 비타민을 제공합니다. 그중 B와 그 그룹 A와 C가 있습니다. 이 마지막 두 가지는 항산화 제입니다. 그들은 신체가 자유 라디칼로부터 자신을 방어하기 위해 면역 체계를 향상시키는 데 도움이되는 물질입니다. 또한 이러한 물질은 노화와 질병의 출현을 가속화합니다.
체중 감량을 원하는 사람들에게 매우 가볍습니다. 27g 당 100 칼로리 만 제공합니다. 저칼로리 다이어트를하는 사람들에게 적합합니다.
타가 닌 재배 및 심기
이전에는이 작물이 밭에서 만들어졌습니다. 그 절묘한 풍미와 그것이 식사에주는 맛의 기여에 기뻐하는 사람들이 많이 있습니다. 쉽게 구할 수 있기 때문에 원할 때 언제든지 즐길 수 있도록 정원에 둘 수 있습니다. 그들은 또한 역할을합니다 그들의 꽃의 아름다움 덕분에 장식용 식물.
이 식물을 심기에 가장 좋은시기는 늦겨울입니다. 개화기에 가까운시기입니다. 그 씨앗은 심기에 사용할 수 있습니다. 이 종자는 한동안 식물에서 제거 되어도 일정 시간 동안 다시 발아 할 수 있습니다. 가장 가까운 보육원에서 이미 자란 tagarninas를 구입하는 것이 더 좋습니다. 이렇게하면 더 나은 열매를 더 빠르고 쉽게 얻을 수 있습니다.
반면에 씨앗에서 자라는 것을 선호한다면 땅에 고랑을 줄처럼 만드는 것이 가장 좋습니다. 이 고랑은 땅을 따라 뻗어 일종의 길을 형성합니다. 경로는 그들은 음식과 물을 놓고 경쟁하지 않도록 약 30-40 센티미터입니다.
정원이 그다지 크지 않으면 공간이 거의 필요하지 않으므로 문제가 없습니다. 원한다면 고랑을 만들지 않고 뿌릴 수 있습니다. 이 고랑은 더 큰 규모의 농장과 영토 최적화에 권장됩니다. 문제가 없도록 서로 30 센티미터의 거리를 존중하는 것이 중요합니다.
심기 전에 땅을 준비하는 것이 중요합니다. 이를 위해 유기 퇴비 또는 퇴비와 혼합하고 잡초를 갈거나 청소해야합니다.
필요한 관리
심는 방식에 관계없이 식물이 성공적으로 자라기 위해서는 특별한주의가 필요합니다. 그중 몇 가지 필요한 조건을 고려해야합니다.
- 날씨. 이상적으로는 연중 내내 기온이 좋은 다소 따뜻한 곳에 있어야합니다. 한파를 견딜 수 있지만 오래 가지는 않습니다. 이 적절한 환경은 수확에 더 많은 품질을 제공합니다.
- 관개. tagarninas는 물을 주어야하지만 자주는 아니고 물을 적게 줘야합니다. 비가 더 많이 내리면 물을 줄 필요가 없습니다.
- 추수. 식물이 충분히 자라면 모을 시간입니다. 정원 가위가 필요하고 잎사귀를 하나씩 제거합니다. 이런 식으로 우리는 녹색이고 길쭉한 줄기 만 남길 것입니다.
- Suelo. 토양은 열악한 토양이 아니라면 퇴비가 필요하지 않습니다. 이상적인 것은 배수가 잘되고 비옥하고 신선한 토양을 갖는 것입니다.
- 전정. 가지 치기가 필요하지 않습니다. 깨끗하게 유지하고 죽은 잎과 잡초를 제거하십시오.
이 팁을 통해 가정에서 타가 닌의 특성과 이점을 즐길 수 있습니다.